Vi finns i flera städer, välj en stad att utforska!

I hela mitt liv har jag tror att det heter panademi. Det är först nu jag insett att det heter pandemi, det känns helt overkligt och de gör ont i hjärtat att se vad som händer runt om i världen. Folk handlar toapapper och mat i hysteri, som jorden är på väg att gå under. Det hemskt att många bunkrar upp till nästa år och inte lämnar något till någon annnan. Men det är i dessa tider vi måste hålla ihop och ta extra hand om varandra extra mycket. Att våga sträcka ut en hand och fråga om någon behöver hjälp.

Samtidigt som allt detta påverkas även allt om kring. Jag har hela mitt liv arbetat inom Hotell och Restaurang och det är hemskt och se vänner och bekanta mista sina jobb.
Eftersom alla såklart vill minska spridningen av detta virus drabbas denna bransch otroligt hårt. Folk vill inte länge gå ut och vistas bland andra, för första gången ekar Stockholms gartor tomma kvällar och helger. Restauranger och barer gapar tomma och många tvingas stänga. Restaurangerna har inte råd att ha kvar sin personal och oerhört många står nu utan jobb.

Ingen kan göra allt - men alla kan göra något.
Här kommer några tips på vad alla kan göra för att stötta dina favoritställen.

- Gå ut och ät & drick
Är du frisk så gå ut och ät. Mer än någonsin behöver restauranger & barer ditt stöd.
Unna dig något gott samtidigt som du hjälper någon annan att behålla sitt jobb.
- Skriv en bra recension

Kanske är det din kvarterskrog som du har besökt 200 gånger men som du aldrig delat uppskattning om online.
- Social Media
Gilla, kommentera och dela inlägg från dina favorit ställen. Kanske har du bilder sedan tidigare du aldrig hunnit lägga upp. Passa på nu :)
- Ta Take Away
Vill du inte vistas bland många andra, kan du fortfarande äta din favoriträtt men istället ta med den hem.
- Hemkörning
Vill du inte lämna hemmet? Beställ via hemkörningsappar från din favorit restaurang.

Jag vet att detta inte är lösningen, men ibland kan det lilla hjälpa till lite i alla fall.
Ta hand om varandra!

 

Här är hon, världens finaste Nuggets. Jag vet att jag mest skriver om mat & dryck och relaterade event men en stor del av min tid går till att vara med men hund.
Det arbeta inom restaurangbranchen är rätt stressigt och för mig är det viktigt att även lägga tid på något helt annat. För att kunna varva ner, koppla bort och maximera sin tid.

Nuggets är en Welsh Corgi Cardigan och hon är snart 1,5 år.
Hon har en stark personlighet och älskar alla. Hon följer också med på många barer och restauranger, så han har rätt bra koll på vart man ska hänga :)
För dig som vill följa henner dagliga liv så kan man kolla in hennes instagram:
Penelope_Nuggets

Det första jag lärde mig laga helt själv var snabbnudlar. Detta var innan jag växt om spisen och jag fick stå på en pall. Sedan dess har nudelsoppa varit en av mina absoluta favoriträtter i alla dess former. Idag kanske inte snabbnudlar på påse är min favorit, men allt grundar väl sig i nåt.

Jag ska erkänna att jag är extremt kräsen, om inte nudlarna är perfekt kokta så går det tyvärr inte ner. Här kommer ett tips på vart jag tycker de har en riktigt bra ramen.

Totemo Ramen vid St:Eriksbron är fantastisk. Öppet varje dag mellan 11.30-15.00. De tar inga reservationer och det är ofta många som väntar för att få plats att äta. Men jag lovar det är värt det.

https://www.totemoramen.com/

World Class x 7 flaskor

Nu på fredag är kommer Malin Stavsøien Norska vinnaren av World Class 2019 till
7 flaskor i Uppsala. Vi kör igång vid 19.00 och fortsätter kvällen lång.

Denna kväll kommer Malin servera 5 grymma cocktails. Det kommer bli en fantastisk kväll fylld av drinkupplevelser och gemenskap. Missa verkligen inte detta!

Vill du boka stol?
449 kr/pp 5 små cocktails plus snacks
info@7flaskor.se

http://www.7flaskor.se/

Äntligen är jag uppe i Åre, vilket är superkul då jag inte har varit här på flera år. Främst har jag åkt skidor här när jag varit yngre men det är först nu jag är här för att uppleva restaurang och barscenen.

Asian Post Office finns både i Åre och i Stockholm. Här hämtas inspiration från hela asien, från all vinklar och vrår. Valen är många och här serveras många olika mellanrätter som funkar bra att dela på - för den som vill testa mycket.

Atmosfären är avslappnad och mysig och på barmenyn finns många spännande påhittiga cocktails. Missa inte deras signatur drink, Thai Basil - ett måste när du är

 

https://www.asianpostoffice.se/