Stockholms hetaste restauranger just nu

Signerat Frantzén

Med stjärnkrögaren Björn Frantzén i spetsen har den gamla Astoriabiografen på Nybrogatan förvandlats till Astoria, ett internationellt brasserie som imponerar med en både elegant och avslappnad stil. Här är det öppet hela veckan för lunch, middag eller barhäng med fokus på cocktails och vin.

En mix mellan Tel Aviv och Brooklyn

På den moderna dinern Jacqueline's möts Tel Aviv och Brooklyn i såväl meny som inredning. Hit kan du komma för lunch, brunch och middag med rätter som kyckling Waldorf, tagine och reuben sandwich. Här tar man med fördel in flera rätter som hela sällskapet delar på.

Sommarkvällar i trädgården

Det senaste tillskottet i duon Adam Dahlberg och Albin Wessmans krogfamilj är den tillfälliga sommarrestaurangen Ön ute på Långholmen. I en lummig och naturnära utomhusmiljö serveras somriga smårätter, grillat och cocktails i trädgårdsbaren. Under sommaren kommer restaurangen gästas av flera välkända kockar och djs.

Romantisk italienare

I Buco Neros gamla lokaler har samma ägare öppnat upp en upphottad italiensk krog med varm atmosfärg. På Capannone har man skapat en romantiskt plats fylld med italienska specialiteter som tryffelpasta, ossobuco och tonfisktartar.

Minnesvärd fusion

På Grev Turegatan hittar man den peruanska och latinamerikanska streetfood-restaurangen Canta Lola, som drivs av tidigare Bistro Jarl-krögaren Per Nordlind och hans fru Erika Goytizolo. Menyn rymmer klassiska rätter, såsom ceviche och tiraditos. I den 150 kvadratmeter stora lokalen är atmosfären gemytlig, och inredningen sätter pricken över i:et.

Intimt och lyxigt

Enstjärniga Etoile på Norra Stationsgatan bjuder in till en smakupplevelse av rang. Restaurangen drivs av två välmeriterade kockar, Jonas Lagerström och Danny Falkeman, varav den förstnämnda vann Kockarnas Kamp i TV4 under 2020. Här serveras en satt avsmakningsmeny bestående av modern, internationell mat i säsong. I början på 2021 utökar man lokalen med 200 kvadratmeter, men behåller antalet sittplatser till 26 stycken.

Myllymäkis lyxkrog

Trots att Aira öppnar först den 20 mars, har krogens popularitet redan skapat rusning bland Stockholms matfantaster. Är inte det definitionen av hett, så säg. Bakom krogen, som ligger belägen på Djurgården, står tävlingskocken Tommy Myllymäki. Här kan du äta en avsmakningsmeny om 12 rätter för priset av 2500 kronor, eller beställa in plånboksvänliga rätter från à la carte-menyn.

Smakresa utanför tullarna

Glöm innerstadshetsen – en av Stockholms mest hyllade restauranger finns att hitta i ett bostadsområde i Älvsjö. Bakom Michelinkrogen Aloë, som har två stjärnor, står kockarna Daniel Höglander och Niclas Jönsson som har erfarenhet från ställen som Esperanto och Lux. Här satsar de på en varm, gastronomisk upplevelse med influenser från olika kontinenter och kulturer.

Matupplevelse värd att vänta på

Årets Kock-vinnarna Tom Sjöstedt och Daniel Räms opretentiösa restaurang är hejdlöst älskad av press och gäster. Ruffigt inramat av tegel, pinnstolar och industrilampor bjuder man på svenska, rena smaker som presenteras lagom slarvigt på väggen. Att få tag på ett bord här är en prestation i sig, men den som väntar på något gott...

Gänget bakom Punk Royale

Gänget bakom den dekadenta finkrogen Punk Royale har öppnat sin tredje restaurang i Stockholm, närmare bestämt på Östermalm. I augusti 2019 tog de över regin av Coco & Carmen, som är en av stans äldsta kvarterskrogar. Restaurangen drivs vidare i samma anda som tidigare, men kommer successivt att utvecklas mot att bli en internationell kvarterskrog.

Lekfull lyx

Efter det kontroversiella gästspelet på Kåken öppnade kockduon Jocke Almqvist och Kalle Nilsson denna minst sagt lekfulla lyxkrog på Söder. Smakerna är lika omtalade som de fantasifulla uppläggningarna och priserna är relativt snälla. Väldigt poppis.

Bra tryck på Östermalms första mashup-bar

På Nybrogatan ligger den sociala cocktailbaren Tilt, där man utöver välblandade drinkar även fokuserar på mat och aktiviteter. Konceptet är nytt för Östermalm, vilket har skapat en hype och gjort stället välbesökt. Glid förbi och njut av goda burgare, biljard, shuffleboard, sällskapsspel och bekväma lädersoffor till skön musik.

Japanskt à la Adam och Albin

Prisbelönta kockduon Adam Dahlberg och Albin Wessman har skapat rusning med Adam/Albin. Numera hittar du även deras Tokyo-influerade satsning Misshumasshu i anrika Birger Jarlspassagen. Räkna med allt från nudlar till whiskey och sake.

Karibiskt med enormt rombibliotek

Den privata romsamlaren Niklas Blomquist och barkonsulten och romentusiasten Duane Shepherd har gått samman för att öppna Cane Rum Society, som slog upp portarna i oktober 2020. Här flödar den karibiska kulturen, i såväl dryck som mat och menyn rymmer flera karibiska specialiteter. Krogens hjärta är det stora rombiblioteket, där man presenterar cirka 1200 flaskor av olika sorters rom.

Little Italy på Östermalm

Östermalmskrogen Ciccio's är inspirerad av Little Italy i New York – här tar man avstamp i det amerikansk-italienska köket och satsar på mat, dryck och umgänge. Glöm allt vad konceptkrog heter och tänk istället tidlös mötesplats för glada livsnjutare.

Hål i väggen

På Totemo Ramen i Vasastan kan du äta lunch bestående av egentillverkade nudlar och utvalda ekologiska råvaror. Den specialiserade ramenbaren bjuder på en liten och traditionell meny. Det finns väldigt få sittplatser, så vi rekommenderar att du köper med dig din lunch.

Liknar inget annat

Lyxkrogen Frantzén har flyttat från Gamla Stan till ett totalrenoverat 1800-talshus mitt i city, och resultatet är minst sagt något utöver det vanliga. Restaurangen har tre våningar med matsal, terrass och lounge i en gammal vindsvåning - men endast 23 sittplatser. Ta restauranghissen upp och förbered dig på en gastronomisk resa på Sveriges första trestjärniga krog.

Klassiker i ny tappning

Efter det att Zink Grill lade ner verksamheten på Biblioteksgatan var det nog många som gladde sig över att restaurangen öppnade upp igen, fast i ny tappning på Grev Turegatan. Här hittar du en modern kvarterskrog som är öppen hela dagen och erbjuder allt från frukost till drinkar.

Italien tur och retur

I det ståtliga gamla nöjespalatset - där maffiga takhöjder, stukaturer, vackra målningar och röda sammetsoffor får en att tro att man hamnat i Italien - har Stureplansgruppen skapat något unikt. Här finns två barer och en restaurang med öppet kök där italienska rätter trollas fram. Drömmer du om en snabb trip till Rom så är det hit du ska gå.

Långt från Woodstock

Woodstockholm på Mosebacke torg har allt som stavas hett just nu. Ägarna drev tidigare pop up-restaurang i ett garage i Svedmyra och erbjuder idag en hållbar mix av gastronomiska rätter, naturviner och mikrobryggd öl bland ljus träinredning av formgivaren Lars Stensö. Jepp, de driver även möbelagentur. Vansinnigt snyggt, menar en enig skara krogbesökare.