Här hittar du Göteborgs bästa tapasrestauranger

Här hittar du Göteborgs bästa tapasrestauranger

Något av det trevligaste som finns är att sitta tillsammans med de man tycker om och äta en lång och härlig middag. Och när rätterna är mindre kan man ju njuta av många fler. Ofta kastar vi längtansfulla blickar mot de soldränkta medelhavsländerna där den sociala måltiden står i fokus och bordet fylls av tapas. Här hemma, där vi är aningen svältfödda på soltimmar och det avspända umgänge som följer med, gör vi vad vi kan för att hålla lite av vibbarna vid liv. I den här guiden listar vi Göteborgs bästa tapasbarer, där du kan släntra in och ta en Sol och ett gäng smårätter. Samla dina vänner för att dela en cava och låt bordet fyllas av små läckerheter.

Innehållsförteckning
  1. Göteborgs bästa tapas
    1. Tapasbaren – Under Jungfru Marias vakande öga
    2. Spanska Köket – Glöm turistorterna
    3. Juan Font – Fokus på Spanien
    4. Basque – Kullersten på utsidan och kakel på insidan
    5. Boqueria – Urban tapasdestination
    6. Mañana – Trivsel i loungig miljö
    7. Tapas by River – Småplock med havsutsikt
    8. Athena – Tapas med grekiska förtecken
    9. Calma Tapasbar – Avenytapas

Göteborgs bästa tapas

Tapasbaren

Under Jungfru Marias vakande öga

Denna charmiga lokal i olika etage med mysiga hörn är ett av Majornas vattenhål. Krögarna Daniel Brobäck och Christian Johnsson driver tillsammans detta ställe, som kommit att bli både omtalat och välbesökt. Vällagade delikatesser i miniformat landar på bordet vartefter de blir färdiga i köket.

Spanska Köket

Glöm turistorterna

Spanska köket vill bjuda på en genuin upplevelse av det spanska köket, långt ifrån semesteröarnas och turistorternas kompromisser med maten. Rätterna lagas på samma sätt som de alltid gjort, på recept som utvecklats över generationer. På menyn samsas smaker från hela Medelhavsregionen, Centraleuropa och Mellanöstern, och i den stora baren finns plats för många att samlas, precis som spanjorerna gör.

Juan Font

Fokus på Spanien

Den här lilla vin- och matälskande vinbaren har särskilt fokus på Spanien. Kom själv eller i sällskap och njut av det breda och levande sortimentet av spanska viner, samt mindre och större rätter som går lika bra att njuta av själv som att dela kring bordet.

Basque

Kullersten på utsidan och kakel på insidan

Kliv in i en värld starkt influerad av den baskiska matkulturen. Stället är en poppis mötesplats för matnördar och sociala krogrävar. Här flödar vinet och de små rätterna landar på ditt bord i konstfyllda variationer och smaker. Inredningens varma bistrostil ger stället karaktär och taket som draperats i rött tyg ger restaurangen en mjuk inramning.

Boqueria

Hemsida

Urban tapasdestination

Den här urbana spanskinfluerade restaurangen med stor uteservering och utsikt över Götaplatsen är en given tapasdestination. Inte minst till helgen då man vrider upp stämningen, volymen och den internationella atmosfären.

Mañana Lasarettsgatan Restaurang Mañana Odinsplatsen
Mañana Lasarettsgatan
restaurangmanana.se
Restaurang Mañana Odinsplatsen
restaurangmanana.se
Mañana Lasarettsgatan Restaurang Mañana Odinsplatsen

Trivsel i loungig miljö

Inredningen andas spanska vibbar, och levande ljus ökar på trivselfaktorn. Menyn består av allt från små saltrostade potäter till hetare röror och kryddiga kycklingvingar. Stället fungerar lika fint som AW-häng med kollegorna som för familjer och Lady & Lufsen-par. 

  • Lasarettsgatan 6, Centrum/Kungshöjd Odinsplatsen 1, Centrum/Kungshöjd
    Mañana Lasarettsgatan
    Lasarettsgatan 6, Centrum/Kungshöjd
    Restaurang Mañana Odinsplatsen
    Odinsplatsen 1, Centrum/Kungshöjd
  • Mañana Lasarettsgatan
    restaurangmanana.se
    Restaurang Mañana Odinsplatsen
    restaurangmanana.se
    Mañana Lasarettsgatan
    031-711 72 90
    Restaurang Mañana Odinsplatsen
    031-711 72 93
  • Mañana Lasarettsgatan Restaurang Mañana Odinsplatsen

Tapas by River

Småplock med havsutsikt

Umgås och ha trevligt över god mat och dryck, och njut samtidigt av salta vindar och vacker utsikt. Stället fokuserar på tapasrätter med smaker från hela Medelhavet, indelat efter protein. Hit ska du kunna komma på ett spontant besök, i all enkelhet, men i restaurangen finns även ett gäng bokningsbara platser, för den som föredrar att planera.

Athena

Hemsida

Tapas med grekiska förtecken

Denna grekiska taverna har tagit det bästa från både det spanska och grekiska köket och skapat förföriska läckerheter, lagom stora att beställa flera av. Stället ligger nära Göteborgs evenemangsstråk och passar utmärkt att hoppa in på för att stärka sig efter kvällens biobesök eller hockeymatch. De vitkalkade väggarna och halmlamporna skapar mysig stämning.

Calma Tapasbar

Avenytapas

Calma kombinerar två goda ting: god mat och dans. Kvällen börjar med middag i spanskt stuk, antingen som hel måltid eller som tilltugg till dryck, och mot kvällen förvandlas restaurangen till en fartfylld nattklubb.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i guiden, ser några felaktigheter eller liknande?

Redaktörer

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.

;