Recension av Barabicu – av Adam L.

Barabicu

Jag hade svårt att välja om jag skulle ge full pott eller inte. I Stockholm där utbudet är klart bättre hade Barabicu nog snubblat på mållinjen, men i Gbg bjuder jag på en femma.

Det är ett härligt ställe med skön puls och trevlig personal. En av de få saker jag hade att anmärka på var förrätterna, där ingen riktigt lockade varken mig eller mitt sällskap. Så det blev ostron, där man kunde välja mellan klassiska och friterade. Det senare låter väldigt spännande på pappret, men så här i efterhand så kan jag säga att klassiska är att föredra. Kan dock vara värt att testa ett friterat, bara för att ha gjort det.

Bland huvudrätterna fastnade jag som vanligt på köttlistan, som bestod av en handfull olika alternativ. Såg hamburgaren i det öppna köket, den såg grym ut, men valet föll ändå på en stor entrecote på ben för två personer. Riktigt bra var den, tillsammans med god bearnaisesås och fantastisk rödvinsås. Pommesen såg väldigt fina ut, men hade inte riktigt den där krispigheten som man hade önskat dock.

Allt som allt ett toppenställe!

Listad i: Göteborg