Restaurang – Artiklar om Sverige

Mellan den 28 oktober och 1 november kan du äta höstlamm från Gotland på Vassa Eggen - då serverar krogen nämligen en hel meny baserad på dilamm som har fått beta fritt under sommaren. Menyn, tänkt för 2-4 personer, innehåller olika delar av lammet som tack vare den naturliga uppfödningen ska vara e...

Nu sätter Linje Tio på Tjoget igång med sena kvällssittningar under helgerna. Från och med fredagen den 10 oktober håller köket öppet ända fram till kl 01 på fredagar och lördagar med varm mat och kall dryck in på natten. Bland annat utlovas charkuterier, ostron och katalansk pizza. Den som inte kän...

Maffiga bufféer, scrambled eggs, pannkakor och ledigt häng. Brunchen är ett av stockholmarnas mesta helgnöjen, men kanske inte alltid ett av de mest plånboksvänliga. Att njuta av en bra brunch i Stockholm behöver dock inte kosta skjortan. I guiden till prisvärd brunch i Stockholm samlar vi tips på r...

Är du på jakt efter det perfekta stället för en romantisk dejt, är det dags för en mysig kompiskväll eller letar du efter det bästa stället att överraska din far på under fars dag? Nedan har vi listat Malmös bästa restauranger när det kommer till levande ljus, god mat och gemytlig atmosfär. De perfe...

Nu har Mister French dragit igång sin helgbrunch i Tullhus 2 på Skeppsbrokajen med skaldjur, kolgrillat och bubbel. Bland annat kan man plocka på sig av ostron, miniburgare och kallskuret samt tillbehör och dessertbord. Brunchen serveras i två sittningar på lördagar och söndagar.När: Lördagar och sö...

Bruschetta, pesto eller frutti di mare. Det italienska köket erbjuder mycket för både själen och smaklökarna, oavsett om du ska bjuda någon på en romantisk dejt eller är sugen på en krämig pasta eller en stenugnsbakad pizza. Njut av färska basilikablad och rostade pinjenötter och glöm absolut inte b...

Skärgårdskrogen Strömma Krog & Kanalbar håller i gång även under hösten och vintern. I oktober och november arrangerar de tre traditionsenliga kvällar med skaldjur, Mårtengås och viltkött. Nedan hittar du de aktuella datumen och middagarna.18 okt - skaldjursafton 8 nov - Mårtengåsmiddag 29 nov - v...

Den 24-26 september gästas Boqueria Torg av kocken Paola Cerchiara från Conservas Ortiz, märket med de färgglada och karaktäristiska konservburkarna. Många av de kända fisk- och skaldjurskonserverna tillverkas fortfarande med samma traditionella hantverk och äts direkt ur burken. Under gästspelet ka...

Hungrig och på språng? Lugn, här guidar vi till Stockholms bästa take away-ställen, från klassiska pizzerior och populära sushihak till omtyckta restauranger med färdigrätter och avhämtningsmenyer. Eller varför inte sondera utbudet på en hel food court? Vi länkar även vidare till andra guider som lä...

Nu har Fåfängan har blivit Krav-certifierade, något som firas under årets skaldjursdagar med ekologiskt och Krav-märkt på buffén. Allt kommer från säkra bestånd. Bland annat serveras hemkokt hummer, ostron, havskräftor, kungskrabba och färska räkor, men också tillbehör såsom västerbottenpaj, höstom...

Lagom till hösten drygar Mister French ut lunchen med ett nytt luncherbjudande. Utöver en aptitretare, i form av dagens soppa, bjuder restaurangen på en goodiebag med ett mellanmål att ta med sig till kontoret. Lunchrätterna byts ut varje dag och inkluderar en veckans vegetariska. Hela kalaset går l...

Superheta Adam & Albin Matstudio har tidigare bara haft kvällssittningar ett par helger i månaden. Nu utökar kockarna Adam Dahlberg och Albin Wessman det gastronomiska konceptet med nudelbaserad lunch, varje vardag.Från och med den 23 september kommer gästerna kunna sörpla i sig allt från tjocka udo...

Efter nästan tio år på Kommendörsgatan är det vid årsskiftet dags för gourmetkrogen Grossmanns att packa ihop. Men innan dess serverar krögaren Jürgen Grossmann några av sina mest klassiska rätter och låter gästerna botanisera bland viner som han samlat på sig genom åren. Under hösten tömmer han vin...

Wagyu har på senare år blivit ett hett inslag på Stockholms menyer. Nu tar asiatiska F12-restaurangen Miss Voon trenden ett steg längre och satsar på en unik meny med wagyu-kött från tre olika japanska distrikt, bland annat äkta Kobekött från den kända Hygoprovinsen. Menyn, som är skapad av köksmäst...

Några av Sveriges bästa kockar, restauranger och sommelierer finns på plats när den gastronomiska festivalen Taste of Stockholm fyller Wasahallen på Djurgården den 26-28 september. Under den tre dagar långa festivalen kan matfantaster bland annat testa signaturrätter från Stockholms topprestauranger...

Den 25 september drar höstens ostronsäsong igång på Bistro Jarls uteservering. Varje torsdagseftermiddag kommer skaldjursvagnen att rullas ut på trottoaren med svenska och franska ostron serverade på sedvanlig isbädd, tång och citroner. Enligt fransk tradition knäcks ostronen utomhus och under svala...

Nästa år flyttar krögaren Melker Andersson och hans F12 in i Mästerhuset på Mäster Samuelsgatan i centrala stan. Det nya restaurangkonceptet, som får en "good life"-profil - blir hela 1 000 kvm stort och fokuserar på naturligt och närproducerat. Bortsett från restaurang och bar, innefattar konceptet...

Cumin Club bjuder in till en kväll med livemusik att kombinera den indiska maten med. Uppträder gör trion Palace on Wheels, en av Sveriges bästa akter inom klassisk indisk musik. Det blir två sitarer och både improvisation och samspel inom strikta ramar. Datum: 30 aug Tid: Kl 19 Mer information oc...

Skippa mjölken - nu anordnar kafferosteriet Johan & Nyström världens första kaffefestival helt utan den animaliska produkten. Oatly bidrar samtidigt med ett nytt alternativ att ställa på frukostbordet. Det är inte bara vegetariskt som lockar i köken idag. Allt fler vill byta ut animaliska produkter...

Mathias Dahlgren är en av de nordiska stjärnkrögarna som lagar street food till en ambulerande food truck i höst. Varje krögare får göra sin egen tolkning av den trendiga gatumaten, och Dahlgrens version blir "soul food på svenska"."Street food by Diners Club" kallas pop-up-trucken som arrangeras av...

Vigårda öppnade sin första restaurang 2012 i Stockholm efter att krögarparet Melker Andersson och Danyel Couet tröttnat på industriell snabbmat. Imorgon öppnar Vigårda sin tredje restaurang. Vigårda erbjuder snabbmat gjord på schyssta råvaror, enkelt, äkta, snabbt, nyttigt och prisvärt. Mat uta...

Ät tills du storknar! Det brukar vara lunchbufféernas motto, men att hitta en som erbjuder både kvantitet och kvalitet är inte alltid så lätt. Stockholm har dock ett gäng riktigt bra bufféer som lockar både kräsna och hungriga lunchgäster till påfyllning. Oavsett om du är vegetarian, köttätare, lyxl...

På med hatten och fram med sånghäftet! I augusti är det kräfttider på Tennstopet. Månaden ut kan du äta kräftor eller boka en hel kräftskiva för 2-25 personer. Det blir hela kittet med hatt, sånghäfte och klassiska tillbehör som bröd och västerbottenost.Datum: Hela augusti Mer information: Tennstop...

Förläng sommaren i kärlekens och frihetens tecken. På lördag ställer Mister French till med karibisk brakfest och ordnar piña coladas och grillad mat med karibiska influenser. Det blir även cigarrer och musik från Havanna att dansa loss till sent in på kvällen. Festen inleds kl 16 med grill och djun...

Nu öppnar folket bakom Sturehof, Riche, Teatergrillen och Taverna Brillo en ny restaurang på Stockholms Centralstation. I september är det premiär för Luzette, ett modernt brasserie med inspiration från klassiska tågstationer.Le Train Bleu på Gare du Lyon i Paris och Oyster Bar på Grand Central Stat...

Lagom till Malmöfestivalveckan den 15-24 augusti lanseras Malmös första streetfood-häng, Malmö Street Food. Hög kvalitet och mat lagad från grunden utlovas när olika foodtrucks rullar ut med stans bästa streetfood. Bakom initiativet står Nordic Street Food, Del Alma, Korvmagasinet Express och ett pa...

Inled dagen med en riktigt bra hotellfrukost – utan att resa bort. Stockholm har många sköna hotell där frukostbuffén är öppen för alla, incheckade resenärer som morgonpigga spontangäster. Här ger vi tips på var du hittar stans bästa hotellfrukost, oavsett om du har ont om tid eller vill ta det rikt...

Att AG är experter på kött är knappast någon nyhet. På lördag blir det även musik i världsklass när restaurangens årliga grisfest går av stapeln med spanska förtecken.Lagom till festen har man bjudit in en flamencokvintett direkt från Andalucia, och samtidigt förvandlas baren till en "Tablao" - type...

Som en hyllning till den svenska kräftskivan bjuder Smak just nu på en smakorienterad tolkning av traditionen. Augusti ut serverar de en kräftmeny med sex olika smakportioner, och det blir även traditionsenlig snaps, öl och vin. Menyn går att boka i förväg (uppge bokningskoden "kräfta") varpå bordet...

Asiatiska F12-restaurangen Miss Voon har återvänt efter sommaruppehållet och serverar just nu en fyrarättersmeny signerad köksmästaren Jonas Svensson. Rätterna består av Svenssons egna favoriter som fått en somrig tappning, och som vanligt är de influerade av Asien - bland annat dukas en sashimicomb...

Sommaren är knappast över i skärgården. På onsdagskvällar och lördagskvällar gästas Bullandö Krog av trubadurer, rockartister samt en och annan skärgårdsmusiker. Nedan hittar du aktuella spelningar i augusti och september.Ons 6 aug: H2O, Hasse, Hasse & Ovärderliga Jakob Lörd 9 aug: Amorell & Sand s...

Somriga F12-stället Pontonen satsar på sensommarvärmen och förlänger söndagskänslan i augusti. Den 3 augusti inledde de "Sunday Funday" med svalkande drinkar i baren, grillbuffé och besök av Markus Eriksson i dj-båset. Söndagen den 17 augusti gästas de av Köttbaren och bjuder på grillbuffé med kött...

Sugen på italienskt för hela slanten, och familjen? Då är det bara att bege sig till F12 och Trattorians italienska lantkök La Cucina i augusti. Varje fredag och lördag med start den 1 augusti serverar de en italiensk trerättersmeny med antipasti-buffé, majskyckling "Saltimbocca" och pannacotta. Res...

Avslappnat, gemytligt eller lite mer "business"? Stockholm är fullt av lunchrestauranger, men affärslunchen kan lätt ställa lite högre krav och innebära en del planering. Diskutera affärerna över en biff rydberg i stimmig miljö, satsa på ett trendigt lyxkoncept, eller ät en internationell hotellunch...

I slutet av september håller Berns Asiatiska Chef's Diner med några av Sveriges hetaste kockar, och temat är så klart asiatiskt. Det är kändiskockarna Christian Hellberg, Niklas Ekstedt och Karl Jung från Stureplansgruppen samt Johan Lindqvist från Berns Asiatiska som bjuder på en lyxig trerättersme...

Kommande tisdagar blir det helstekt och grillat på Bockholmen när de ställer ut grill med rotisseri på uteserveringen. Tanken är att bjuda på avslappnat middagshäng som vid Medelhavet med mycket mat och vin, och det är bara att passa på innan värmen försvinner.Datum: Tisdagarna 29/7 och 5/8 Mer inf...

Picknicksugna kan just nu hämta med sig både mat och dryck från F12-restaurangen Brasserie Le Rouge i Gamla Stan. Tillsammans med whiskeymärket Tullamore DEW har de satt ihop en hel "picknickkorg" med matchande svenska sommarsmaker.Take Out DEW, som picknicken kallas, innehåller somrig plockmack och...

I Stockholm finns det ingen anledning att skippa frukosten – tvärtom. Oavsett om du föredrar svart kaffe och en croissant, en nyttig hälsofrulle eller hela frukostbordet så vimlar det av alternativ för den som vill gå upp lite tidigare och äta frukost på stan. Nedan guidar vi till restauranger och c...

Är det någon som vet hur man firar 4th of July, USA:s självständighetsdag, här i Stockholm så är det amerikanskinspirerade American Table. Den fjärde juli arrangerar restaurangen barbequefest på uteserveringen med glaze och amerikansk rökighet runt grillen. Rätterna serveras "family style" tillsamma...

Stockholm är en öppen och välkomnande stad med ett brett utbud av hbtqi-vänliga nattklubbar, barer, restauranger och caféer, samt förstås Nordens största Pridefestival. I den här guiden följer vi regnbågsflaggan genom stan och tipsar om ställen med en inkluderande atmosfär, respektfull publik och dä...

Framöver kommer man inte bara kunna se opera och balett på Kungliga Operan vid Gustav Adolfs torg. Operahuset blir nämligen en adress även för matälskare, bland annat med hjälp av folket från Grodan. I sommar tar Operan ett nytt steg och öppnar restauranger och cocktailbar med stans kungligaste utsi...

Under sommaren kan skärgårdssugna se spelningar på Sjöboden på tisdagar och torsdagar, fira midsommar, gå på skärgårdsfestival, vara med på bartömning, grillbufféer och mycket annat. Nedan ser du vad som händer på restaurangen dag för dag. Spelningarna sätter normalt igång vid 19-tiden.Juni 18/6 -...

Nu satsar Bistro by Adam vid Odenplan på fredagserbjudande för partysugna. Beställer man valfri trerättersmeny på restaurangen ingår nämligen även drinkar och fri entré till gayklubben Wonk på Kungsgatan. Istället för 870 kr går kalaset loss på 549 kr, men bara på fredagarna.När: Fredagar Pris: 549...

Nu knoppar Sthlm Tapas av sig utanför tullarna och öppnar sin tredje upplaga i Hammarby Sjöstad. Bortsett från internationella tapas kan man även räkna med uteservering vid kajen. Restaurangen öppnar den 11 juni.Den som redan bekantat sig med den stimmiga tapasbaren i Vasastan och på Kungsholmen kom...

Mattrender kommer och mattrender går, men det finns vissa som alltid består. I Stockholm hittar du mängder av restauranger som serverar riktigt god svensk husmanskost, från klassiker som köttbullar med lingonsylt till mustiga grytor och långkok. Den svenska husmanskosten är full av gamla traditioner...

T/BAR på Hotel Diplomat har blivit en stockholmsklassiker med sitt skandinaviska brasserie på Strandvägen. Framöver kan det bli ännu mer livat i början av veckan. Nu inför restaurangen nämligen Early Bird Specials, ett erbjudande som ger 50% rabatt på menyn och gäller för den som äter middag före kl...

Efter en lång renovering smygöppnar Mr. French nu sin terrass på Skeppsbron. Restaurangen, som slog upp dörrarna i maj förra året, har fått nytt namn, ny logga och totalrenoverade lokaler. Från och med den 4 juni kommer gästerna återigen kunna sippa på drinkar vid vattnet, dock får man vänta till on...

Sill, öl och en kall nubbe är för många sinnebilden av svensk sommar. I juni, lagom till midsommartider, satsas det extra mycket på den svenska husmansklassikern på Tennstopet. Sillfantaster kan vänta sig fisken i alla dess former - sill, strömming, böckling, kippers och matjesill - på menyn.Mer inf...

Hamburgaren är en växande trend inom den gastronomiska världen. Senast ut är krögaren Peter Nordins burgercafé Bar Burger Café som nu har öppnat i Kungsträdgården - ett kontinentalt bistrocafé med New York-känsla.- Krogidén har legat och pyrt i min byrålåda i snart två år. Men det var faktiskt en ti...

Sol bortom city? Utanför stan hittar du mängder av sköna uteserveringar i vackra miljöer som definitivt är värda att besöka. Från urban småstadskänsla till idylliska trädgårdar, sjöutsikt och lättillgängliga skärgårdskrogar – här guidar vi till Stockholms trevligaste uteserveringar utanför tullarna.