Vissa dagar är det helt enkelt inte läge att ställa sig i köket och brassa käk. Då är det smidigt att plocka med sig maten från något av stans många take away-ställen. I den här guiden hittar du de bästa restaurangerna med take away i Göteborg – dels klassiska ställen för hämtmat, dels ställen som profilerat sig med lyxiga middagspaket, redo att avnjutas hemma vid ditt eget matbord. Under en del rubriker länkar vi vidare till några snabba tips på klassisk take away för att du lätt ska hitta några av de bästa i sin kategori. Dessutom hänvisar vi till andra passande guider för den på språng.

Här hittar du Göteborgs bästa take away
Innehållsförteckning
- Tips på klassisk take away-mat
-
Restauranger med budgetvänlig take away
- Asian Xpress – Asiatiska favoriter
- Ramen-Ya – Hemlagade nudelrätter
- Holy Cow – Burgare à la Amerika
- Cup o'Joe – Från morgon till kväll
- Poh-Keh – Hawaiiansk och hälsosam mattrend
- TomToms Burritos – Burritos för alla smaker
- Gyllene Prag – Ordentliga portioner och tjeckiska traditioner
- Aldardo – Restaurang och deli i ett
- Saluhallen – Matglädje sedan 1880-talet
- Kville Saluhall – Internationella smaker sida vid sida
- Pasta Haus – Linguini i Linné
- Efessos Taverna – Grekiska smaker på kvarterets taverna
- Restauranger med take away de luxe
Tips på klassisk take away-mat
Lätt och fräscht, och enligt många den bästa snabbmaten som finns. Dessutom funkar sushi för de allra flesta, och kommer i en mängd olika varianter, såsom "gravid-sushi", vegansk och "pappa sushi". Funkar lika bra att ta med till kontoret som att avnjuta hemma i köket.
-
Linnégatan 44, Linné Basargatan 10, Centrum Prinsgatan 4, Linné Chapmans Torg, Majorna
- Se även sushiguiden

En storfavorit när det handlar om hämtmat, i stort sett orubblig. I takt med att vi blir mer och mer medvetna om vad vi stoppar i oss, har även de klassiska pizzahaken börjat erbjuda alternativ. En läcker tunnbottnad stenugnsgräddad pizza gjord på surdeg blir rena gourmet-middagen. Men en ordentlig bakis-pizza fyller sin funktion, även den.
-
Tredje Långgatan 8, Linné Viktoriagatan 26, Centrum/Vasa Övre Husargatan 13, Linné Bergskroken 13
- Se även pizzaguiden


Hamburgare blir på något vis aldrig tråkigt. I Göteborg kryllar det numera av grymma burgarhak, och flera av dem erbjuder dessutom take away. Fluffiga brioche-bröd, nymald högrev och picklad rödlök, bara för att nämna lite av det som frestar.
-
Drottninggatan 21, Centrum Andra Långgatan 14, Linné Linnégatan 23, Linné Drottninggatan 31, Centrum
- Se även hamburgerguiden
Vällagat, kryddigt och rejält, så skulle det indiska köket enkelt kunna beskrivas. När suget efter ordentlig mat är stort, men kraften att ställa sig vid spisen är mindre påtaglig, då är det perfekt att välja ett par mustiga rätter från något av stans indiska ställen. Gott, mättande och med stor variation.
-
Skanstorget 7, Linné Södra vägen 19, Centrum Kvilletorget 18, Hisingen
- Se även guiden



Färdiga rätter på svenska råvaror
Oavsett vardag eller fest har Nya Varvet Deli något att erbjuda. Förutom välfyllda ost- och charkdiskar, färskvaror och delikatesser erbjuder de även färdiga rätter gjorda på svenska och nordiska råvaror, för både takeaway-lunch och middagar då inspirationen tryter. Har du inte möjlighet att komma förbi butiken så går det även att beställa hemleverans.
-
Starbåtsgatan 2
-
Visa telefonnummer 070-203 22 00
- Läs mer på Thatsup

Snabbt behöver inte på något vis innebära onyttigt. I takt med rådande hälsotrender finns det numera riktigt bra, och bokstavligt talat, matnyttiga ställen att välja på. Mixa din egen sallad, välj ekologiskt, eller skippa onödiga kolhydrater. Byt ut köttet mot alternativa proteinkällor och njut med rent mjöl i påsen.
-
Vasagatan 24, Centrum/Vasa Haga Nygata 15, Linné Drottninggatan 55, Centrum







Klassisk kebab
Tunna skivor kryddat kött serverat i mjukt pitabröd, burgare eller en fräsch sallad. Addera din favoritdipp och sätt tänderna i ett stycke turkisk snabbmatskultur på Dunder Döner strax utanför Göteborg, närmare bestämt i Partille. Ångrar du dig och vill hellre äta på plats går det lika bra, i stora som små sällskap.
-
Portstråket Port 17, Partille
-
Visa telefonnummer 031-22 42 23
- Läs mer på Thatsup
Restauranger med budgetvänlig take away



Asiatiska favoriter
Detta lilla streetfoodställe på Lorensbergsgatan serverar asiatiska favoriter såsom ramen, dumplings och färska vårrullar, både på plats och som take away. Du hittar såväl veganska alternativ som rätter med exempelvis kyckling eller fläsk. Det går även att beställa maten för avhämtning eller hemleverans.
-
Lorensbergsgatan 19, Centrum
-
Visa telefonnummer 031-15 38 88
- Läs mer på Thatsup



Hemlagade nudelrätter
Plocka med dig hemgjorda nudlar som är lagade från grunden utan några tillsatser. Här får de sin speciella smak och karaktär under tolv timmars tillagning, och du hittar allt från nudelrätter med kött till vegetariska och helt veganska alternativ.
-
Linnéplatsen 4, Linné
-
Visa telefonnummer 031-13 30 13
- Läs mer på Thatsup





Burgare à la Amerika
Få rätter är så take away-kompatibla som hamburgare. På USA-influerade Holy Cow väljer du bland en mängd olika toppings, och även den som föredrar kyckling eller vegetariskt hittar något gott här. Som grädde på moset (eller baconet på burgaren?) får du dessutom rabatt på priset när du tar med dig maten.
-
Södra Vägen 77, Centrum/Johanneberg
-
Visa telefonnummer 031-20 45 09
- Läs mer på Thatsup





Från morgon till kväll
Mackor, sallader, bowls, smoothies, kaffe… Listan på takeaway-vänlig mat på Cup o'Joe kan göras lång. Oavsett om det är en kopp kaffe på morgonen, en lunch eller en tidig middag som du hämtar härifrån kan du vara säker på att den gjorts från grunden på fräscha råvaror och med en rejäl dos kärlek.
-
Lilla Risåsgatan 25, Linné
-
Visa telefonnummer 073-758 26 37
- Läs mer på Thatsup






Hawaiiansk och hälsosam mattrend
Den hawaiianska mattrenden poké bowl lämpar sig utmärkt för take away. På Poh-Keh väljer man om man själv vill plocka ihop sin poké bowl eller välja någon av de uttänkta alternativen från menyn. När det kommer till proteinkällor finns det många val oavsett om man föredrar veganskt, fisk eller kött. Ett stenkast från Poh-Keh ligger Vasaparken, en populärt picknickplats för den som vill ta med sig maten under årets varmare månader.
-
Teatergatan 22, Centrum
-
Visa telefonnummer 072-596 88 88
- Läs mer på Thatsup


Burritos för alla smaker
Suktar du efter burritos och annan mexikansk streetfood, då kan du beställa din mat från TomToms Burritos. Här tillagar man autentiska rätter från grunden med schyssta råvaror. På menyn hittar du burritos för alla smaker, men också tacos, quesadillas och mycket mer.
-
Prinsgatan 10, Linné Odinsplatsen 5, Centrum
Ordentliga portioner och tjeckiska traditioner
Om du längtar efter rejäl och mättande mat, med fokus på det tjeckiska köket, ska du traska förbi och hämta din matlåda här. Stället är bland annat känt för sina panerade ostar och schnitzelrätter. Räkna med mycket mat och rustika smaker. Missa inte saltgurkan med honungs-smetana, perfekt som aperitif.
-
Sveagatan 25, Linné
-
Visa telefonnummer 031-13 62 62
- Läs mer på Thatsup
Restaurang och deli i ett
Stället serverade länge endast färdiga rätter att avnjuta på stående fot, eller för take away, men har numera även öppet kvällstid under helgerna. Från deli-disken handlar du allt från specialimporterade ostar och charkuterier till ställets hemgjorda pasta, såser och inläggningar. För den lat-smarte finns ljuvliga rätter färdiggjorda, bara att ta hem och värma.
-
Kungstorget 12, Centrum
-
Visa telefonnummer 031-13 23 00
- Läs mer på Thatsup
Matglädje sedan 1880-talet
Sommartid handlar du med dig något trevligt från hallen, färdiglagat eller lite plock från de olika handlarna, och tar med dig till kajkanten mitt över torget. Flera av restaurangerna i Saluhallen erbjuder take away, till exempel Kåges Hörna & Kågebaren eller Amanda Boman. I byggnaden hittar du det bästa av det mesta, från ost och chark till kött och fisk. Saknar du inspiration, är det bara att flanera runt i gångarna och njuta av mat från hela världen.
-
Kungstorget, Centrum
- Läs mer på Thatsup
Internationella smaker sida vid sida
Fisk, fågel och mitt emellan. Sedan 2013 hittar du fräscha råvaror sida vid sida med färdiglagade rätter, restauranger och caféer, i en av stans nysatsande stadsdelar. Hallen har mycket att erbjuda, allt från sushi till ceviche, och vill du ta med dig maten hem, finns det många lösningar att välja mellan.
-
Gustaf Dalénsgatan 2, Hisingen
-
Visa telefonnummer 031-23 16 00
- Läs mer på Thatsup
Linguini i Linné
Hyllat pastahak i kvarterskrog-genren, känt för sina många och välsmakande rätter. Ställets take away-meny är ordentligt lång och innehåller just pastarätter, på längden och på tvären. För den som väljer bort gluten eller föredrar fullkornspasta, finns det också mycket att välja på. Generösa öppettider och mättande portioner.
-
Nordenskiöldsgatan 25, Linné
-
Visa telefonnummer 031-24 27 11
- Läs mer på Thatsup
Grekiska smaker på kvarterets taverna
Redan från utsidan frestar dofter smaklökarna och lockar dig att göra en liten kulinarisk tripp till Grekland. Oavsett om du trillar förbi helt spontant eller du slår en signal, kan lite framförhållning vara att rekommendera på detta välbesökta ställe. Moussaka, rosmarindoftande lamm med vitlöksstekt potatis och tzatziki sätter guldkant på vardagen.
-
Karl johansgatan 60, Majorna
-
Visa telefonnummer 031-12 99 78
- Läs mer på Thatsup
Restauranger med take away de luxe




Franska influenser i Saluhallen
På dagarna håller mat- och vinbaren Salut öppet mitt i Saluhallen och serverar både dagens lunch och à la carte. Om du inte vill äta på plats är det bara att beställa med dig maten genom restaurangens take away-lucka. Menyn består av skaldjur och andra kontinentala rätter.
-
Saluhallen, Centrum
-
Visa telefonnummer 031-13 58 68
- Läs mer på Thatsup
Klara biffen med kvalitet och tradition
Luncher, festarrangemang och hela middagskuvert, tillagade av högklassiga råvaror, fixar du från denna centrala deli, bara ett kliv från Avenyn. Stället har mångårig erfarenhet av att ordna smakfulla lösningar, allt från ost och chark till färdiga rätter. I butiken finner du dagligen en ny à la carte-meny, och att handla här är lika trevligt som maten är god. Service och omtanke i lyxförpackning.
-
Lorensbergsgatan 18, Centrum
-
Visa telefonnummer 031-18 43 20
- Läs mer på Thatsup



Fräscht och smakrikt
Har du tröttnat på de vanliga takeaway-rätterna och vill ha något nytt? Testa autentiska vietnamesiska smaker från restaurangbåten Floating Saigon. Vad sägs om krispiga friterade vårrullar med räkor, sommarrullar med asiatiska örter, baguette med entrecote eller en vegansk nudelsoppa? Precis som du vore i Vietnam, men hemma i soffan.
-
Basargatan 1, Centrum
-
Visa telefonnummer 072-368 68 68
- Läs mer på Thatsup