Recension av Restaurang Natur – av Malin C.
Tog med min stockholmsvän hit och hon blev helt lyrisk av alla fantastiska naturviner och den magiska maten. Texturer, smaker och service utöver det vanliga. Som alltid!
Förrätt: Sotad havskräfta med pumpa och syrat äpple.
Huvudrätter: Hjort, mandelpotatispure för en och den andra tog råbiffen med variation på svamp och senapsfrön.
Dessert: Sockerkaka i creme bruleesmet, ginmarinerade lingon, yoghurtglass och lingonmaräng.
Vi valde att anpassa viner till alla rätter och jag rekommenderar det starkt! Du får en heöt snnan upplevelse!