Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

Denna klassiker är hyllad och älskad världen över. En lite spritigare cocktail som passar bra att avnjuta de första höstkvällarna med.
Old Fashioned består av Sprit, Socker & Bitters. Här kan du justera både recept och ingredientser efter din smak.

Börja med Sprit - vad är du sugen på?
Vanligtvis brukar man använda Bourbon (Amerikansk Whiskey) men det går lika bra att använda t.ex. rom eller tequila. Välj det som du gillar bäst, men förslagsvis någon lagrad sprit.

Socker
Ta vad du har eller gillar. Ljust, mörkt, lönnsirap eller agave, möjligheterna är oändliga.

Bitters
Vanligvis använder man Aromatic cocktailbitters (t.ex. Angostura bitters) men här går också att exprimentera med.

Old Fashioned
5 cl Sprit
0,5 cl Sockerlag (eller 1 mindre sockerbit)
2 Skvättar Bitters
Rör med is i ca 15 sekunder.
Sila upp i glas, servera med is och garnera med apelsinzest och bär.

Denna cocktail går även att förbereda innan och förvara i flaska.
Tillsätt då 1,5 cl vatten för varje drink i flaskan.
Förvara i kyl eller frys. Vid servering häll direkt från flaskan i ett glas med is och garnera.

 

 

Skriv en kommentar