På Park Aveny Café serveras bland annat:
- Svenskt
- Franskt
- Kött
- Internationellt
Park Aveny Café
2,0
1 betyg
$$$
Restaurang
Park Aveny Café
2,0
1 betyg
De senaste 50 åren har i runda tal 9490 äktenskap inletts med en date på Park Aveny. Senast igår hörde jag talas om en dam som över en äpplerökt torskrygg med mandellholandaise och ragu blev blixtförälskad i den herre som bjudit henne på middag.
Inom ett par år var de gifta, hade två välmående barn och ett tredje på väg. Och att den sortens magi uppstår på Park Avenue Café tillhör inte ovanligheterna. Vi vet att gastronomi är ett kraftfullt förförelseredskap och på Park äter du syndigt gott. Men det räcker inte att servera god mat för att klassas som en god restaurang. En tydlig förankring till platsen är vad som skiljer agnarna från vetet. På Park Avenue Café går det att bara med ett ögonkast på tallriken fastställa att vi befinner oss på den svenska västkusten. Nässelsoppa med krispigt pocherat ägg och kryddbakad öring är ett ganska talande exempel från à la carte. Råvarorna går hand i hand med årstiderna och på menyn hittar du en hel del av våra närliggande havs läckerheter. Maten är en sällsynt lyckad blandning av det klassiskt franska och svenska köket.
Och vilken dryck ackompanjerar vi maten med? Vin, om du frågar mig. Över tusen viner samsas om utrymmet och känslan jag tar med mig efter middagen är att varenda liten europeisk by finns representerad i Parks vinkällare. Tyngdpunkten ligger på europeiska viner och då i synnerhet de franska. De flesta sorter och årgångar går att beställa in på glas, vilket ger dig möjlighet att prova flera olika varianter.
Restaurangen är belägen i Elite Park Avenue Hotel och miljön är flärdfull och elegant, vilket inte på något sätt betyder tråkig stramhet. De vackra, rutiga golven är pricken över i:et i denna arkitektoniska pärla som, när vädret tillåter, även förfogar över en uteservering mot Avenyn. Om det när du läser detta är lördag eller kanske söndag, du är hungrig och solen skiner, är just Parks uteservering den kanske bästa platsen att tillbringa de nästkommande timmarna på. Helgbrunchen kostar en slant - 195 kronor för att vara exakt - men då får sig dina matsmältningsorgan en rejäl omgång. Smaka lite av varje av de både kalla och varma rätterna, som avslutas med klassiska sötsaker och färsk frukt.
Kategorier
Besökarnas bilder från Park Aveny Café Bilder
Omdömen
| Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
2,0
|
1 |
Recensioner av Park Aveny Café
NS M.
Lärling
1 recension
jag har tagit i åtanke vad både jag och min sambo tyckte. Vi har inte varit på mng brunch ställen. Men vi tänkte berätta om bra och dåliga delar. Vi börjar med att tjejen som "tog emot oss" stod 4-5 meter ifrån och kände inte för...
