Bubble tea, som även kallas för boba tea, är en söt tedryck från Taiwan. Det som utmärker den är de geléartade kulorna som är gjorda på tapioka, en stärkelse från rötterna på kassavaväxten. Bubble tea är givetvis en vanlig dryck i Asien, men har även blivit populär internationellt, så även i Göteborg. Teet, som kan drickas varmt eller kallt, serveras i plastglas med ett extra stort sugrör som gör det enkelt att få upp kulorna. I den här guiden tipsar vi om ställen som serverar bubble tea i Göteborg.
Här kan du dricka bubble tea i Göteborg
Här kan du beställa bubble tea i Göteborg
Stort utbud av boba tea
Floating Saigon är en modern vietnamesisk restaurangbåt som ligger förankrad i vallgraven vid Kungsportsplatsen. Utöver en gedigen meny med vietnamesiska rätter och smaker kan man även komma hit för att dricka boba tea, för här erbjuder man bubbelte i en mängd olika smaker.
-
Basargatan 1, Centrum
-
Hemsida
•
Floating Saigon Restaurant
072-368 68 68 - Läs mer på Thatsup
Bubble tea med kvalitet
Gänget bakom Me & Tea på Kyrkogatan tyckte att det var svårt att hitta riktigt bra bubble tea i Göteborg. Efter ett flertal resor till Taiwan, för att smaka sig igenom olika varianter av boba tea, återvände man till Göteborg med ett recept på det perfekta bubbelteet. Här severas bubble tea i många olika smaker, såväl varmt som kallt. Du väljer själv hur sött det ska vara.
-
Kyrkogatan 19, Centrum
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Specialister
På Kungsportsavenyn ligger Bubble Tea House som, precis som namnet skvallrar om, är experter på bubble tea. Här finns en lång meny med alla möjliga smaker att välja bland, till plånboksvänliga priser. Här serveras även enklare maträtter.
-
Kungsportsavenyn 41, Centrum/Avenyn
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup
Butik med det mesta
Foridas på Linnégatan är en mindre butik där man hittar en blandning av traditionella och moderna kinesiska och japanska produkter, såsom kläder och inredning. Här går det även att köpa med sig bubble tea i flera olika smaker, där man först väljer bas, sedan smak/special och topping. Generellt serveras drycken kall, men vissa kan serveras varma på begäran.
-
Linnégatan 1, Linné
- Hemsida
- Läs mer på Thatsup