Nyårsmiddag för avhämtning i Göteborg

Hos Sofina kan man beställa sin nyårsmiddag enkelt och smidigt. Väljer man deras nyårssupé så komponerar man sin egen trerättersmeny som även kan kompletteras med extra tilltugg. Supén levereras förpackad tillsammans med en beskrivning med tips på upplägg, samt tider för värmning. Är man ett större sällskap finns det även en nyårsbuffé som går att beställa.

I över 30 år har Matsmak levererat nyårscatering och nyårsmenyer till företag och privatpersoner i hela Göteborg. Du väljer enkelt vilken förrätt och varmrätt som önskas och till dessert blir det vit chokladmousse med smörkola, crisp, hallon och mynta. Med maten kommer noggranna instruktioner på hur du värmer rätterna på bästa sätt.

Västkustklassikern Jungman Jansson ordnar nyårsmiddag där du kan välja fritt bland cognacsdoftande hummersoppa, skagenbakelse på kavring, vinpocherad bergtungafilé, oxfilé provencale och pannacotta med vit choklad. Här sätter du ihop din egen meny med en, två eller tre rätter, men det rekommenderas att hela sällskapet väljer samma varmrätt.

Göteborgs Restaurangskola började som restaurangskola på 1930-talet, men är numera ett av stans största cateringföretag. Till nyår förbereder de en buffé med pilgrimsmusslor, sotad tonfisk, varmrökt lax, oxfilé, västerbottenpaj, hummer och mycket annat. Nyårsmenyn finns för avhämtning i butiken Kökslyckan på Norra Gubberogatan 32.

Avnjut en festlig meny med franska smaker. Thörnströms har en nyårssupé för takeaway som består av fyra rätter: tartar på lax, hummersoppa, pepparstekt oxfilé och chokladmousse. Till detta får man även Thörnströms surdegsbröd med egenkärnat syrat smör. Det är bara att värma upp enligt instruktioner.

Traktör drivs av Mikael Sande, en erfaren kock med ena foten i Frankrike. Här kan du beställa en nyårsmeny med franska förtecken bestående av krämig hummersoppa till förrätt, helstekt hjortytterfilé eller smörstekt hälleflundra till varmrätt och vit chokladmousse till dessert. Till varje rätt får du även ett passande vinförslag.

Kockarna på Kruthuset Catering har skapat en trerättersmeny med toast skagen, oxfilé och vaniljpannacotta, men det finns även alternativ för den som vill ha fisk, veganskt eller vegetariskt. Dessutom går det även att uppgradera med hummer och snittar. Barnmeny finns också.

SK Mat & Människor, med kocken Stefan Karlsson i spetsen, har en lyxig nyårsmiddag som färdigställs hemma för en nylagad smak. I menyn ingår gravad röding, svensk kalvrygg och mandelkaka. Rätterna hämtas upp på Mr P.

Olssons Mat är en lunchrestaurang och cateringfirma inhyst i GoCo Health Innovation City, där de tillagar moderna rätter för vardag och fest. Till nyår erbjuder de en klassisk nyårskasse med hummersoppa, oxfilé och chokladtarte.

Brynstålet är namnet på restauranggruppen som består av Restaurang C och Restaurang Break. Lagom till nyår har de skapat en nyårsmiddag med två eller tre rätter som värms upp, samt en nyårsbuffé med löjrom och andra lyxiga smaker som är färdig att ställas fram. Avhämtning på Restaurang Break på baksidan av AMG-Center på Norra Långebergsgatan 2.