Lokalt mat- och dryckeshantverk på Slakthuset Saturdays

Lokalt mat- och dryckeshantverk på Slakthuset Saturdays

Lisa Melin Johansson, Skribent SE, Thatsup Lisa Melin Johansson, Skribent SE, Thatsup
Lisa Melin Johansson

Efter ett vinteruppehåll är det dags för årets första upplaga av Slakthuset Saturdays, en urban farmers' market fylld till bredden av mathantverk från världens alla hörn samt närproducerad hantverksdryck.

Efter flera uppskattade event under 2023 är Slakthuset Saturdays tillbaka för årets första event, som går av stapeln den 27 april i Slakthuset. Mellan kl 11 och 16 myllrar området av lokala producenter, odlare, bönder och foodtrucks som både serverar och berättar om sitt mat- och dryckeshantverk. Några av de 30-tal olika aktörer som kommer att finnas på plats är Wine Mechanics, Cityysteriet, Lödöse Musteri och AD70 Choklad. 

Slakthuset Saturdays är planerat att återkomma en gång per månad året ut. 

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.