
Nya restauranger i Stockholm
Uppdaterad 30 maj 2023
Tycker du det är lika kul som vi att testa nya restauranger? Då har du kommit rätt. Detta är en samling av alla nyöppnade restauranger i Stockholm. Vi uppdaterar listan löpande, genom att plocka bort restauranger som funnits runt ett år och addera nyöppnade. Oftast är restaurangerna nyare ju längre upp i listan de ligger. Saknar du någon ny restaurang i Stockholm så tipsa oss gärna i tipsrutan nedan.
Se även:
Tegellådan
Gasverksvägen 11, Norra Djurgårdsstaden2023/2024
Restaurang, ölhall och bryggeri är det som ska rymmas i det gamla ångpannehuset i Gasverket i Norra Djurgårdsstaden. Tegellådan, som drivs av Lådan, kommer att ligga inhyst i en lokal om cirka 650 kvadratmeter. Här ska det finnas en mindre del för ungefär 30 sittande gäster, samt en större del med plats för 100 gäster. Det kommer även att finnas en uteservering. Förhoppningen är att öppna under 2023, eller i början av 2024.
Botica
Jakobs torg 3 a, City/NorrmalmUnder 2023
Portugisiska Botica nyöppnar i Kungsträdgården. På menyn står petiscos, portugisiska tapas, som delas kring bordet och serveras med noga utvald dryck till en elegant upplevelse.
Rolfs Hav
Drottninggatan, City/NorrmalmUnder 2023
Rolfs Kök har vi hunnit bekanta oss med, i form av ett okonstlat restaurangkoncept med högkvalitativ, skandinavisk mat. Nu öppnar Rolfs bakficka, Rolfs Hav, där fokus ligger på havets delikatesser – fisk och skaldjur.
Skybaren 360
Sjövikskajen, Hägersten-LiljeholmenUnder 2023
Den nybyggda och inglasade takrestaurangen, som ligger högst upp på 26:e våningen intill vattnet vid Liljeholmskajen, planerar att öppna under 2023. Restaurangen, som erbjuder en 360 graders utsikt över Stockholm och Årstaviken, kommer att servera rätter med internationell touch signerat den erfarne krögaren Frank Barshamoun. Här finns även en skybar och takterrass som ska locka såväl turister som stockholmare.
Restaurang Skybaren 360
Trabidor
Kvarteret Leijontornet, Gamla stanHösten 2023
Under hösten slår restaurang Trabidor upp dörrarna i Kvarteret Leijontornet i Gamla stan och ansluter sig till bland andra Tweed.
Hangang
City/NorrmalmSommaren 2023
Under sommaren 2023 öppnar Hangang som är en koreansk restaurang, där man blandar traditionell koreansk mat med modern koreansk fusion. Till detta serveras spännande koreanska viner och sprit.
Hangang Stockholm
Batteriet
Torkel Knutssonsgatan 20, SödermalmSommaren 2023
Det nya kreativa kontorshuset Batteriet erbjuder inte bara toppmoderna coworking-utrymmen, utan också restaurang, uteservering, bar och en året runt-öppen takterrass. Målet är att skapa ett kreativt centrum, mitt på Södermalm.
Det Arroganta Svinet
Isafjordsgatan 16, Kista27 maj 2023
Sedan Det Arroganta Svinet först öppnade i en bilverkstad i Jordbro har restaurangen blivit berömd för sina BBQ-rätter. Nu får den omtalade förortskrogen en filial i Kista, som kommer vara öppen onsdagar till lördagar från klockan 11 tills “allt säljer slut”.
Det Arroganta Svinet Kista
Bar Schiacciate
Drottninggatan 102, City/Vasastan/NorrmalmJuni 2023
Den italienska smörgåsbaren gör moffiga mackor med med schiacciatabröd, charkuterier, burrata, ostar och goda röror i botten. Eller så kommer du bara för kaffet och den italienska stämningens skull.
Juno
Sankt Eriksgatan 43, KungsholmenVåren 2023
Under våren slår dörrarna upp till Juno, Brasseriegruppens nya restaurang, belägen i hjärtat av Fridhemsplan. Här bjuder man in till måltider där mat som dryck hämtar inspiration från Medelhavet. Historia, romantik och smakrika kryddor från länderna längs vägen är vad man vill servera på sitt alldeles egna sätt.
Celeste
Torkel Knutssonsgatan 20, Södermalm15 juni 2023
Michelinkrogen Etoile får en ny systerrestaurang när Celeste öppnar på Södermalm i juni. Även Celeste blir en lyxkrog med fokus på fine dining. Kökschefen Ludwig Tjörnemo har tidigare vunnit Årets kock och varit lagkapten för svenska kocklandslaget.
Pom Friterie
Lästmakargatan 26, City/Norrmalm19 maj 2023
På hörnet av Regeringsgatan och Lästmakargatan slår pommesrestaurangen Pom Friterie upp dörrarna. Menyn bygger på toppade pommes frites med olika teman från världens kök, såsom Grekland, Marocko och Japan. Här serverar även friterade bites och pickles, samt mindre rätter som passar till pommes. Ostron och skaldjur finns på menyn när dessa är i säsong.
Ring Katarina
Katarina Bangata 66, Södermalm18 maj 2023
Gänget bakom Racamaca öppnar drop in-krog i hörnet Ringvägen/Katarina Bangata – därav namnet. Konceptet är en färgglad mat- och vinbar på 53 kvadratmeter där planen är att kombinera en välkomnande atmosfär med god mat och dryck.
Gaia Matbar
Vattenledningsvägen 44, Hägersten-Liljeholmen11 maj 2023
På Vattenledningsvägen i Midsommarkransen öppnar det under våren en ny kvarterskrog i form av restaurangen Gaia Matbar. Här kommer den nordiska maten, men med inspiration hämtad från olika delar av världen, att stå i fokus.
Sthlm Fresh Rolls
Norrtullsgatan 19, Vasastan5 maj 2023
Sthlm Fresh Rolls erbjuder ett enkelt men smakrikt alternativ att äta på språng, i form av färgglada, näringsrika vietnamesiska vårrullar.
Restaurang JOEL
Runebergsgatan 1, Östermalm3 maj 2023
Under våren öppnar restaurangen Joel i Sekts gamla lokaler på Runebergsgatan. Här utlovas en kvarterskrog med europeiska smaker och råvaror av hög kvalitet.
Santo da Roma
Hornsgatan 3, SödermalmMaj 2023
Ägarparet bakom bagerikedjan Fabrique har inte bara tagit över Oaxen, de öppnar också en sprillans ny restaurang i det bubblande heta området kring korsningen Götgatan/Hornsgatan. På Hornsgatan 3 hittar du italienska Santo, där målet är att skapa en restaurang att droppa in på oavsett om du är sugen på en frukostcappucino, lunch, afterwork eller långmiddag.
Måsen
Torkel Knutssonsgatan 2, SödermalmMaj 2023
Bakom denna sommarrestaurang, belägen precis vid Münchenbryggeriet, står duon från A Bowl & Plates. Här kommer det att serveras köttspett, grillad fisk, helgrillat lamm och mezerätter ihop med vin, öl och fruktiga drinkar.
Florentine
Folkungagatan 44, Södermalm


20 april 2023
Färgglatt, italienskt och urbant – gänget bakom Basta öppnar nu en filial på Folkungagatan som doftar 70-tal, glamour och disco-trattoria. Restaurangen vid Medis kan stoltsera med över 200 sittplatser på hela 500 kvadratmeter.
Solen
Hallgränd 45, Johanneshov14 april 2023
Bakom restaurang Solen står den berömda kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman, som driver bland andra den välomtalade krogen Adam/Albin. Restaurangen, som kommer att ligga i Slakthusområdets nya mat- och kultursatsning Hus 26, bjuder på smaker från Tel Aviv, Santa Fe, Oaxaca och Neapel.
Toulou
Biblioteksgatan 21, City/Östermalm23 mars 2023
I anslutning till Laroy mitt på Stureplan hittar du numera även Toulou, en mexikansk restaurang med livlig atmosfär och öppet kök. Bakom Toulou står ENTR Group, som sedan tidigare driver nattklubbar.
Sofia Common
Bondegatan 57, SödermalmMitten av april 2023
Austin Davis från Katarina Ölkafé och Niklas från Bar Ninja står bakom Sofia Common på Bondegatan. Här satsar de på bland annat steaks, vin, öl, cocktails och events.
Iníoní
Timmermansgatan 38B, Södermalm24 mars 2023
Gänget bakom krogar som Barobao, Ichi, Symbios, Tacy, Madam och Gazza har slagit ihop sig med Claire O'Halloran och Lida Admantius som har erfarenhet från krogar som Dashi, Matbaren och Kagges. Iníoní betyder döttrarna på gaeliska, vilket kan ge en fingervisning om vilket område som inspirerar menyn.
Rummel
Norra Stationsgatan 59, Vasastan15 mars 2023
Bakom Rummel i Hagastaden står de välrenommerade krögarna Robin Moderatos och Christopher Ellertssons. Restaurangens namn, Rummel, ska spegla ambitionen om att vara en inkluderande och livlig plats med högt i tak, där gästerna ska kunna njuta av både god mat och dryck, med en modern europeisk twist.
Freyja
Hornsgatan 18, Södermalm14 mars 2023
Stureplansgruppens första Söderetablering stavas Freyja, efter gudinnan i den nordiska mytologin. På det nybyggda våningsplanet om hela 1100 kvadratmeter bjuds du på en 360 graders utsikt över stan och en meny som tar avstamp i det klassiskt svenska.
S2
Stjärntorget 2, Solna2 mars 2023
Restauranghallen S2 inne på Westfield Mall of Scandinavia utlovar kulinariska nöjen och underhållning från hela världen. Här kan man välja mellan en rad olika menyer från de 14 restaurangerna som utgörs av exempelvis Adam och Albins Raamen, Stella Pizza, Mangal B.B.Q, Little India, By Döner och Stekt Burger & Stuff. Maten avnjuter man sedan i restauranghallen, på uteserveringen eller från läktaren. Det lär inte bli någon trängsel tack vare de hela 650 sittplatserna.
Café Pascal
Sturegatan, Östermalm26 februari 2023
Pascal fortsätter framgångssagan och öppnar sitt tredje café. Denna gång på Östermalm, närmare bestämt på Sturegatan. Här gäller samma koncept som på de två andra caféerna: bakverk, sallader och mackor som är lika vackra som goda.
Café Pascal Sturegatan
Forma
Hornsbruksgatan 28, Södermalm/Hornstull




Februari 2023
Hit går den som uppskattar en meny som erbjuder såväl franskt som asiatiskt, gärna toppat med svenska influenser. I lokalen finns även en trevlig bar där det främst skakas cocktails och hälls upp trevliga viner. Bakom Forma står ägarna till Napolyon Bistro & Bar, tillsammans med Anton Nilsson från GOMA och Filip Åhman från Miss Voon.
Holy Kebab
Odengatan 45, Vasastan26 januari 2023
Mångar menar att det är i Småland man hittar den bästa kebaben, och Holy Kebab kallar det till och med Jönköpings nationalrätt. Nu har smålänningarna öppnat den första Holy Kebab-filialen i Stockholm, på Odengatan, där de vill ta kebaben till en ny nivå med fokus på alla komponenter – bröd, kött, såser och grönsaker.
Stockholm City Food Hall
Klarabergsgatan 29–31, City/Norrmalm




20 januari 2023
På Klarabergsgatan mitt i city hittar man industri-inspirerade mathallen Stockholm City Food Hall, som samlar åtta restauranger under samma tak: Coco Fresh Tea & Juice, Kimli Ramen & Bao med autentiska smaker från norra Kina, Mackverket som gör amerikanska mackor, Vår Pizza som serverar Brooklynpizzor, Bun Meat Bun med smashburgare, Yoi som skapar moderna tolkningar av asiatiska klassiker, MGL Sushi, och Zócalo som serverar tacos, burritos och bowls.
Bord
Roslagsgatan 43, VasastanJanuari 2023
Från och med januari 2023 kommer denna restaurang att ha tagit över Agrikulturs lokaler i Vasastan som stänger i december 2022. Bakom Bord står Joel Aronsson, tidigare kock på Ett Hem och Fäviken Magasinet.
Greasy Spoon
S:t Göransgatan 74, KungsholmenJanuari 2023
Det populära frukost- och brunchkonceptet Greasy Spoon öppnar ännu en filial, denna gång på Kungsholmen. Sedan deras första restaurang öppnade på Södermalm för några år sedan har stockholmare köat för att få äta brunch hela dagen, och nu blir det alltså möjligt även på Kungsholmen.
Greasy Spoon Kungsholmen
Villa Venandi
Hornsgatan 104, Södermalm



December 2022
Fadde Darwich är kanske mest känd som före detta vaktchef på nattklubben Spy Bar. Nu svidar han om till krögare och öppnar den italienska restaurangen Villa Venandi i Zinkensdamm. Här finns även en gemytlig bar för den som vill ta en drink.
Omino
Rörstrandsgatan 18, Vasastan28 december 2022
Emilio och Åsa Ingrosso slår upp dörrarna till Omino, en lite "coolare" lillebror till deras restaurangkoncept La Perla som nu ska bjuda på högt tempo och italienska smaker. Omino öppnar på Rörstrandsgatans krogstråk och kommer att ha plats för omkring 60 personer inomhus och lika många på uteserveringen under sommaren.
Bar Nîmes
Rådmansgatan 25, Vasastan/Östermalm16 december 2022
Farang-krögaren Kim Öhman satsar på italienska och sydfranska smaker med sin nya restaurang, Bar Nîmes, på Rådmansgatan. Här bjuds det även på en generös vinlista och gemytlig atmosfär.
Japanska Galleriet
Arsenalsgatan 3, City/Norrmalm


November 2022
Ett konstgalleri på Arsenalsgatan har nu förvandlats till Japanska galleriet, en elegant restaurang med influenser från Tokyo. Här serveras lyxig sushi och japansk fusion med säsongsbetonade råvaror och estetiska presentationer, bara ett stenkast från Nybroplan.
Lennart & Bror
Tegnérgatan 9, City/Vasastan/Norrmalm30 november 2022
Lennart & Bror är sedan tidigare en etablerad kötthandlare i Stockholm, men med Lennart & Bror Fisk satsar de på en annan råvara. Till Tegnérgatan 9 kan du komma för såväl lunch som middag och beställa från menyn som rymmer fisk- och skaldjursrätter. Varför inte lyxa till det med ostron eller hummer?
Brisket & Friends
Östgötagatan 25, Södermalm2 november 2022
Du behöver inte åka till USA för att besöka ett riktigt smokehouse, det räcker att åka till Södermalm och Östgötagatan. Här hittar du nämligen Brisket & Friends, där rökt kött och iskall öl står i fokus.
Brisket & Friends Södermalm
Triton
Ringvägen 87, SödermalmHösten 2022
Under hösten 2022 slog Triton upp dörrarna på Ringvägen 87 på Södermalm. Här är det en fast trerättersmeny som gäller, som kan variera från dag till dag. Man serverar de finaste råvarorna tillagade på Tritons sätt och på dryckeslistan står europeiska naturviner.
Nostrano
Östermalmstorg 31, Östermalm








21 oktober 2022
Den italienska Södermalmspärlan utökar sin verksamhet genom att öppna ännu en restaurang i Stockholm – denna gång på Östermalm, i saluhallen. Den nya restaurangen speglar det som sedan länge hittats på Timmermansgatan, med samma familjära känsla och italienska koncept. Fördelat över två plan hittas en vinbar och restaurang.
Pixie
Klarabergsviadukten 65, City/Norrmalm20 oktober 2022
Stureplansgruppens nya, färgglada restaurang på Klarabergsviadukten utlovar krämig pasta och slice-pizza, men också vin och drinkar till ett bra pris. Här ska det bli fredagsstämning med skratt och musik.
Chez Jolie
Ingmar Bergmans gata 2, Östermalm17 oktober 2022
Mikael Einarsson, tidigare kökschef på Brasserie Astoria, öppnar nu eget i Bardots gamla lokaler på Ingmar Bergmans gata. Till sin hjälp har han Stureplansgruppen. Chez Jolie, som den nya restaurangen ska heta, betyder "hemma hos Jolie" och influenserna kommer från såväl lantlig fransk mat som lyxig storstadsbistro.
Delibaren
Norrtullsgatan 12n, Vasastan





14 oktober 2022
Det ståtliga Brygghuset vid Odenplan har fått sig ett ansiktslyft och med det en ny plats för att umgås och äta vällagad mat, gjord på omsorgsfullt producerade råvaror. Stället kallas Delibaren och hittas i hjärtat av huset. Här serveras både frukost och lunch, och ett par dagar i veckan ställer man till med AW med bland annat quiz och dj:s.
Sturegatan 19
Sturegatan 19, Östermalm





14 oktober 2022
I lokalerna där restauranger som Proviant tidigare har legat öppnar nu Sturegatan 19, en ny kvarterskrog med franska och svenska smaker på menyn.
Miyakodori
Upplandsgatan 7, City/Vasastan/Norrmalm12 oktober 2022
Norrmalms senaste tillskott på krogscenen stavas Miyakadori – ett namn som grundarna ärvt av samma izakaya som de inspirerats av i Tokyo. Bakom står trion Max, John och Lars som har gedigen erfarenhet från olika välkända restauranger. Här serveras grillade spett, smårätter och asiatisk dryck i en social och avslappnad miljö.
Quality Caviar Stockholm
Sturegatan 20, Östermalm6 oktober 2022
Quality kaviar är Nordens första caviar showroom och startade för ungefär ett år sen. Nu har de öppnat för middag några dagar i veckan på den intima restaurangen med 24 platser. I fokus står förstås caviarprovning, men också AW, drinkar, à la carte, avsmakningsmeny och dryckespaket.
Quality Caviar Stockholm
Brännerian
Folkungagatan 136, Södermalm







September 2022
Stockholm Bränneri, grundat av Anna och Carl Wikner, öppnar under september 2022 upp krogen Brännerian vägg i vägg på samma adress. Här serveras gindrinkar gjorde på sprit från det egna destilleriet tillsammans med smårätter. Menyn är komponerad tillsammans med kocken Joel Åhlin.
Ocra
Tengelinsgatan 10, Norra Djurgårdsstaden



8 september 2022
Granero-gruppen, där bland andra K4 Pampas ingår, har fått tillskott av Ocra i Norra Djurgårdsstaden. Den nya restaurangen har flyttat in i gamla industrilokaler och bjuder nu på kolgrillade maträtter och cocktails. Här kan man stanna till och äta middag, lunch eller brunch, eller sippa på en drink i baren.
Riche Fenix
Götgatan 40, Södermalm1 september 2022
Alla som hängt i Lilla Baren på Riche kan nu glädja sig över att den berömda klassikern får en systerkrog på Söder, närmare bestämt på Götgatan 40. Här vill man skapa ett nav för kreativitet, med gästande konstnärer, dj:s och kreatörer.
Persona
Torstenssonsgatan 11, Östermalm25 november 2022
Louis Cespedes har tidigare jobbat på Frantzén och Adam/Albin. Nu öppnar han Persona tillsammans med Jonatan Nyström, som även han kommer från Frantzén. Den nya restaurangen ska ha ett nära samarbete med bönder, vinproducenter och hantverkare.
Riggan
Kungsgatan 16, City/Norrmalm




Hösten 2022
Bistro Rigoletto har förvandlats till Riggan, en restaurang och cocktailbar med hemmafestkänsla. Med en lång bardisk, stora soffor och art deco-inspirerad matsal finns det gott om plats för att äta middag, mötas upp över en AW eller avrunda kvällen med fest.
Naviero
Hornsbergs strand 57, Kungsholmen








Hösten 2022
Från Karlstad till Stockholm. Naviero Tapas & Vinbar började sin resa i Värmland, för att under 2022 landa i huvudstaden. Den familjeägda kvarterskrogen serverar spansk mat med influenser från hela världen. Hit kommer den som vill äta en avlsappnad middag med sina närmsta, eller den som vill slå på stort och fira något med ett större sällskap. Även dryck står i centrum, inte minst vinerna som de noggrant valt ut från internationella vinproducenter.
Grodan
Strömgatan 14, City/Norrmalm



22 augusti 2022
Grodan har varit en kroginstitution på Grev Turegatan sedan 1985, men nu har de även blivit med en filial på Kungliga Operan. Här serverar de sina klassiska rätter till lunch och middag i en av Stockholms vackraste miljöer, kantad av pelare, takstuckaturer och höga valv.
Grodan Kungliga Operan
Konsthallen
Allmänna Gränd 2, DjurgårdenSommaren 2022
Nu välkomnas gäster till anrika Konsthallen på Djurgården. Byggnaden från 1880 har restaurerats till sin forna glans och hyser numera både restaurang, bageri och butik. Här har man satsat lite extra på konsten och ordnar bland annat utställningar. Bortsett från frukost, lunch och middag erbjuds ekologiska specerier som gör gott för både oss och miljön.
ISSEI Stockholm
Nybrokajen 9, City/Norrmalm




18 augusti 2022
Nya nikkei-restaurangen ISSEI på Nybrokajen går all in på mötet mellan den japanska och peruanska matkulturen. Här är det råvaror som färsk fisk, lime och chili som gäller.
Monster Chicken
Ringvägen 106, Södermalm/Skanstull6 augusti 2022
Det var dags för Stockholm att få sin första (?) riktiga koreanska "Fried Chicken & Soju bar", det tyckte i alla fall grundarna bakom Monster Chicken. Restaurangen hittas i Skanstull med öppet från förmiddag till sen kväll. Här äter du koreanska varmrätter med fokus på kyckling.
Monster Chicken
Bar Libertin
Vapengatan 2, Hägersten-Liljeholmen8 juli 2022
Mat- och vinbaren Bar Libertin i Aspudden har snabbt blivit en succé sedan de öppnade, och det är inte bara lokalbor som har hittat hit. Deras nytänkande smårätter och spännande viner på glas har fått mat- och vinintresserade gäster från hela stan att vallfärda söder om Söder.
Plåtparken
Hammarby Slussväg, Södermalm/SkanstullJuni 2022
Folket från bland annat Bleck och Svartengrens står bakom Stockholms första boxpark, som öppnar vid vattnet i Skanstull. Plåtparken består av 13 containrar som erbjuder mat, dryck, soldäck och häng.
Olli
Jakobsbergsgatan 21, City/Norrmalm29 juni 2022
Oliver Ingrosso öppnar nytt med fokus på autentisk italiensk mat, viner och en cocktaillounge där man kan dricka drinkar och lyssna på musik sent inpå kvällen.
Basta
Klarabergsgatan 50, City/Norrmalm





Juni 2022
Uppe på Åhléns takterrass kan du njuta av italienska maträtter och svalkande cocktails när Basta slår upp dörrarna lagom till sommaren. Här ska man satsa på en Capri-inspirerad känsla med genuina smaker och AW-häng på uteserveringen.
Trivas
Hantverkargatan 76 C, Kungsholmen



Maj 2022
Kungsholmens nyaste tapasrestaurang har som ambition att få gästerna att trivas, något som namnet antyder. Här satsas det på spanska smakupplevelser i en avslappnad och sofistikerad miljö för både små och stora sällskap. Förutom tapas och grillrätter kan man räkna med vin, cocktails och sangria.
Eden
Smedsuddsvägen 23, Kungsholmen18 maj 2022
I ett sekelskifteshus på Smedsudden öppnar Eden, en ny oas där man ska kunna stanna till och njuta av både omgivningarna och influenserna från Medelhavet. Med Sally Voltaire som kreativ chef för köket blir det en säsongsbetonad meny med lokala råvaror och fokus på det gröna.
Humlan
Humlegårdsgatan 24, Östermalm13 maj 2022
Populära sommarkrogen Humlan har funnits länge i Humlegården, men nytt för i år är att krögarna från Lucy's Flower Shop har tagit över och bjuder på såväl sommardrinkar som naturvin. Dessutom lagar kocken Albin Edberg japansk barmat med rätter som katsu sando.
Brutalisten
Regeringsgatan 71, City/Norrmalm3 maj 2022
Ett minst sagt spännande koncept i gränslandet mellan krog och konst. Bakom Brutalisten på Regeringsgatan står konstnären Carsten Höller, som tagit fram ett brutalistiskt manifest för mat och dryck. Bland annat ska endast en råvara användas per maträtt och dryck.