Recension av Human Restaurang – av David O.

En finedining restaurang med höga ambitioner och som lyckas leva upp till detta! 👏
I en mysig och tyst nyrenoverad lokal, som tidigare var Sportbaren Plain Kitchen, finns nu en ny topprestaurang i Göteborg. Alla i personalen var väldigt trevliga och kunniga. Vi välde en 7 rätters meny med tillhörande vinpaket och kockarna turades om att servera och presentera de olika rätterna, samt den sommelier som serverade de väl matchande och goda vinerna gjorde helt perfekta presentationer av vinerna på ett informativt och trevligt sätt. Det som sticker ut mest är såklart att maten var helt fantastisk!
Hit går jag gärna tillbaka igen och menyerna skall tydligen uppdateras kontinuerligt, vilket är kul.