Bubble tea, som även kallas för boba tea, är en söt tedryck från Taiwan. Det som utmärker den är de geléartade kulorna som är gjorda på tapioka, en stärkelse från rötterna på kassavaväxten. Bubble tea är givetvis en vanlig dryck i Asien, men har även blivit populär internationellt, så även i Göteborg. Teet, som kan drickas varmt eller kallt, serveras i plastglas med ett extra stort sugrör som gör det enkelt att få upp kulorna. I den här guiden tipsar vi om ställen som serverar bubble tea i Göteborg.
Här kan du dricka bubble tea i Göteborg
Här kan du beställa bubble tea i Göteborg
Bubble tea med kvalitet
Gänget bakom Me & Tea på Kyrkogatan tyckte att det var svårt att hitta riktigt bra bubble tea i Göteborg. Efter ett flertal resor till Taiwan, för att smaka sig igenom olika varianter av boba tea, återvände man till Göteborg med ett recept på det perfekta bubbelteet. Här severas bubble tea i många olika smaker, såväl varmt som kallt. Du väljer själv hur sött det ska vara.
-
Kyrkogatan 19, Centrum
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Butik med det mesta
Foridas på Linnégatan är en mindre butik där man hittar en blandning av traditionella och moderna kinesiska och japanska produkter, såsom kläder och inredning. Här går det även att köpa med sig bubble tea i flera olika smaker, där man först väljer bas, sedan smak/special och topping. Generellt serveras drycken kall, men vissa kan serveras varma på begäran.
-
Linnégatan 1, Linné
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Omsorgsfullt hantverk
Poptea är specialiserade på bubble milk tea och asiatiska sötsaker, som de gör för hand på plats i det ljusa caféet i Haga. Utöver boba tea rymmer menyn också milkshakes, fruktte och olika latte-varianter. Slurpa på plats eller ta med på språng.
-
Sprängkullsgatan 15, Linné
-
Hemsida
•
Poptea
031-765 00 93 - Läs mer på Thatsup
Skräddarsytt
Den asiatiska matvarubutiken Saigon Food hittar du i Nordstan. Här har man breddat butikskonceptet med en egen restaurang samt en bubble tea-bar belägen precis utanför entrén. Du väljer själv te-bas, smaksättning och topping, och med cirka 25 olika smaker på menyn är det bara din egen fantasi som sätter gränserna.
-
Lilla Klädpressaregatan 15, Centrum
-
Hemsida
•
Saigon Food
031-15 16 00 - Läs mer på Thatsup
Maxad meny
Matcha House är inget för dig med beslutsångest – här finns nämligen boba tea i en mängd olika utföranden. Välj bland avskalade smaker såsom mango eller matcha, eller kör en maxad variant i stil med brunt socker och choklad. Kanske med lite extra bobapärlor? Mängd sötma och is väljer du själv.
-
Postgatan 26-32, Centrum
-
Matcha House
072-040 66 41 - Läs mer på Thatsup
Sött te i söt miljö
Ett av Göteborgs allra gulligaste boba-tillhåll hittas i Frölunda. Omgiven av insta-vänlig inredning kan du sörpla på bubble tea med olika smaker, med eller utan mjölk. Menyn rymmer gott om laktosfria och veganska alternativ.
-
Marconigatan 33-31, Västra Frölunda, Frölunda, Västra Frölunda
- Läs mer på Thatsup
Både klassiskt och innovativt
På Vi's Tea kan du dricka bubble tea i fantasifull, rosasprakande miljö. Både klassiska smaksättningar och Vi's alldeles egna specialare hittas på menyn, och du kan även addera extra tapioka med smak av exempelvis vattenmelon och mango.
-
Mittemot Stora Coop, Backavägen 2, Hisingen
-
Vi's Tea
076-706 31 24 - Läs mer på Thatsup
Brett sortiment
På Oh my coffee serveras allt från matiga pajer och kanelbullar till tårtor i regnbågens alla färger, matcha latte och bubble tea. Det sistnämnda kan fås i flertalet smaker och som frappe, det vill säga med vispad grädde på toppen. Här finns alltså något för de flesta smaker, oavsett om du föredrar klassiskt svenskt fika eller något gott från Sydostasien.
-
Linnégatan 53, Linné, Göteborg
-
Oh my coffee
031-48 53 87 - Läs mer på Thatsup