Recension av Vegan Soul Train – av Agnes L.

Jag är helt frälst i den veganska döner-kebaben. Jag vet knappt hur jag ska kunna äta annan döner nu framöver. Avsluta med en vegansk mjukglass och du har en fantastisk sommarlunch.

Vad jag tycker är intressant med Vegan Soul Train är att de inte försöker servera vegansk mat som du kanske tänker dig utan det är burgare, skärgårdsrullar, comfort food och annat som mer för tankarna till kött. Det är kanske så vi får äta oftare för att kunna släppa det köttiga och ta hand om vår värld.

Min döner var kladdig hela vägen med vitlök - och tomatsås, krispiga grönsaker, kryddigt "kött" och coleslaw i bröd. Ta ett par servetter, det kan droppa.

Den veganska mjukglassen är svår att skilja från vanlig glass. Lika krämig och svalkande och med rolig topping. Den enda nackdelen är att den smälter fortare så var beredd att äta upp fort.

Trucken är under sommaren ute på Sverige-turné men återkommer till Stockholm. Se till att du håller dig uppdaterad om var den står, är nyfiken på att höra vad du tycker.