Restaurang – Artiklar om Sverige

Varje torsdag och fredag från klockan 17 bjuder LYKKE in till afterwork under namnet Burgers & Bubbles. För 250 kronor får du käka en burgare och dricka ett glas bubbel, och den som hellre sköljer ner med en lager får i stället priset 210 kronor.

Varje lördag står Suitcase Swing på Pasta Gudfaderns scen och uppträder live.

I Göteborg finns det några riktigt bra koreanska restauranger, och för många som gillar asiatiska smaker så är det koreanska köket en favorit. Samtidigt är matkulturen något av en uppstickare och många har denna spännande matkultur kvar att upptäcka. Nationalrätten bibimbap, som består av ris, gröns...

Sugen på brunch? Nu drar Spritmuseum igång sin populära helgbrunch igen och skruvar upp mysfaktorn ute på Djurgården. Spritmuseums restaurang har under sommaren hållit till ute på bryggan, men nu flyttar de in och öppnar upp för en säsongsbetonad brunch med närodlade råvaror i matsalen. Brunchen be...

Under september och oktober kan man hitta Stockholms Matmarknad – en del av Sturehof – i Westfield Mall of Scandinavia, Täby Centrum och Nacka Forum. Då gör den kulinariska matmarknaden en pop-up-turné för att tillgängliggöra hållbar mat lagad på egenproducerade råvaror. Stockholms Matmarknad, som...

För initierade göteborgare är Mölndal synonymt med natur, kultur och inte minst matupplevelser. Här, blott ett stenkast från Liseberg, kan du nämligen botanisera bland uppmärksammade krogar av alla de slag. Och för att du ska hitta en restaurang, bar eller ett café som passar just dina smaklökar har...

Den 3 oktober öppnar Blique by Nobis Vasastans första à la carte-brunch med barnpassning på restaurangen Boketto. I hotellets biovisningsrum kan hungriga storstadsföräldrar lämna barnen hos en professionell nanny, medan de njuter av smarriga rätter som avocado toast sriracha, korean fried chicken oc...

Restaurang Surfers grundades i Visby år 2006 av Mymlan Isenborg och Jonathan Bergström. Det blev snabbt en succé som år 2014 resulterade i ännu en restaurang, i Stockholm. Efter sex år på Regeringsgatan och tre somrar i Humlegården flyttar Surfers nu till nya lokaler. Den 7 oktober slår Surfers upp...

Stellagalan, som lyfter de mest framstående kvinnorna inom svensk gastronomi, korade under måndagen den 21 september tio nya pristagare – allt från bartenders och kockar till konditorer och servis. På plats på galan på A house och Omaka i Stockholm var vinnare, sponsorer, Stellagalans styrelse samt...

Nu öppnar Kung Carls Bakficka upp igen efter sommaruppehållet med livejazz, cocktails, à la carte och brunch. I lokalerna på Stureplan hittar du bland annat Innergården Jazzklubb, som flyttar från ljusgården och in till Bakfickans mer intima lokaler. Varje fredag och lördag under hösten kan du komm...

Under torsdagen den 17 september avgjordes finalen i Årets Kock. När alla tävlingsmoment var avslutade och bedömda av juryn stod det klart att Ludwig Tjörnemo tog hem vinsten och därmed kan titulera sig som Årets Kock 2020. Vinsten överräcktes till vinnaren av prins Carl Philip på Annexet i Stockhol...

Under torsdagen den 17 september avgjordes finalen i Årets Kock. När alla tävlingsmoment var avslutade och bedömda av juryn stod det klart att Ludwig Tjörnemo tog hem vinsten och därmed kan titulera sig som Årets Kock 2020. Vinsten överräcktes till vinnaren av prins Carl Philip på Annexet i Stockhol...

Under torsdagen den 17 september avgjordes finalen i Årets Kock. När alla tävlingsmoment var avslutade och bedömda av juryn stod det klart att Ludwig Tjörnemo tog hem vinsten och därmed kan titulera sig som Årets Kock 2020. Vinsten överräcktes till vinnaren av prins Carl Philip på Annexet i Stockhol...

I anknytning till anrika Konserthuset i centrala Stockholm öppnar Carotte en ny restaurang, med visionen om att bli en naturlig mötesplats för alla i området – inte minst för Konserthusets besökare. En dröm som går i uppfyllelse. Så beskriver Malin Graffman, vd på Carotte Catering, övertagandet av...

Stjärnkocken Joel Åhlin från Agrikultur och kokboksförfattaren David Frienkel, som står bakom Green Kitchen Stories, öppnar nu Fafelle i PK-huset. Fokus ligger på nyskapande vegetariska menyer med smaker från hela världen. Fafelle kommer framförallt att servera falafel på olika nytänkande sätt, men...

Har du ibland känslan av ”måndag hela veckan”, med en mellanmjölkig tisdag, följt av en ”lill-lördag” som inte lever upp till sitt rykte och sedan helgen, som trots noggrann planering inte riktigt levererar? Då ska du följa vårt tips, och starta veckan på ett smakfullt sätt – med ett restaurangbesök...

I början av oktober öppnar Vassa Eggen-gruppens senaste tillskott i krogfamiljen. Jacqueline's beskrivs som en modern diner med influenser från Tel Aviv och Brooklyn med servering från tidig morgon till sen kväll. Stockholms krogvärld får ett tillskott när Vassa Eggen-gruppens nya koncept Jacquelin...

På jakt efter Malmös bästa pasta? Då är detta guiden för dig! Pasta har en självklar roll i de allra flesta människors vardag och kan vara allt från ungdomens snabbmakaroner med smör till lyxig hemgjord tagliatelle toppad med färskriven tryffel. Många restauranger klämmer in en och annan pastarätt p...

Elite Hotels presenterar nu ett samarbete med artisten Peter Jöback och MT Live. Under november kommer en av Sveriges största artister, Peter Jöback, att vid två tillfällen uppträder på Elite Hotel Marina Tower. Det blir en exklusiv dinner show där smaker, musik och miljö tillsammans lockar till eft...

På kvarterskrogen Enoteca Maglia i Majorna börjar man nu med efterlängtade söndagsmiddagar. Givetvis kommer söndagsmiddagarna att bestå av genuin italiensk mat, med såväl klassiska rätter som med mer moderna varianter. Kom själv, ihop med familjen eller tillsammans med kompisgänget och runda av hel...

Familjen Dicksons ståtliga köpmannavilla vid Heden ska rustas upp och ställas i ordning för att kunna hysa restaurang. Nu söker fastighetsägaren Higab efter konceptidéer för en verksamhet som lyfter fram den unika miljön. Utöver Dicksonska Palatset finns även två andra spännande byggnader som söker...

På Fabrick står det avskalade och enkla i fokus, såväl när det kommer till mat som miljö. Lunchmenyn är relativt enkel, utan större krusiduller, och maten säsongsbetonad. Med premiär den 5 september börjar Fabrick att servera lunch även på lördagar – tidigare har man endast serverat lunch på vardaga...

På sommaren flockas mängder av folk till stans uteserveringar för att njuta av de efterlängtade solstrålarna och varandras sällskap. Den svenska sommaren är dock oförutsägbar och kan få besök av både regn, rusk och kyla. Det behöver inte hindra dig. Det finns en hel del restauranger i Stockholm som...

Från nyöppningen den 18 september kommer Kulturhuset Stadsteatern och restaurangerna i Kulturhuset att samverka i större utsträckning än tidigare. Syftet är att skapa en helhetsupplevelse för husets besökare, där mat och dryck är en lika självklar del som kultur. Vid den nya huvudentrén från Sergels...

Under tre söndagar i september, med start den 13:e, hyllar man havets läckerheter på Smådalarö Gård. Mellan klockan 12 och 16 varje söndag kan du njuta av det bästa från havet med läckerheter som hummer, krabba, färska räkor och ostron. Till skaldjuren serveras surdegsbröd, citron och dressingar. Ma...

Uteverandan har stängt för säsongen, men istället öppnar Fotografiska upp dörrarna till Bread & Wine inomhus. Här ska det vara både njutbart och hållbart att äta och dricka vin. En pulserande vinbar och bistro, så beskriver Fotografiska själva Bread & Wine som just har öppnat på plan två och är en...

Redan i oktober öppnar Sayan Isaksson upp sin nya restaurang, i Stureplansgruppens regi, på Norrlandsgatan i Garbas gamla lokaler. Nour, som är döpt efter Sayans dotter, kommer att vara inriktad på nordisk samtida matlagning med influenser från Japan. På Norrlandsgatan 24, på våning tre, öppnar sna...

Längtar du efter pasta, pizza och goda italienska desserter? I Stockholm city och på Norrmalm hittar du några riktigt bra italienska restauranger som ligger centralt mitt i stan. Här kan du unna dig allt från lyxiga avsmakningsmenyer till rykande färska napolitanska pizzor, frestande gelato och god...

Efter att bryggeriet Omaka drog igång vid årsskiftet har det nu blivit dags för restaurangen att slå upp dörrarna. Matsalen är inredd som ett andra vardagsrum och i köket utforskar köksmästaren Christian Siberg nya smaker i kombination med Hedda Spendrups öl. Den 2 september öppnar Omaka sin restau...

Sardisk Afton med fast meny och dryck på Ristorante Grande i Västra Hamnen, Malmö.

Flera stockholmskrogar slår nu upp dörrarna efter sommaruppehållet. Fredagen den 28 augusti är det dags för Noi på Nobis Hotel att välkomna gästerna igen. Vi ställde några frågor till Oscar Durling, hotellets community manager, inför premiären. Hur känns det att öppna igen? – Det känns fantastiskt...

Efter att ha hållit stängt sedan slutet av mars slår nu fusionkrogen Tako upp dörrarna på nytt. Samtidigt lanseras konceptet "TAKO invites" med fokus på elektronisk musik. I samband med öppningen den 27 augusti tar Tako ett nytt grepp om musiken och bjuder in dj:s under fyra fredagar. Ambitionen är...

Det italienska köket har mycket att erbjuda i matväg och är ett kök med lång historia och många traditioner. De olika regionerna erbjuder mängder av mat att utforska, från pasta och pizza till risotto och rustika kötträtter, och mycket annat. I vår guide till de bästa italienska restaurangerna i Vas...

Den 20 augusti öppnar restaurangen Emmer, som ligger belägen i Ulriksdals Värdshus. Här utlovas en nyskördad och naturnära matupplevelse, och redan innan öppningen hade man över 1 000 bokade gäster. Restaurangen har fått en genomgående renovering, signerad inredningsarkitekten Lotta Agaton. Menyn p...

Populära pastarätter, genuina pizzor och stämningsfulla miljöer. På Östermalm finns det gott om bra italienska restauranger för dig som längtar till Italien. Här samsas familjeägda kvarterskrogar, stiliga nykomlingar och stimmiga storkrogar. Oavsett om du vill göra en djupdykning i den italienska ko...

På Kungsholmen finns det flera restauranger och barer där man kan äta tapas, samt dricka sangria och spansk öl.Spanska tapas erbjuder en hel uppsjö av smaker som passar alla, och det är samtidigt ett socialt sätt att äta på, då man kan ta in flera rätter som hela sällskapet delar.Oavsett om man är s...

När TAK öppnar sitt kalendarium för hösten ställs siktet in på kakor och bakverk. Den Tokyo-skolade konditorn Ai Ventura kommer att gästspela under fem söndagar i rad, med start den 23 augusti. Besökarna bjuds då in till en 'Afternoon Tea' för att ta del av ett i Sverige outforskat område inom japan...

Onsdagen den 26 augusti öppnar Berns Asiatiska åter upp dörrarna till den storslagna salongen och bjuder då in till en storstilad asiatisk smakupplevelse med intryck från framförallt Japan, Korea och Vietnam. Berns Asiatiska bjuder på smaker från Asiens alla hörn och utlovar en smakupplevelse utöve...

Den 15 september öppnar den italienska restaurangen Trattoria Grazie upp dörrarna till en helt ny restaurang i Täby Centrum. Sedan tidigare finns restaurangen i Hammarby sjöstad, och konceptet blir detsamma i Täby. Man tar utgångspunkt i genuint lagade italienska rätter, skapade av råvaror av högsta...

Tapas är samlingsnamnet för de populära spanska smårätterna som erbjuder något för alla smaker. Att äta tapas är både socialt och spännande, då man har möjlighet att prova på flera rätter under samma måltid genom att dela med sitt sällskap. För en genuint spansk upplevelse är det bara att beställa i...

I år är första gången som Nationella Palak Paneer-dagen äger i Sverige. Dagen äger rum den 25 augusti och är ett initiativ från Shantigruppen. Vi vill hylla denna underbara vegetariska rätt som är Sveriges mest beställda indiska rätt, och även populärast på samtliga Shanti-krogar. Vi vill även att...

Thörnströms Kök, som har funnits sedan 1997 och som fick en stjärna i Guide Michelin 2011, stänger igen för gott den 31 mars 2021. Sedan den 24 april i år har krogen pausat serveringen och endast lagat mat för avhämtning. I dag meddelade ägarna, Anne och Håkan Thörnström, beslutet om att stänga ig...

På jakt efter en schysst tapasrestaurang på Södermalm? Stadsdelen erbjuder flera pärlor att styra stegen mot när du suktar efter patatas bravas, pimientos de padrón och vitlöksfrästa champinjoner. Tapas är ett samlingsnamn för smårätter, där smakerna kommer från såväl Spanien som Medelhavet. Att äta...

Fredagen den 7 augusti öppnar Nabo för en ny säsong. Invigningen blir en Peroni-AW, men firandet slutar inte där. Varje dag framöver, mellan klockan 16.30 och 18, erbjuder restaurangen riktigt schyssta priser på ostron. Då kan du nämligen äta Fines de Claire no.3 för endast 15 kronor styck. Dessutom...

Vem gillar inte goda pastarätter och rykande färska pizzor? Kungsholmen har ett gäng bra italienska restauranger för dig som är sugen på pizza, pasta, tiramisu och andra italienska specialiteter. Beundra utsikten från Norr Mälarstrand, besök den klassiska kvarterskrogen på hörnet, eller testa en äkt...

Njut av sommar i stan med iskall sangria och utsökta pintxos inne eller ute på Gretas. Fredagar 14.00 till sent. För den som är lite extra hungrig serveras även Gretas a la carte-meny och cocktails framtagna av det prisbelönta barteamet på Americain.

Under sommaren arrangeras ett gäng kulinariska gästspel på Royal Parks stora terrass i Hagaparken. Den 24-26 juli blir det libanesiska smaker med Beirut in the Park. Helgens pop-up kommer att bjuda på libanesiska grillrätter, meze, desserter, vin och arrak. I shisha-loungen kan man röka vattenpipa...

Stockholm får ett nytt sommarhäng när Münchenbryggeriets innergård utrustas med utomhusbarer, musik och mat från hela världen. Under sommaren förvandlas Münchenbryggeriets innergård till en global foodcourt och beer garden utrustad med utomhusbarer, glasskiosker och foodtrucks. Här kommer man serve...

Befinner du dig i Vasastan och är sugen på tapas? Den spanska plockmaten kan komma i många olika former och är perfekt för de flesta smaker och tillställningar. Stanna till på en tapasbar efter jobbet för en drink och några munsbitar, eller samla kompisgänget för en helkväll med mängder av tapasrätt...

Det finns ett mindre utbud av tapasrestauranger på Östermalm, däremot är de som finns väldigt bra. Om man är sugen på en måltid med spanska influenser så är tapas ett perfekt alternativ. Det ger en möjlighet att testa på flera olika rätter, dessutom är det ett väldigt trevligt sätt att umgås på. Den...