Februari 2019

Nu på Söndag är den äntligen release för Art of the mix. En bok där bartenders tolkar årtal i Cointreaus historia i cocktails. Detta har varit ett fantastiskt roligt projekt, det är verkligen en ära att få vara en del av detta.
Under resans gång har vi fått möjlighet att blåsa våra egna unika glas ! (Typ det svåraste jag gjort, jag är så stolt! ) Vi har även fått träffa inspirerande kockar som lagat upp fantastisk mat med spännande smaker.

Varje bartender har sedan skapat varsin drink som tolkar ett år i Cointreaus historia. Dessa drinkar ska sedan åka på turne runt om i Sverige.

Nu på Söndag är alla varmt välkomna att prova våra drinkar.
Book releaseen är på Fotografiska i Stockholm klockan 19.00 - 22.00.

Välkomna!

Attanda eventet här.

Art of the mix

Pingsakura var ett väligt spontant restaurangbesök som var överaskande bra.
I varje bord finns ett gasolkärl där man antingen kan äta hot pot eller yaki.
Båda tillagningsmetoderna innefattar att man får in rå mat som man senare tillagar vid bordet.
Hot pot - Tillaga ingredienserna i buljong/soppa
Yakt - Grilla ingredienserna
Till detta väljer man tillbehör och såser.
Ett roligt och enkelt koncept som gör middagen lite annorlunda. (Det går även att beställa rätter som tillagas i köket för den som inte tycker det är kul.)
Väligt gott och prisvärt. Glöm inte heller den klassiska friterade bananen, den gör allt så mycket bättre!

Ps. Det finns kareokerum i källaren att hyra för den som vill ha en helkväll - hur kul? :)

Pingsakura