Restaurang – Artiklar om Sverige

Krämig äggröra, korv, bacon, melon, juice, pannkakor, nygräddade våfflor – listan på vad folk helst ser på brunchbuffén kan göras lång. I den här guiden har vi listat Malmös bästa brunchställen som hela kompisgänget eller tjocka släkten får plats på. Det sista man vill göra är att komma ett stort sä...

Gamla stan förknippas kanske mest med smala gränder fulla av turister, souvenirbutiker och historiska byggnader. Tittar man lite extra noga kan man även finna riktiga restaurangpärlor här – från finkrogar till intima bistros och kvarterskrogar. En kväll på restaurang i Gamla stan behöver inte betyda...

På skärtorsdag blir det premiär för Takpark by Urban Deli på Sveavägen 44. Takparken har öppet under hela påskhelgen och håller därefter öppet för vår- och sommarsäsongen. Nytt för i år är digitala beställningar och betalningar, samt nya rutiner för att undvika trängsel. Premiären för takparken på...

Det är flera restauranger i Stockholm som säljer påskkassar fyllda med god mat att njuta av under påsken. Från kompletta trerättersmiddagar till småplock och påskbufféer att duka upp med i hemmet. Bjud familjen på påskmiddag, eller överraska någon med en god påskkasse. För att du lättare ska hitta e...

Indierna själva anser att matlagning är en gudomlig konst, och det märks tydligt när man grottar ner sig i det indiska köket. Typiskt för genuina indiska rätter är givetvis smakerna, där curry är en återkommande ingrediens. Ett vanligt tillbehör till maträtterna är chutney, som är en blandning av ol...

Att beställa matkassar från restauranger, för att kunna njuta av lite lyxigare mat hemma, blev allt mer populärt när coronakrisen var som värst. Flera krogar började då med helgkassar och matkassar, där du fick med dig en lyxig meny som du ofta bara behövde värma upp, eller enkelt komplettera själv....

Det indiska köket bjuder in med sina färgsprakande rätter, fyllda med smakrika kryddor och örter. Från tandoori och tikka masala till paneer och vindaloo, vi alla har väl vår go to-rätt när vi besöker en indisk restaurang. På Östermalm finns det ett par bra indiska restauranger som erbjuder såväl kl...

Gayklubben Club Backdoor tvingas tänka om i sviterna av coronaviruset och byter dansgolv mot restaurangverksamhet. Den nya satsningen, under namnet The Food Court, innebär fyra nya restauranger som fokuserar främst på take away. Stockholms nattliv har drabbats hårt av coronaviruset och flera aktör...

Nu kan du plocka upp morgonkaffet, frukosten eller en hel måltid när Fotografiska startar två nya take away-koncept. Trots att vardagen har förändrats drastiskt på senare tid, vill Fotografiska att man fortfarande ska kunna njuta av vissa vanor. I deras nya pop-up-bageri på husets södra sida, mot S...

Coronaviruset lockar fram kreativiteten hos mängder av aktörer, för att de ska lyckas hålla sig flytande. Stjärnkocken Niklas Ekstedts samarbete med 7-Eleven är det senaste i raden. Niklas Ekstedt, som står bakom Michelin-belönade krogen Ekstedt, har trots sin popularitet känt av coronavirusets ef...

Boulebar stänger alla inomhusenheter från och med 31 mars, men tanken är att öppna igen den 15 april. Under denna period kommer i stället uteserveringarna hållas öppna, när vårvädret väl kommer. – Vi vill alltid ha öppet men under rådande omständigheter så väljer vi att stänga våra inomhusenheter....

Om du befinner dig i stadsdelen Shimokitazawa i Tokyo och någon frågar om du vill ha en skål rykande het ”ラーメン”, ja, då handlar det om ramen. För japaner har nudelsoppan blivit en del av folksjälen, och rätten kommer i varianter med olika nudlar, buljong som dygnat samt toppings som sojamarinera...

Påsken kommer även ett år som detta.Gör det enkelt för er, ring 08-664 34 30 eller maila [email protected] din beställning. Kom hit och hämta på långfredagen. På påskafton behöver du bara värma några saker och sen luta dig tillbaka och ta åt dig äran. Glad påsk!

Den hårt drabbade restaurangbranschen tar till flera metoder för att få folk att våga äta ute under coronakrisen. Det senaste är uppropet #vartannatbord som ska begränsa smittorisken på restauranger, genom att sprida ut gästerna i lokalen. Restaurangbranschen har drabbats hårt av coronaviruset och...

Nu byter Sjöfartshusets Festvåningar skepnad. De historiska lokalerna förvandlas nämligen till en specialanpassad krog, med ett chambre séparée för varje sällskap. Tidigare har Sjöfartshuset på Skeppsbron hyrt ut sina pampiga lokaler till fest och konferens. Nu kan även andra sällskap ta del av mil...

Till följd av corona har Stockholmskrogen Vassa Eggen beslutat att hålla stängt tills vidare. För tillfället kan man däremot besöka en nyöppnad pop-up-kiosk på uteserveringen. Beslutet om att stänga tillfälligt är taget av respekt för myndigheternas rekommendationer kring umgänge, för att hindra sp...

Att starta en ny verksamhet mitt i coronakrisen är det nog inte många som vågar, men Sankt Eriksplan får snart ett nytt kvartershak i form av nya konceptet Cirkus. Här kommer man till en början fokusera på take away-vänlig mat i form av soppor och matig focaccia. I en intim lokal på Torsgatan komme...

Under morgonen höll majoriteten i Stockholm stad en pressträff, för att informera om vilka insatser man nu gör för att hjälpa det lokala näringslivet. Under pressträffen kom några besked, som ska underlätta för stadens restauranger. Bland annat ska foodtrucks få uppskov med markupplåtelser och antal...

Under dagen levererades beskedet om att endast bordsservering på krogar kommer att tillåtas framöver, under en presskonferens med Folkhälsomyndigheten och socialminister Lena Hallengren. Reaktionerna från branschen kom omgående, varav Johan Jureskog liknade beskedet vid ett blodbad. Restriktionen o...

Har du alltid drömt om att dinera bland kungligheter på Nobelmiddagen, men aldrig fått en inbjudan? Den 26 september bjuder Restaurang Stadshuskällaren in till en helkväll, där du blir serverad fjolårets Nobelmiddag, tillsammans med Nobelkocken Sebastian Gibrand och konditorn Daniel Roos. Det är gr...

Under tisdagen höll Johan Carlsson, generaldirektör på Folkhälsomyndigheten, en presskonferens tillsammans med socialminister Lena Hallengren. Där presenterade de tillsammans nya åtgärder för landets restauranger, barer, caféer, nattklubbar och cateringverksamheter. Folkhälsomyndigheten har, tillsa...

Lekfulla drinkar och en av stans skönaste uteserveringar. Mitt i virustider råder det ändå lite vårstämning på Artilleriet. Vad sägs om en drickbar ”Säsongstårta”, eller ”En jävel” med espresso och gammeldansk?– Vi är väldigt nyfikna och gillar att bli utmanade smakmässigt, men det ska fortfarande v...

Det är många gånger så att man varken kan, hinner eller orkar gå ut för att köpa take away-mat från restaurangen. I Göteborg finns flera tjänster som levererar mat, eller andra bud, raka spåret hem till dig. Allt du behöver göra är att bestämma vad du vill ha, knappa in beställningen i appen och lug...

Stockholms stad har beslutat att förändra riktlinjerna som rör öppnandet av restaurang- och caféägares uteserveringar, som ett led i att stötta verksamheterna under coronaviruset. Det nya beslutet innebär att restauranger och caféer som redan har ett beviljat tillstånd för uteservering från den 1 a...

Det har blivit mycket matsvinn när restaurangerna dragit ner på verksamheten under corona. Nu uppmanar Restauranglabbet olika aktörer att hjälpas åt så att de kan ta tillvara matsvinnet och komma med nya idéer för ett mer hållbart samhälle. Såväl privatpersoner som företag kan bidra med en summa pen...

Påsken närmar sig och det är dags att börja tänka på hur man ska fira. En restaurang som har valt att anpassa sitt påskbord efter rådande omständigheter är Napolyon Bistro & Bar. Restaurangen erbjuder take away på hela påskbordet, som innehåller alla klassiska rätter som hör påsken till. Beställer m...

På grund av coronaviruset går nu många branscher på knäna. En av dessa är hotell- och restaurangbranschen, där man nu gör allt man kan för att överleva. Ess Group, som bland annat driver Hotel Pigalle, Hotel Bellora och Falkenberg Strandbad, har tagit fram ett nytt presentkort som de kallar för "Du...

Obs. Presentkorten säljs inte längre inom Ess Group. På grund av coronaviruset går nu många branscher på knäna. En av dessa är hotell- och restaurangbranschen, där man nu gör allt man kan för att överleva. Ess Group, som driver MJ's, Ystad Saltsjöbad och Villa Strandvägen, har tagit fram ett nytt...

Obs! Detta gäller inte längre. För att hylla vårdpersonalen som kämpar med att vårda alla de som drabbats av coronaviruset, erbjöd flera restauranger mat för halva priset till den som jobbade inom vården. Under 2021 gäller inte detta erbjudande längre!

Coronakrisen påverkar många restauranger negativt, även de ställen som i normala fall är välbesökta kämpar hårt. Martin Sjölander, som äger Restaurang Knut, Knut Bar, Kåtan och Stigen av Knut tar nu till nya metoder för att hålla verksamheterna flytande. Restaurangerna börjar med hemleveranser av ma...

Coronaviruset slog hårt mot restaurangbranschen, eftersom de flesta drog sig för att gå ut och äta som vanligt. Många restauranger erbjöd i början av pandemin rabatterad take away-mat, för att gästerna på så sätt skulle kunna stötta dem utan att riskera sin hälsa. I takt med att smittspridningen sju...

Södermalm har länge varit hemvist för några av Stockholms mest omtyckta indiska restauranger, och några av dem lever kvar sedan 90-talet. Visst förknippas de indiska Söderkrogarna ofta med genuin budgetmat och avslappnad stämning, men här hittar du även internationella streetfood-influenser och pris...

Coronaviruset har fått Stockholms restauranger att gå på knäna. En av dem är krogklassikern Rolfs Kök, som nu ber gästerna om hjälp för att klara av krisen. Belöningen kan bland annat bli att få sitt namn på en matsalsstol. Rolfs Kök har öppet som vanligt under det rådande viruset, men precis som p...

Alla restauranger och barer i New York tvingas hålla stängt, precis som i flera andra amerikanska städer. Samma visa i Frankrike, Spanien och Nederländerna. I Oslo måste alla krogar stänga innan klockan 21 och på Irland har alla pubar bommat igen. Vi lever helt klart i en surrealistisk tid för tillf...

På Restaurang Sue Ellen, som ligger belägen på Tulegatan i Vasastan, vill man dra sitt strå till stacken för att hjälpa de äldre att undvika coronaviruset. Från och med den 16 mars, mellan klockan 14 och 18, erbjuder restaurangen lunch och middag för avhämtning – för bara 45 kronor. Erbjudandet rik...

Att beställa mat för avhämtning blev en självklarhet i och med coronautbrottet, då många restauranger och caféer i Stockholm införde rabatt på take away. Sedan dess har allt fler börjat återgå till normala priser, men visst kan du fortfarande hitta billig take away i Stockholm. Nedan tipsar vi om re...

Fatteh, ghorme sabzi, hummus, fatayer och Ayran – om du är sugen på bra, genuin mat från Mellanöstern är Malmö rätt stad att befinna sig i. Malmö präglas av sin multikulturella identitet vilket även avspeglar sig i stadens kulinariska utbud. Och smak och doft från Mellanöstern råder det ingen brist...

Du som älskar tabbouleh, nyfriterad falafel, hummus, kebab och baba ganoush hittar mycket gott i Stockholm. Allt fler restauranger serverar vällagad mat från länderna i Mellanöstern, ofta i form av fräscha rätter med mycket grönt. Oavsett om du vill samla vännerna och dela på libanesiska smårätter,...

Det är roligt att gå ut och äta, men det är ännu roligare att gå ut och äta på ett ställe som utöver god mat även bjuder på olika typer av underhållning. I Stockholm finns det en hel del roliga restauranger som erbjuder scenshower och olika typer av uppträdanden att njuta av under middagen. Standup,...

I Stockholm finns det många härliga hotell att bo på, från små personliga boutiquehotell till flådiga lyxhotell och enklare budgetalternativ. De flesta hotell har någon form av restaurang, vilket är perfekt om man är på staycation och kanske inte orkar röra sig så långt från rummet. Många av hotelle...

Nu slår salladsbar-företaget Picadeli upp dörrarna till Urban Picnic, ett innovativt snabbmatskoncept med egenkomponerade sallader på plats och to-go.– Vi tänker fortsätta utmana definitionen av fast food, säger Kristoffer Sunér, Head of Food Development på Picadeli. Den nya restaurangen vid Hötorg...

Det finns olika sätt att komma kocken inpå skinnet, att lära känna vad hens framgångsrecept bygger på och verkligen få upp smaken för vad köket står för. I dess enklaste form kan du beställa ”kockens val” eller välja en restaurang med öppet kök, för ökad inblick. Men om du verkligen vill känna pulse...

Böj, rem, vurre, dubbel vurre, halv special, hel special, slang med sidovagn och halka eller en raggarballe med svängdörr… Om många smeknamn kan ses som en kärleksförklaring, så hör korven till en av våra mest älskade maträtter (kanske hör det också till att den knappt kostar ett korvöre). För att d...

Kom i feststämning på restaurang Vassa Eggen. Vi firar Mardi Gras i klassiskt festivalmanér, från den 5 mars till den 7 mars. Restaurangen firar för femte gången den amerikanska högtiden Mardi Gras från New Orleans. Under några dagar erbjuds en meny bestående av amerikansk Southern Comfort Food. Fe...

Är det hög tid att börja tänka på hur påsken ska firas i år? Varför inte skippa all stress i köket och äta påskbord ute på restaurang i stället? I Stockholm är det flera krogar som satsar på ett traditionsenligt firande, med såväl påskbufféer som påskbrunch och speciellt framtagna påskmenyer. Klassi...

I mars gästas Torpedverkstan av cateringfirman Chefly, som tillsammans med meriterade gästkockar tolkar smaker från hela världen. Chefly-grundarna Ruben Blomdahl och Douglas Fagerman har tidigare gästspelat i bland annat Hollywood, Miami och Karibien. Under fyra helger i mars tar de över Torpedverk...

Den danska kocken Erwin Lauterbach kommer till Göteborg och Enoteca Maglia för ett gästspel den 12 mars. Erwin Lauterbach driver idag den framgångsrika restaurangen Lumskebugten i centrala Köpenhamn. Förutom en kock i världsklass är han även en flitig kokboksförfattare som hittills har givit ut ett...

Under mars kan man äta närproducerat och ta del av allt från musikquiz till ölprovning när Urban Delis Stockholmsdagar återvänder. Självklart med lokalt fokus. Mellan den 3-29 mars fylls Urban Delis butikshyllor och restauranger av mat och dryck från lokala producenter. Flera råvaror på middagsmeny...

Det urbana hotellet Hobo Hotel på Brunkebergstorg lanserar nu sitt nya matkoncept under namnet "XO". Under ledning av nya chefskocken Kristian Smith, bjuds matgäster på en smakresa till de karibiska öarna med premiär i dag. Hobo Hotel bjuder från och med i dag in till sitt nya matkoncept "XO", vars...

Den 13 mars är det dags för release av boken Blå Berg Grön Mat Orange Vin: Recept och berättelser från Georgien – en georgisk kokbok skriven av Anastasia Lundqvist och Charlotte Pruth. Värdar för eventet är den georgiska restaurangen Stumari på Olskroksgatan. Fredagen den 13 mars är det dags för b...