Lyxkrogen Frantzén har flyttat från Gamla Stan till ett totalrenoverat 1800-talshus mitt i city, och resultatet är minst sagt något utöver det vanliga. Restaurangen har tre våningar med matsal, terrass och lounge i en gammal vindsvåning - men endast 23 sittplatser. Ta restauranghissen upp och förbered dig på en gastronomisk resa.

Nya citykvarteret Urban Escape på Brunkebergstorg stoltserar bland annat med livsstilshotellet Hotel At Six och dess takrestaurang Tak, som har designats av Wingårdhs Arkitekter. Här ryms restaurang, bar, råbar och terras med magisk utsikt över Stockholm. Matkreatören Frida Ronge är kökschef och bjuder på nordisk-japanska smaker.

Närodlat och säsongsbetonat står extra högt i kurs på Agrikultur, den lovordade lilla restaurangen som huserar i Chez Bettys gamla lokaler på Roslagsgatan. Här lagas "Nordic comfort food" med största omsorg, och menyn sätts varje dag. För den som inte mäktar med kötiden är fyra platser reserverade för drop-in.

Efter det kontroversiella gästspelet på Kåken öppnade kockduon Jocke Almqvist och Kalle Nilsson denna minst sagt lekfulla lyxkrog på Söder. Smakerna är lika omtalade som de fantasifulla uppläggningarna och priserna är relativt snälla. Väldigt poppis.

Glöm traditionellt vinpaket till maten - folket från Lux restauranger och drinkmästaren Johan Evers står bakom gastropuben Penny & Bill, där cocktails och ambitiösa fusionrätter serveras i en kosmopolitisk kombo. Stilig inredning, internationell atmosfär och New Yorkig känsla fyller den omvandlade gamla banklokalen (därav namnet Penny & Bill).

Där lyxrestaurangen Frantzén tidigare låg står numera två kompisar för smakupplevelsen, och visst har ryktet spridit sig. Med erfarenhet från såväl kända Stockholmskrogar som internationella restauranger serveras ambitiösa, skandinaviska smårätter i avslappnad miljö där några av platserna är obokningsbara.

Daniel Crespi har lagt ned sin restaurang Omakase Köttslöjd och istället öppnat Flickan i samma lokal i Gamla Stan. Här gäller omakase med 13 serveringar, fria från konservatism och gastronomiska konventioner. Restaurangen är endast öppen torsdagar till lördagar och har blygsamma 16 platser.

Det är spanskt och glatt på Bockholmengruppens senaste nytillskott Spanjorskan, som har öppnat bara några steg bort från det populära syskonet Nybrogatan 38. Här kan man få en känsla av en bakgata i Madrid, gå loss på spanska mellanrätter och ta en drink efter jobbet.

Också Tap Room, i anslutning till Clarion Hotel Amaranten, går under Marcus Samuelssons flagg. Men här är det den amerikanska trenden cocktails på kran som står i centrum, något som baren är först i stan med att anamma. Dessutom kan man kombinera drinken med lite kreativa smårätter och känna sig sofistikerad i den 60-talsinfluerade Man Med-miljön.

Glöm innerstadshetsen - en av Stockholms mest hyllade restauranger finns att hitta i ett bostadsområde i Älvsjö. Här serveras en prisvärd avsmakningsmeny med enkla men raffinerade smaker efter säsong. Bakom Aloë står två kockar med erfarenhet från ställen som Esperanto och Lux.

Östra Södermalm är i ropet - här huserar bland annat den omtalade vinbaren Folii sedan början av 2017. Bakom stället står två erfarna sommelierer som inte bara erbjuder vin utan även cocktails och lättare rätter.

Ännu en het liten pärla som har slagit upp portarna i de östra delarna av Söder. För dig som bokar bord serveras en avsmakningsmeny som restaurangen sätter i förväg, annars är det bara att slinka in i baren för ett glas vin och något lättare att äta. Smakerna är moderna, med influenser från kontinenten.

2016 öppnade det hajpade designhostlet Generator i Stockholm, och det dröjde inte länge innan restaurangen och baren Hilma anslöt sig. En kreativ mötesplats med influenser från den abstrakta konsten där man serveras streetfood och dryck vid sidan om events och dj-spelningar. Stället har även en egen tatueringsstudio.

Få restauranger i Stockholm har på senare år varit så omtalade, och fullsatta, som Shibumi - stjärnkocken Sayan Isakssons lekfulla version av en japansk matbar. Som syskon till stjärnkrogen Esperanto och sushirestaurangen Råkultur serverar man fläckfria mellanrätter i livad miljö - där du även hittar sake och andra drinkar med asiatiska förtecken i baren.

Sedan Ilse öppnade i BonBons gamla lokaler har det konceptlösa och klassiska tagit över; vita dukar, öppet kök och mat för alla smaker. Ägaren är fortfarande densamma, men tänket är bredare. Glöm allt vad nischade trender heter - hit ska man kunna komma år ut och år in utan att det känns utdaterat.

Det råder ingen tvekan om att matscenen inne i Ringens köpcentrum har förvandlat Skanstull till ett kulinariskt mecka. Här samlas några av landets grymmaste krögare för att servera stans kanske mest prisvärda (och bästa?) snabbmat under ett och samma tak. Bland annat hittar du nudelbaren Raamen och Magnus Nilssons (Fäviken) omtalade Korvkiosk.

Högst upp i det välbesökta museet har den Gulddrakebelönade restaurangen blivit ett kapitel för sig. Stjärnkocken Paul Svensson står i köket och fokus ligger på grönt och ekologiskt - något du förmodligen inte vill missa. Utsikten över Stockholms inlopp kan dessutom beskådas genom restaurangens panoramafönster. 

Med folk från ställen som Tranan, Boqueria och La Vecchia Signora vid rodret är det kanske inte så förvånande att Agnes är en av Kungsholmens mest ambitiösa kvarterskrogar just nu. Framförallt är det influenser från Sydeuropa som präglar menyn: bland annat serveras rätter som pulpo och seabass.

Le Nom, syskon till Bar Nombre, hör till den blomstrande krogskaran på Roslagsgatan. Här serveras fine dining-upplevelser i avslappnad miljö med pastellfärgad inredning och ljus marmor. Gå loss på en hel avsmakningsmeny eller nöj dig med lite smårätter och en cocktail i baren.

Paulo Fagundez, Felix Granander och Jerry Forsberg står tillsammans med den prisade kocken Danny Elmaleh bakom middagsklubben Kasai, inhyst i Hotellets gamla lokaler på Linnégatan. Med restaurang, cocktail lounge, dinner club, privat matsal och en japansk trädgåd under ett och samma tak är stället något utöver det vanliga.

Är du en sushiälskare med pengar på fickan så är detta stället att befinna sig på just nu. Stjärnkrogen Esperantos lillasyster består av ett chef's table för nio personer där Sayan Isaksson serverar något av det mest unika (och lyxiga) som stan har att erbjuda i sushiväg för tillfället. Väntetid två månader.

Stans äldsta japanska restaurang, Seikoen, har stängt och lämnat plats för kändiskocken Markus Aujalays tredje inrättning. Gemytlig stämning och europeiska mellanrätter står i centrum för upplevelsen. Här hittar du även lounge med drop-in-platser, samt chambre separée på övervåningen med vacker utsikt över Strömmen.

Bockholmengruppen (Nybrogatan 38, Nytorget 6 m fl) kan ju detta med hängvänliga krogar, och med Vinköket har de gjort känslan extra skön. Bland mysiga tegelvalv och schysst inredning, vägg i vägg med syskonet Le Rouge, kombinerar de goda viner med trevliga små- och mellanrätter. Ta ett glas på vägen eller stanna hela kvällen.

Jon Widegren som grundat Flippin' Burgers står även bakom denna sköna "ölhall" med 150 sittplatser, eftertraktad streetfood och mikrobryggd öl. Och vem kan väl motstå ett Flippin'-syskon?

Sedan storhotellet Haymarket by Scandic flyttade in i gamla PUB har husets art deco-känsla fått nytt liv. För den som vill äta eller ta en drink är det bara att styra kosan mot brasseriet Paul's på markplan, där man serverar europeiska klassiker mitt bland sammet och mässing. Ett hett tips för både stockholmare och hotellgäster.

Streetfood och fine dining möts på denna hajpade Söder-krog som även har en bar i mini-Korea-format. Maten hämtar inspiration från både Asien och Skandinavien och går bland annat att få som två plånboksvänliga trerättersmenyer. Nytänkande, casual och väldigt omtalat.

Woodstockholm på Mosebacke Torg har allt som stavas hett just nu. Ägarna drev tidigare pop up-restaurang i ett garage i Svedmyra och erbjuder idag en hållbar mix av gastronomiska rätter, naturviner och mikrobryggd öl bland ljus träinredning av formgivaren Lars Stensö. Jepp, de driver även möbelagentur. Vansinnigt snyggt, menar en enig skara krogbesökare.

Årets Kock-vinnarna Tom Sjöstedt och Daniel Räms opretentiösa restaurang är hejdlöst älskad av press och gäster. Ruffigt inramat av tegel, pinnstolar och industrilampor bjuder man på svenska, rena smaker som presenteras lagom slarvigt på väggen. Att få tag på ett bord här är en prestation i sig, men den som väntar på något gott...

Fusionrätter från hela världen har letat sig hem i Hammarby Sjöstad. Social dining-krogen Fandado är rymlig, luftig och modern och rymmer även en frän cocktailbar för drinksugna.