Guiden till Göteborgs bästa delikatessbutiker

Guiden till Göteborgs bästa delikatessbutiker

Riktigt god mat förhöjer vår livskvalitet, det är något de flesta av oss kan enas om. I Göteborg har vi tur, här finns många matälskare som har specialiserat sig på fina delikatesser. I den här guiden har vi samlat Göteborgs bästa delikatessbutiker – oavsett om du är ute efter goda ostar, italienska charkuterier, nyfångade skaldjur eller delikata chokladpraliner. Här hittar du delikatessbutiker som är proffs på just det du söker.

  1. De bästa delikatessbutikerna i Göteborg
    1. 1
      Saluhallen Sedan 1888
    2. 2
      En Deli Haga Fräscht och nyttigt i Haga
    3. 3
      Vera & Ruth Smakfulla Deli Med passion för delikatesser från hela världen
    4. 4
      Delitalia Liten butik med stort hjärta
    5. 5
      Kville Saluhall Mat från hela världen
    6. 6
      Sävedalens Saluhall Heltäckande
    7. 7
      Aldardo Direkt från gårdar i Italien
    8. 8
      Nya Varvet Deli Fäbless för det goda livet
    9. 9
      Sofina Lagat på plats
    10. 10
      Olivolja Etc Högkvalitativ olja
    11. 11
      Extremefood Från världens alla hörn
    12. 12
      The British Shop All things British
  2. Fisk och skaldjur
    1. 1
      Lorensbergs Fisk & Bar Nyfångat från det stora blå
    2. 2
      Luckans Fisk & Skaldjur Nyfångat från havet
    3. 3
      Feskekörka Samlingsplatsen för Göteborgs fiskare
  3. Kött och fågel
    1. 1
      Saluhallen Majorna Deli & Vilt Liten men naggande god
    2. 2
      Gudagott Svenska delikatesser från gårdar runt Göteborg
    3. 3
      Frölunda Lilla Saluhall Svenskt kött
  4. Ost
    1. 1
      Cityysteriet Sveriges första urbana ysteri
    2. 2
      Le Comptoir Egenimporterade ostar
    3. 3
      Ostaffären i Linné Familjeägd ostbutik
  5. Kaffe och te
    1. 1
      Tekultur Göteborgs enda specialbutik för te
    2. 2
      Kafferäven Förkärlek för kaffe
  6. Godis och sötsaker
    1. 1
      Sjutton kvadratmeter lakrits Alla lakritsälskares paradis
    2. 2
      Pralinboden Högkvalitativa praliner
    3. 3
      Storm & Bille Chokladfabrik Choklad utan konstigheter
    4. 4
      Göteborgs Pepparkaks­­­­­bageri Pepparkakor med tradition

Scrolla till

De bästa delikatessbutikerna i Göteborg

Här köper du delikatesser till middag och present

Saluhallen

Hemsida

Sedan 1888

Till Saluhallen vid Kungstorget har göteborgarna kommit för att handla sedan 1888, så det här är en riktig långkörare i sammanhanget. Här kan man handla det mesta: färsk fisk och skaldjur, ekologiska grönsaker, ostar, charkuterier och mycket annat till en lyxig middag eller att ge bort i present. Man kan också köpa med sig en takeaway-lunch eller slå sig ner för ett glas.

En Deli Haga

Fräscht och nyttigt i Haga

En Deli Haga mitt i de pittoreska Hagakvarteren är en storfavorit för många. Köket är vegetariskt och valen är många även för den som vill äta helt veganskt, bland annat är tabbouleh och kåldolmar några av de stående favoriterna i utbudet. En Deli Haga satsar på att erbjuda fräsch och nyttig mat till både lunchgäster och de som hellre köper med delikatesserna hem. 

Vera & Ruth Smakfulla Deli

Hemsida

Med passion för delikatesser från hela världen

Mitt på Linnégatan är det lätt att bli lockad av de många delikatesserna i korgar utanför Vera & Ruths Smakfulla Deli. Inne i butiken samsas goda ostar, charkuterier, franska lemonader, tryfflar och mycket mer. De två ägarna brinner för delikat mat och hjälper gärna till med att hitta rätt i utbudet eller med att sätta ihop en presentkorg. 

Delitalia

Hemsida

Liten butik med stort hjärta

I den lilla butiken på Övre Husargatan täcks väggarna av italienska godsaker från golv till tak. Det lilla familjeföretaget har sina rötter i Sardinien och ser god mat som den viktigaste ingrediensen för ett gott liv. I delikatessdisken finns färsk pasta som görs i butiken, charkuterier, ost och hemgjorda röror. Längs väggarna hittas allt från lyxig olivolja till sötsaker och espressoblandningar.

Kville Saluhall

Hemsida

Mat från hela världen

I Kville Saluhall samlas flera aktörer som tillsammans erbjuder ett brett utbud av matvaror. Kött, delikatesser, asiatiska matvaror, kryddor, fisk, ost, bröd, choklad, fika och blommor är bara en del av vad som erbjuds här, och dessutom har de flera restauranger med mat från olika delar av världen.

Sävedalens Saluhall

Hemsida

Heltäckande

På Sävedalens egen saluhall kan man handla högkvalitativt kött och goda ostar, oljor, oliver och annat smått och gott. Varje vardag serveras husmanslunch och de arrangerar också quiz och annat kul.

Aldardo

Hemsida

Direkt från gårdar i Italien

Runt lunchtid ringlar sig kön till Aldardo lång. Den populära italienaren har bestämt sig för att vara generös med de direktimporterade varorna och säljer dem även i den välbesökta delikatessbutiken. Delikatesserna handplockas från noga utvalda leverantörer i Italien, och Aldardo besöker själva alla gårdar som produkterna kommer från. Den som inte kan få nog av italienskt kaffe hittar ett stort utbud kaffebönor av olika slag här. 

Nya Varvet Deli

Hemsida

Fäbless för det goda livet

Nya Varvet Deli lever efter devisen att livet är för kort för att inte njutas av – alla ska ha möjlighet att skapa en mysig get-together eller en stor middag, anser de. Det är en av anledningarna till att de tar in kvalitetsprodukter för både vardag och fest, från noga utvalda ostar och charkuterier till olivoljor, pasta, såser, lokalproducerat bröd, frukt och grönt samt konfektyr och annat smått och gott för alla tillfällen.

Sofina

Hemsida

Lagat på plats

Cateringföretaget Sofina erbjuder mycket gott i sin butik på Lorensbergsgatan. Hit kan man komma för att plocka med sig färdigrätter, redo att ätas efter uppvärmning, men också smått och gott som ostar, skagenröra, oliver, grillad kyckling och annat att äta som det är eller göra en hel måltid av.

Olivolja Etc

Hemsida

Högkvalitativ olja

Är du på jakt efter en riktigt god olivolja? Då är det förstås till Olivolja Etc du ska gå, där de säljer olivolja av högkvalitet, gjord på handplockade oliver och tillverkad av producenter som värnar om hantverk och smak. I butikshyllorna hittas även en del annat i samma segment, såsom balsamico.

Extremefood

Hemsida

Från världens alla hörn

På Extremefood hittar du matvaror från världens alla hörn. Mexikanskt, cajun/kreol, Karibien och Asien är några av områdena de bevakar lite extra, men här finns allt från starka såser till ätbara insekter och allt däremellan från hela världen.

The British Shop

Hemsida

All things British

Är du en britt i exil, eller uppskattar du bara brittisk mat? Ta då sikte på The British Shop, som säljer både sött och salt från Storbritannien. Här finns bland annat haggis på konserv och Marmite, men också sötsaker som engelsk choklad och marmelad.

Fisk och skaldjur

Pinfärska läckerheter från havet

Lorensbergs Fisk & Bar – Delikatessbutiker
Lorensbergs Fisk & Bar
Lorensbergs Fisk & Bar – Delikatessbutiker
Lorensbergs Fisk & Bar
Lorensbergs Fisk & Bar – Delikatessbutiker
Lorensbergs Fisk & Bar
Lorensbergs Fisk & Bar – Delikatessbutiker
Lorensbergs Fisk & Bar
Lorensbergs Fisk & Bar – Delikatessbutiker
Lorensbergs Fisk & Bar
Lorensbergs Fisk & Bar – Delikatessbutiker
Lorensbergs Fisk & Bar
Lorensbergs Fisk & Bar – Delikatessbutiker
Lorensbergs Fisk & Bar
Lorensbergs Fisk & Bar – Delikatessbutiker
Lorensbergs Fisk & Bar

Nyfångat från det stora blå

Med viljan att göra färsk fisk och skaldjur mer lättillgängligt för folket i området serverar denna matbar inte bara havets läckerheter i restaurangdelen, utan har också en butik där dagens fångst radas upp bakom disken. Välj bland nyfångade kräftor, ostron och firrar, och komplettera med primörer, tillbehör och andra delikatesser. Personalen delar gärna med sig av tips på tillagning.

  • Berzeliigatan 5, Centrum Berzeliigatan 5, Centrum

Luckans Fisk & Skaldjur

Hemsida

Nyfångat från havet

Få är de göteborgare som inte känner till Strömmingsluckan, foodtrucken som kommit att bli lite av en institution i stan. Luckans Fisk & Skaldjur är Strömmingsluckans lite större, om än yngre, syster på Mariaplan. Här är det förstås delikatesser från havet som gäller och utöver den välfyllda delikatessdisken går det även att få sig en nyfångad lunch. 

Feskekörka

Hemsida

Samlingsplatsen för Göteborgs fiskare

Feskekörka är ett måste för alla och envar som vill uppleva Göteborgs välkända fisk- och skaldjurskultur. Enligt egen utsago har kôrkan Sveriges bredaste utbud av färsk fisk och skaldjur, och visst finns det att välja på. Utöver de fiskare som varje dag säljer dagens fångst i Feskekörka går det också att komma hit på ett glas vin eller ostronöppning. Den som är sugen på att äta på plats eller ta med en räkmacka ut i solen har flera alternativ att välja bland.

Kött och fågel

Hängmörat, närproducerat och omsorgsfullt utvalt

Saluhallen Majorna Deli & Vilt

Liten men naggande god

Som namnet antyder hittas denna mysiga delikatessbutik i Majorna. Kanske är det stans minsta delikatessbutik – men trots det har de ett brett utbud som innefattar vilt, lyxiga fiskkonserver, ostar, korv, choklad och massor av annat gott. 

Gudagott

Hemsida

Svenska delikatesser från gårdar runt Göteborg

På Gudagott i Majorna satsar man på svenska delikatesser från lokala producenter. Allra störst fokus ligger på att erbjuda viltkött och riktigt bra kött från gårdar i närheten. Även ost och andra delikatesser från bönder och andra matproducenter runtom Göteborg hittas i disken, bland annat spännande inslag som glass gjord på getmjölk.

Frölunda Lilla Saluhall

Hemsida

Svenskt kött

På Frölunda Lilla Saluhall är kunskapen om och utbudet av kött stort. I disken hittas alla möjliga svenska styckdetaljer att ta med hem och förädla till en god måltid. Utöver kött säljer de diverse torrvaror och annat som du ofta hittar på delikatessbutiker: ostar, oljor, pasta, frukt och grönt, och så vidare.

Ost

Hit går du när du är sugen på ostbricka

Cityysteriet

Sveriges första urbana ysteri

”Welcome to the cheese kingdom" – så välkomnar Cityysteriet sina gäster till ostparadiset i Gamlestaden. Vägg i vägg med ysteriet, där de har sin produktion, har de butik där de säljer hela sitt sortiment, tillsammans med några andra svenska ostar samt tillbehör till en riktigt god ostbricka.

Le Comptoir

Hemsida

Egenimporterade ostar

Till den här franska restaurangen på Avenyn hör också ett fromagerie som är väl värt ett besök. Fokus ligger på franska ostar från mindre gårdsproducenter. Här finns alla sorter: hårda och mjuka ostar, smakrika och milda, gjorda på mjölk från ko, får eller get. Sortimentet är levande och följer säsong, så vissa ostar kan man bara få tag på en viss tid på året.

Ostaffären i Linné

Hemsida

Familjeägd ostbutik

Ostälskaren Linn Hellström driver Ostaffären i Linné, där man kan hitta allt från ost och tillbehör (förstås!) till presenter och ostkorgar. Linn har en bakgrund inom restaurangbranschen och vet därför precis vilken dryck som passar till just din favoritost – det är bara att fråga henne så hjälper hon mer än gärna.

Kaffe och te

Butiker som specialiserar sig på drycker

Tekultur

Hemsida

Göteborgs enda specialbutik för te

Tekultur på Andra Långgatan kan stoltsera med att vara Göteborgs enda specialistbutik för te. Den som uppskattar riktigt gott te och processen bakom kommer med all säkerhet att tycka om detta undangömda teparadis. Butiken har ett stort ekologiskt sortiment och antalet tesorter är oräkneliga. Utöver det säljs även teutrustning för bryggning, servering och förvaring. 

Kafferäven

Hemsida

Förkärlek för kaffe

Rosteriet och importören startade 2013 med visionen att bara handla med det bästa kaffet de kunde hitta, från producenter som de känner väl. I butiken kan du botanisera bland alla sorter och köpa med dig hem eller som present till en kaffeälskare.

Godis och sötsaker

Delikatesser för gottegrisen

Sjutton kvadratmeter lakrits

Hemsida

Alla lakritsälskares paradis

På Sjutton kvadratmeter lakrits trängs lakrits av alla tänkbara sorter och från världens alla hörn. Här får lakritsälskaren sitt lystmäte och kan hitta allt från olika sorters rålakrits och klassiska karameller till lakritssirap och lakritssalt. Allt i butiken är handplockat och kommer från både större godisleverantörer och exklusiva lakritstillverkare. 

Högkvalitativa praliner

Pralinboden är ett litet, familjeägt företag som specialiserar sig på, just det, praliner. De är gjorda av bästa tänkbara råvaror och sortimentet består av praliner från Sverige, Belgien, Italien och Frankrike. De erbjuder också utvalda godsaker från svenska producenter och lokala leverantörer, exempelvis godis från Gränna.

  • Älvebacken 33 Haga Nygata 38, Linné Korsgatan 5, Centrum

Storm & Bille Chokladfabrik

Hemsida

Choklad utan konstigheter

På en bakgata, nämligen Sveagatan, producerar Storm & Bille choklad och konfektyr där den gemensamma nämnaren alltid är kakaobönan. Allt är ekologiskt, veganskt och fritt från nötter, soja och gluten och säljs i snygga förpackningar som man gärna ger i present till en vän.

Göteborgs Pepparkaks­­­­­bageri

Hemsida

Pepparkakor med tradition

Förutom pepparkakor – som förstås är specialiteten – dignar hyllorna av allt från bröd och bakverk till exempelvis kaffe och hantverkskarameller. Och inte heller pepparkakorna är vilka som helst. De har bakats enligt hantverksmässiga metoder och hemligt recept sedan 1924, och är ett givet inslag i stan.

Delikatessbutiker – om guiden

Göteborgs bästa delikatessbutiker – Guiden till delikatessbutiker i Göteborg uppdateras löpande. Kom gärna med tips om du vet någon riktigt bra delikatessbutik i Göteborg som vi har missat. Säg även till om du ser några felaktigheter i guiden. Har du besökt något ställe som omnämns i guiden? Glöm inte att recensera ditt besök på Thatsup.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.