Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka
Koka

Koka

4,4
8 betyg
$$$-$$$$ Michelin-restaurang
Koka
4,4
8 betyg

Prisbelönta lyxkrogen Kock & Vin förvandlades 2014 till Koka, som samma år utsågs till Årets Krog. Priserna är lite lägre än hos föregångaren och tanken är att menyn ska kunna anpassas på ett flexibelt sätt som gör alla nöjda. År 2015 tilldelades Koka en stjärna i Guide Michelin.

Kärleken till mat, dryck och västkusten genomsyrar allt som händer i köket på Koka. Enligt egen utsago bjuder man på "modern västsvensk gastronomi", där fokus ligger på förstklassiga råvaror från producenter på nära håll. Här serveras avsmakningsmenyer med antingen tre, fem eller sju rätter.

Matlagningen baseras på vad som är i säsong för tillfället, och gästerna har själva ett visst inflytande över menyn. Till exempel väljer man själv om huvudrätten ska innehålla kött, fisk eller om den ska vara vegetarisk. Till maten erbjuder Koka även noga utvalda vinmenyer.

Ägaren Björn Persson är ett välkänt namn i krogvärlden, känd för sin stora passion för innovativ kokkonst. Utöver Koka driver han även Björns bar och Familjen.

Den minimalistiskt trärena inredningen, designad av Bornstein & Lyckefors Arkitekter, har nominerats till flera priser.

Vi vill veta vad du tycker!

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,4
8
Google-logo
Google
4,7
720
Vi vill veta vad du tycker!

Kontaktinformation

Omdömen

Av Snittbetyg Antal
Thatsup-logo
Thatsup
4,4
8
Google-logo
Google
4,7
720

Representerar du Koka?
Gör anspråk på den för att lättare kunna uppdatera viktig information.

Frågor och svar

Vilken typ av mat serveras på Koka?

På Koka serveras bland annat:

  • Vegetariskt
  • Svenskt
  • Fisk
  • Skandinaviskt
  • Skaldjur

Vad kostar det att äta på Koka?

Koka ligger i prisklassen Hög ($$$$)/Mellanklass ($$$).

Har Koka vegetariska alternativ på menyn?

Ja, Koka har vegetariska alternativ på sin meny för dem som föredrar att äta köttfritt.

Vilken typ av stämning är det på Koka?

Vi skulle beskriva stämningen på Koka som mysig och lite lugnare.

Är det dyrt att äta på Koka?

Koka ligger i den högsta prisklassen, så som besökare kan förvänta sig att betala mer än på de flesta andra restauranger.

Var ligger Koka?

Koka ligger på Viktoriagatan 12, 411 25, Centrum, Vasa.