Recension av Fosch Artisan Pâtisserie Löjtnantsgatan – av Ida B.

Jag kom dit vid 11:30 och slogs av att det var ett lugn i lokalen som var fylld av fantastiska bakverk! Jag hade inte tackat nej till att smaka alla fikabröd, men först lunch. Eftersom Hanna ger ett extra plus till sötpotatis & fetaostsalladen så ville jag testa den. Jag blev absolut inte besviken! Ibland kan jag fascinerad över hur man lyckas göra en sallad så otroligt god när andra totalt misslyckas. Salladen var fantastiskt god. Det var tur att vi kom den tid vi gjorde, för det blev snabbt väldigt fullt! Jag hade nog tillomed hoppat över att gå in vid den tiden om det var en jobblunch. Jag sneglade på de andras mat vilket även de såg fina ut. Det var väldigt mycket mat så tyvärr fanns ingen plats kvar för fikabröd, men jag det kommer jag verkligen att komma tillbaka för!
I övrigt så var lokalen ljus och trevlig, höga bord och ljus med stora fönster. De har en uteservering som i skuggan, själv gillar jag att sitta i skuggan när jag äter, så det är klockrent när det är 2 grader varmare. Det jag verkligen tycker om man lokalen är att man ser in i bageriet/köket, väldigt trevligt att sitta och titta in. Mitt extra plus går till ordning och reda, ingenting har "bara ställts fram". Det är snygga rader i och på montern samt vattenstationen.
Personalen var många, unga och riktigt trevliga!