Recension av Käcks Bageri – av Claire P.

Du strålande semla, vinterns mirakel,
Din svävande doft förtrollar atmosfären,
Ej något fåfängt överflöd av socker och tyngd,
Men en diskret kyss, en suck av ljuvlig fröjd.

Du doftande kupol av utsökt kardemumma,
Ditt smakrika inre, mjukt och gyllene,
I ditt bröst, grädden, i rena och oändliga flöden,
Döljer en himmel av gyllene rostade toner.

Semla! Ett ömt namn som en kyss bör besegla,
En Käcks-semla på tungan är den ljuvligaste versen.