Recension av Apropos – av Cocktailguiden S.

Apropos

Apropos är snudd på en bar i en garderob, där den ligger inklämd på S:t Eriksplan i Stockholm. Bartendrarna är trevliga, mysfaktorn är hög och det känns som att inredningen är hämtad från någons mormor. Hon hade dock inte kunnat blanda min testdrink vilket de klarade utan problem. Jag provar även Beni, en av deras signaturdrinkar, som är en spännande blandning av Roibos, Eucalyptus och Absinthe! Låter som en katastrof men funkar riktigt bra tillsammans. Hade jag bott kvar i Vasastan hade @apropos_bar blivit kvartersbaren.