Mestiza

Mat och vin med influenser från resor världen över

På Mestiza serveras vin och internationella mellanrätter med influenser från ägarens egen barndom och från resor världen över. I restaurangen på Skanstorget 10 samsas rustika trämöbler med mönstrade mattor i en mysig mix.

Alldeles intill Skansen Kronan ligger Mestiza, en liten restaurang där Mariuxi Ingber Robles har komponerat mindre rätter med internationella smaker på sitt eget personliga vis. Influenserna kommer från barndomen och resor i olika delar av världen, inte minst länderna runt Medelhavet. Här kan man fylla bordet med kontinentala smårätter som kastanjehummus, burrata och crudo på hälleflundra, samt avrunda med en dessert i stil med basque cheesecake. Menyn är av det mindre slaget och består av ett urval av rätter, och restaurangen har även ett stort intresse för vin och tar in spännande flaskor med jämna mellanrum. Då och då arrangeras vinkvällar med mat och biodynamiska viner.

Lokalen består även den av en mix av influenser, med träbord, mattor, rottinglampor och hyllor fyllda med vinflaskor på hemtrevligt vis. Här kan man slå sig ner i baren eller fylla ett helt bord med maträtter och vin. Mestiza är en restaurang för sällskap som vill äta, dricka och prata, och hit går det lika bra att komma för en middag som för en AW. På somrarna finns även en liten uteservering att slå sig ner på.