Recension av Mei Rose Rooftop Bar & Bistro – av Ida B.
Lisebergs nya hotell, värt ett besök i sig! Påkostat, nytänkande och spännande. Vi går in genom entren och möts av en rutchkana som kommer ner från andra våningen, en karusell som från början var i bruk inne på nöjesfältet och barn- mycket barn. Dessutom välkomnas vi av en hel kommitté som hänvisar oss upp till åttonde våningen. Väl uppe på terassen blir vi slagna av den otroliga utsikten över Liseberg och Göteborg. Den jag också funderar över är hur folk ska få plats, för den känns något liten..
Vi lotsas sedan in i restaurangen som är autentiskt inredd, och dagen till ära placeras vi vid ett stort panoramafönster där solen lyser rakt in- något som ska göra att även temperaturen blir autentisk (jag undrar hur det kommer bli i sommar om det redan nu var på tok för varmt....).
Vi börjar med tonfisktartar, bifftataki, zucchini och ostron. Ostronen var köttiga och goda, och serverades med en dressing jag åt upp med sked.... MUMS! Biffen var riktigt god, även om den var exakt lika dan som zucchinin, lite syra, lite mayo, men mycket gott. Tonfisken gick verkligen hem hos mig med sin balans mellan crunch, kräm och syra!
Vi beställde sedan in en flight med tre olika sorters BAI, en kinesisk klar sprit. Den trevliga och kunniga servitören ger oss en lektion i olika sorters bli och hur de skiljer sig mellan de olika delarna i landet, mycket intressant!
Sedan kommer huvudrätten, där jag tog hel grillad makrill. God, men något torr, samt att man var tvungen att beställa tillbehör utöver. Jag beställde gröna grönsaker, då jag var lite mätt efter all mayo, men fick då in grönsaker som bokstavligen var kokta i olja. Fett brukar göra saker godare, men här var det definitivt överflödigt. En i sällskapet tog in fläsksida som var något torr, men god i smaken. Det serverades även krockett på kyckling och räka, som fick högsta betyg. Kyckling bang bang var den mest barnvänliga rätten, och bjöd också den på spännande smaker, även om det inte var min favorit.
Summa sumarum är Mei Rose verkligen värt ett besök, där den trevliga personalen och annorlunda miljön kompenserar för maten som inte riktigt når full pott!
