Stockholms hetaste restauranger just nu

Japanskt à la Adam och Albin

Prisbelönta kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman har skapat rusning med Adam/Albin. Numera hittar du även deras Tokyo-influerade satsning Misshumasshu i anrika Birger Jarlspassagen. Räkna med allt från nudlar till whiskey och sake.

Norden möter Frankrike

Folket från superhajpade Ichi och Barobao står bakom den fransk-nordiska restaurangen som numera huserar i lokalerna där Pet Sounds bar tidigare låg. Här äter du moderna rätter i ljus, avskalad miljö ett stenkast från Nytorget i Sofo.

Södersuccé

Östra Söder blomstrar. 2017 öppnade den hyllade vinbaren Folii på Erstagatan och ett år senare var det även dags för systerkrogen Voisine vägg i vägg. Bakom står Béatrice Becher och Jonas Sandberg, en erfaren sommelierduo med förkärlek för både vin och mat.

Snygg gastronomi på Nobis

En trappa ner på Nobis Hotel, där Caina tidigare huserade, hittas sedan våren 2018 det här eleganta krogkonceptet som har allt för lyxliraren. Med Stefano Catenacci som gastronomisk vägledare bjuder Noi på lyxiga kreationer och säsongens bästa råvaror i garanterat imponerande miljö.

Traditionellt och socialt

I Duck & Crabs gamla lokaler hittar du från och med 2019 restaurang Loén. Bakom står samma gäng, men man har tänkt om helt. Här serveras skandinaviska och internationella rätter i rustik och avslappnad miljö där sociala måltider är ledord.

Matupplevelse värd att vänta på

Årets Kock-vinnarna Tom Sjöstedt och Daniel Räms opretentiösa restaurang är hejdlöst älskad av press och gäster. Ruffigt inramat av tegel, pinnstolar och industrilampor bjuder man på svenska, rena smaker som presenteras lagom slarvigt på väggen. Att få tag på ett bord här är en prestation i sig, men den som väntar på något gott...

Siktar högt

Nya citykvarteret Urban Escape på Brunkebergstorg stoltserar bland annat med livsstilshotellet Hotel At Six och dess takrestaurang Tak, som har designats av Wingårdhs Arkitekter. Här ryms restaurang, bar, råbar och terrass med magisk utsikt över Stockholm. Matkreatören Frida Ronge är kökschef och bjuder på nordisk-japanska smaker.

Lekfull lyx

Efter det kontroversiella gästspelet på Kåken öppnade kockduon Jocke Almqvist och Kalle Nilsson denna minst sagt lekfulla lyxkrog på Söder. Smakerna är lika omtalade som de fantasifulla uppläggningarna och priserna är relativt snälla. Väldigt poppis.

Nytt namn, nytt koncept

Tidigare Le Nom på Roslagsgatan förvandlades 2018 till Las Brasas, en modern krog med influenser från Sydamerika och Spanien. Ägarna är desamma, men konceptet helt nytt. Här äter du grillrätter och tapas i mysig miljö inramad av grönt kakel, fotografier och lekfull kuriosa.

Tak-häng på designhotell

Det smakfulla designhotellet nära Torsplan öppnade 2019 och stoltserar med takrestaurangen tillika takbaren Arc högst upp, samt restaurang Boketto på bottenplan. Här dricker du drinkar och äter mat med asiatiska och europeiska influenser. Missa så klart inte att kolla in utsikten från Arc – sommartid finns takterrass och utebar.

Mitt på Stureplan

Vill du ha drinkar, smårätter och trevlig stämning långt in på kvällen ska du bege dig till Stureplansgruppens bar och restaurang mitt på Stureplan, vägg i vägg med Arnold's och Spy Bar. Coquetel Social drivs av folket från Calle P och här satsar de på både underhållande och elegant miljö.

Fransk bistro av bästa sort

Bakom franskinspirerade Brasserie Balzac står ett gäng med erfarenhet från bland annat Boqueria, Kommendören, Bistroteket och Mäster Anders. I en opretentiös och folklig miljö serveras genuina och säsongsanpassade maträtter från småskaliga franska leverantörer. Även dryckesmenyn imponerar, liksom den iögonfallande cocktailbaren.

Italienskt matmecka

Italienfrälst? Den gamla biografen på Biblioteksgatan har förvandlats till Eataly – en maffig mötesplats som redan har gjort succé på Manhattan och i storstäder världen över. Här ryms italienska matvaror, restauranger, café och barer under samma pampiga tak.

Smörgås-succé

Mackan har fått en riktig renässans i Stockholm. För dig med smörgåsbegär är Sandhäxan (direktöversättning av "Sandwich") något av det mest omtalade på senare tid. Det heta smörgåsstället i Vasastan serverar en rad olika varianter, bland annat muffuletta som delas i mindre bitar.

Del av Stureplansgruppen

På Arnold's, en elegant och fantasifull restaurang med rötter från Hollywoods glansdagar, skapas mat från det tidlösa och kontinentala köket i regi av David Knabäck och Fanny Rönnblom. Här är det fokus på grönt, fisk och skaldjur samt pampiga desserter.

Hett i Sibirien

I Sibirien hittar du E & G, eller Egon & Gösen, som specialiserar sig på modern share-food och utvalda viner. Ett riktigt vattenhål med barlagda tegelväggar och enorma vinhyllor. Hit är det bara att skynda sig innan trycket stiger...

Smaker från Europa och Asien

Turesgruppen (Tures, Vete-katten m fl) utökade 2019 med Regeringsgatan 21 inne i Gallerian. En modern restaurang där europeiska och asiatiska smaker minglar med drinkar och AW-häng i baren.

Little Italy på Östermalm

Östermalmskrogen Ciccio's är inspirerad av Little Italy i New York – här tar man avstamp i det amerikansk-italienska köket och satsar på mat, dryck och umgänge. Glöm allt vad konceptkrog heter och tänk istället tidlös mötesplats för glada livsnjutare.

Smakresa utanför tullarna

Glöm innerstadshetsen – en av Stockholms mest hyllade restauranger finns att hitta i ett bostadsområde i Älvsjö. Bakom Michelinkrogen Aloë står två kockar med erfarenhet från ställen som Esperanto och Lux. Här satsar de på en varm, gastronomisk upplevelse med influenser från olika kontinenter och kulturer.

Hål i väggen

På Totemo Ramen i Vasastan kan du äta lunch bestående av egentillverkade nudlar och utvalda ekologiska råvaror. Den specialiserade ramenbaren bjuder på en liten och traditionell meny. Det finns väldigt få sittplatser, så vi rekommenderar att du köper med dig din lunch.

Populär samlingspunkt

Hjärtat av Bank Hotel, Stureplansgruppens hotellsatsning, är restaurang Bonnie's. Hit är du välkommen oavsett om du är hotellgäst eller inte, för frukost, lunch och middag. Köket är internationellt, med fokus på europeisk mat från havet och bland efterrätterna hittar du deras spargris i choklad som snabbt blivit populär bland gästerna. Restaurangen precis som hotellet har en genomgående lyxig interiör, med bevarade detaljer från den gamla banken.

Farmliv i Frihamnen

Även Frihamnen har blivit het. Hantverksbryggeriet Stockholm Brewing Co. och systerkrogen Farm drivs av folk med erfarenhet från finkrogar som Esperanto och Oaxen. Här satsar de på ekologisk, grön och hållbar mat – självklart i kombination med öl från bryggeriet. Det är bara att bege sig dit.

Liknar inget annat

Lyxkrogen Frantzén har flyttat från Gamla Stan till ett totalrenoverat 1800-talshus mitt i city, och resultatet är minst sagt något utöver det vanliga. Restaurangen har tre våningar med matsal, terrass och lounge i en gammal vindsvåning - men endast 23 sittplatser. Ta restauranghissen upp och förbered dig på en gastronomisk resa på Sveriges första trestjärniga krog.

Under bar himmel i Gamla stan

På somrarna kan man bänka sig på Djurets italienska innergård i Gamla stan där det serveras "trottoarmatlagning under stjärnorna". Menyn kretsar kring just gris, och den som längtar efter lite kontinental utomlandskänsla kommer inte att bli besviken.

Seoul möter Söder

Stans mest omtalade koreanska restaurang på senare tid ligger ett stenkast från Björns trädgård och drivs av kocken Gustav Kyhlberg, som tidigare bodde i Seoul. Med inspiration från den koreanska huvudstaden serverar Madam typiska maträtter vid sidan om koreansk dryck och mikrobryggd öl i avskalad miljö.

Budgetvänlig gastronomi som få kan få nog av

Streetfood och fine dining möts på denna hajpade Söderkrog som även har en bar i mini-Korea-format. Maten hämtar inspiration från både Asien och Skandinavien och går bland annat att få som två plånboksvänliga trerättersmenyer. Nytänkande, casual och väldigt omtalat.

Italien tur och retur

I det ståtliga gamla nöjespalatset - där maffiga takhöjder, stukaturer, vackra målningar och röda sammetsoffor får en att tro att man hamnat i Italien - har Stureplansgruppen skapat något unikt. Här finns två barer och en restaurang med öppet kök där italienska rätter trollas fram. Drömmer du om en snabb trip till Rom så är det hit du ska gå.

Hett hälsokoncept

Hälsofreak eller inte, om du är sugen på något näringsrikt och gott är BodyBoddy i anslutning till Yogayama ett hett tips. Här hittar du allt från nyttiga frukostkreationer till matiga sallader och bowls. Bakom konceptet står advokaten Linn Thulin som sadlade om till krögare.

Långt från Woodstock

Woodstockholm på Mosebacke torg har allt som stavas hett just nu. Ägarna drev tidigare pop up-restaurang i ett garage i Svedmyra och erbjuder idag en hållbar mix av gastronomiska rätter, naturviner och mikrobryggd öl bland ljus träinredning av formgivaren Lars Stensö. Jepp, de driver även möbelagentur. Vansinnigt snyggt, menar en enig skara krogbesökare.

Cool thailändsk matkultur

På Pat's Place, beläget på Folkungagatan på Södermalm, kan du äta thailändska tapas. Här satsar man på att erbjuda den coolare delen av thailändsk matkultur, så du kommer inte att få in en tallrik som svämmar över av pad thai eller se vinkande katter. Tapasrätterna, som du beställer in för en överkomlig peng, är uppkallade efter kända filmer och artister.