Lai-Wa

Vissa dagar är gjorda för att slappa sig igenom. Ingenting som heter ansträngning eller göra själv eller vara uppfinningsrik eller skapa och kreativ-isera sig, i eller utanför köket. Då brukar jag och de av mina vänner som råkar vara i samma mood, sätta i oss följande: stekt ris med kyckling, revbensspjäll i sojabönsås, räkor i satésås, biff med böngroddar samt en buddistisk tempelgryta. Samtliga från Lai Wa, och take away, som vi intar i valfri stor soffa framför valfri såpa eller dålig amerikansk romantisk komedi. Det ska va gött att leva.