Carolinas recensioner

Spontanlunch en kvart in under rushen fick jag en av de få fönsterplatser på detta lilla hål i väggen-ställe. Vänligt och okonstlat bemötande gjorde besöket nice för en ensamätare.

Vackert upplägg, välkomponerade smaker med otippade kombos och fisk som var så färsk att den i stort sett sprattlade i munnen. Den lilla räkan med dillvippa på toppen var en av höjdpunkterna men i stort sett är det svårt att ranka de olika variationerna. Mycket hög nivå helt enkelt!

Plus för bra storlek och avvägning av råvarorna i varje tugga. Det kan vara trångt och ont om sittplats men rekommenderar att sitta kvar i den lilla restaurangen för helheten i atmosfär, presentation och själva smakupplevelsen. Eventuellt kan priset tyckas högt vid jämförelse med 'annan' sushi, men med tanke på vad du får är det lätt värt. Hit kommer jag garanterat igen!

Spontanlunch en kvart in under rushen fick jag en av de få fönsterplatser på detta lilla hål i väggen-ställe. Vänligt och okonstlat bemötande gjorde besöket nice för en ensamätare.

Vackert upplägg, välkomponerade smaker med... Visa hela »

Mycket bra mat, trevligt bemötande och bra läge mitt i centrum. Har endast köpt med maten hem, men är säker på att maten är ÄNNU godare när man äter i restaurangen. Rekommenderas!

Besökte Odette en lördag och prickade in den tidigare av bistrons sittningar. Ljuvlig liten pärla på en av de charmiga gatorna i Linnéområdet. Bistron är perfekt för den intima dejten, men samma kväll jag och min dito besökte restaurangen, dinnerade även en familj med både barn och mor/farföräldrar i den lilla lokalen vilket bara gjorde stället än mer hemtrevligt!

Emma, som tillsammans med sin man Mathias driver restaurangen, tog hand om oss med varm hand. Personligt och avslappnat, utan att bli privat. Proffsigt helt enkelt.

Vi började med ett glas bubbel och en öl, och strax kom en assiett med surdegsbröd och saltat smör för att reta igång aptiten och förväntningarna på resten av kvällen. Jag valde kvällens huvudrätt - vildsvinskarré med potatispuré och smörstekt brysselkål med salvia, blåbär och en gudomlig hasselnötsås. Alla rätt i min mening, you had me at Salvia ;)

Mitt sällskap valde entrecôte med rostad märg, haritcot verts, lök -och rödvinssky med libbsticka från bistrons Plats Principeaux (huvudrätter), och blev löjligt nöjd. Perfekt stekgrad på köttet och tillbehören var banne mig helt strålande.

Eftersom jag är en ost-lover utan dess like kunde jag inte låta bli att gå loss på fyra variationer av komjölksostar som avslutning på middagen. Emma valde ut och serverade mig ostar med härlig variation ihop med saltrostat surdegsbröd och hemkokt kvittenmarmelad. Mustigt rödvin middagen igenom för min del, ljus lager till dejten.

Vi kunde inte vara mer nöjda med kvällen och våra höga förväntningar införlivades på alla sätt. Inramningen är även den avslappnat inbjudande med dämpat ljus, en liten men sittvänlig bar och det stora fönstret ut mot Olivedalsgatan och flanörerna utanför gav besöket precis perfekt setting. Att vädret dessutom överraskade med en ordentlig regnskur följd av hagel adderade bara ännu större mysfaktor inne i lokalen med levande ljus och pratvänlig musik i högtalarna.

Hit vill vi gå igen, Tack för fina smaker och fint omhändertagande.

Besökte Odette en lördag och prickade in den tidigare av bistrons sittningar. Ljuvlig liten pärla på en av de charmiga gatorna i Linnéområdet. Bistron är perfekt för den intima dejten, men samma kväll jag och min dito besökte restaurangen, dinner... Visa hela »

Med tanke på att jag personligen inte är så förtjust i just det mexikanska köket måste jag ändå säga att jag var fantastiskt nöjd vid mitt besök här.

Personalen var mycket påläst och lätt att få kontakt med, kändes genuint och avslappnat när rätterna presenterades och vi kände oss både uppmärksammade och välkomna.

Maten som rör sig mellan det mexikanska och det asiatiska köket vinner på denna fusion enligt min mening, och detta gör att smakerna blir oväntade. Sushi-vibbar i kombo med de rena smakerna från fina och fräscha råvaror, GRYMMA tortillas från ställets egen tortillamaskin och så har vi ju drinkarna. Cocktail-listan går i samma ton som maten och det funkar väldigt bra ihop, om man inte är mer traditionellt lagd och väljer öl eller vin.

Hela konceptet, från den färgstarka interiören till den fräscha menyn höll ihop snyggt och tack vare personalens trevliga bemötande får stället därför full pott. Dessutom fantastiskt solläge på uteserveringen, om man råkar vara här under vår/sommar!

Med tanke på att jag personligen inte är så förtjust i just det mexikanska köket måste jag ändå säga att jag var fantastiskt nöjd vid mitt besök här.

Personalen var mycket påläst och lätt att få kontakt me... Visa hela »

Här är det raka rör som gäller, inget lull-lull direkt, och det uppskattar jag mycket! Interiören är ganska stram och minimalistisk men elegant och det gör det lätt att fokusera på det viktigaste - maten!
Har än så länge endast ätit lunch här, men lär garanterat återkomma. Att lyckas leverera en lunch där smaker och upplevelse når full pott är fantastiskt. Det avslappnade men genuint trevliga bemötandet och personalens beskrivning av maten gör det verkligen lätt att trivas här. Tusen tack!

Här är det raka rör som gäller, inget lull-lull direkt, och det uppskattar jag mycket! Interiören är ganska stram och minimalistisk men elegant och det gör det lätt att fokusera på det viktigaste - maten!
Har än så länge endast ä... Visa hela »

Mycket att välja på både för den som satsar på en hälsosam sallad till lunch eller för den som föredrar nåt mer rejält, som exempelvis en spenat- och fetaostfylld cannelloni. Kändes lite förvirrat och stressigt vid mitt besök där, men verkar funka bra när man blivit inbiten stammis, vilket verkar vara poppis i området.
Gott och fräscht, men lite i rörigaste laget för min del. Nästa gång blir det en take away till kontoret, för att slippa känslan av skolmatsal.

Mycket att välja på både för den som satsar på en hälsosam sallad till lunch eller för den som föredrar nåt mer rejält, som exempelvis en spenat- och fetaostfylld cannelloni. Kändes lite förvirrat och stressigt vid mitt besök dä... Visa hela »

Jättetrevligt koncept! Både kafédelen och butiken känns väldigt genomarbetade och personliga, och verkar köra sin grej vilket helt klart funkar utmärkt!
Har både fikat och ätit lunch här och varit mer än nöjd båda gångerna. Roliga smaker och mycket fint att titta på och handla till hemmet!

Jättetrevligt koncept! Både kafédelen och butiken känns väldigt genomarbetade och personliga, och verkar köra sin grej vilket helt klart funkar utmärkt!
Har både fikat och ätit lunch här och varit mer än nöjd båda gånger... Visa hela »

Fick en trevlig stund i kvällssolen på restaurangens uteservering, och blev snabbt placerad.
Hade siktat in mig på ställets Pasta Vongole, men då den var slut för kvällen valde jag ställets risotto med Karl Johansvamp. Vacker var den inte, men fantastiskt god!
Toppad med rosépepparkorn fick rätten, som hade bra stuns i svampen och fin kärna i riset mycket väl godkänt!

Hade velat testa ett alkoholfritt vin som utlovades på menyn, men det visade sig inte finnas. En ganska trist tiramisú fick avsluta besöket. Hade den visat sig leverera samma nivå som varmrätten hade betyget kunnat bli högre.

Trevlig servis, om än lite nonchalant. Dock på ett charmigt vis. Inget fel på dessa kvarters-italienare, mysigt på ett opretentiöst sätt.

Fick en trevlig stund i kvällssolen på restaurangens uteservering, och blev snabbt placerad.
Hade siktat in mig på ställets Pasta Vongole, men då den var slut för kvällen valde jag ställets risotto med Karl Johansvamp. Vacker var den inte, men fantasti... Visa hela »

Gick hit på rekommendation av en vän, och efter att ha tjuvkikat på menyn redan innan jag kom till restaurangen var ställets Pasta Vongole ett givet val. Blev snabbt placerad och mycket väl mottagen av den supertrevliga servisen, som även hon bekräftade att vongolen var rätt val. Al dente, purfärska superfina musslor och perfekt avvägning med vitlök, vitt vin och en härlig touch av chilli. En PERFEKT vongole enligt mig!
Uppskattade även det passande vinförslaget.

Trots att jag egentligen var mer än nöjd med min varmrätt kunde jag inte låta bli att beställa en tiramisú. Den blev dessvärre inte en lika fantastisk upplevelse.

Det, tillsammans med att jag blev en aning bortglömd på slutet och fick komma in för att betala (var rät bra tryck denna kväll), gör att det inte blir full pott. Dock blir det gärna ett besök här igen, och det kan kanske leda till 5/5.

Gick hit på rekommendation av en vän, och efter att ha tjuvkikat på menyn redan innan jag kom till restaurangen var ställets Pasta Vongole ett givet val. Blev snabbt placerad och mycket väl mottagen av den supertrevliga servisen, som även hon bekräftade att vongo... Visa hela »

Personlig butik med stor hemma hos-känsla.
Väldigt trevlig och inlyssnande personal, med sinne för detaljer. Perfekt när det är läge för en vacker middags-bukett eller en uppdatering hemma.

Uppskattar att tjejerna tar sig tid och kommer med fina tips och styling-råd:)
Köpte en vacker kruka för ett tag sedan som fått en hedersplats i vardagsrummet.

Personlig butik med stor hemma hos-känsla.
Väldigt trevlig och inlyssnande personal, med sinne för detaljer. Perfekt när det är läge för en vacker middags-bukett eller en uppdatering hemma.

Uppskattar att tjejerna tar sig tid och kommer med fina tips... Visa hela »