Vinkällaren i Clarion Hotel Posts restaurang Norda är nu färdigrenoverad, och för att fira bjuder man in allmänheten till unika provningar med fokus på amerikanska viner. Restaurangen kan nämligen stoltsera med en av Europas största samlingar av pavor från Oregon, som under provningen kombineras med passande mat och delikatesser.
Nordas vinprovningar leds av kunniga sommelierer, som utlovar en spännande show snarare än att ge en klassisk vinlektion. Den som vill kan kombinera provningen med en middag i restaurangen som, liksom vinet, bär på influenser från USA samt Manhattans mångkulturella kök.
– Ingen annanstans än hos oss kan man hitta fler viner från Oregon utan att faktiskt resa dit. Vi är extra stolta över våra exklusiva och limiterade viner från många av distriktets småskaliga odlare. Här kan du avnjuta en jordnära, kryddig Pinot Noir full av karaktär, men också hitta en tung Cabernet Sauvignon, säger Charlotta Nordevik, restaurangchef på Norda, i ett pressmeddelande.