Recension av Ellery Beach House – av Marcus C.
Bokade deras öppningserbjudande och där ingick spa, middag, frukost och deluxe-rum.
Inleder med rummet som är riktigt trevligt med mysig inredning. Sjukt stor säng, ”kill gissar” att den är minst 2 m bred. Lite kallt tak som enbart är polerad betong men hör till stilen. Det märks att allting är nytt och det saknas lite plattor i innertaket, sitter maskeringstejp kvar på vissa ställen och allting är inte fastskruvat. Det hör till ett nyöppnat ställe!
Efter vi lämnat av oss väskorna på rummet begav vi oss till spaet. Detta finns till höger ned för trappan bredvid receptionen döpt till Coco Beach house. Fräsigt namn! Väl där välkomnas man i en spa-reception och får handdukar och en liten rundvandring. Väldigt service-minded personal i spaet! Det finns 4 pooler och 2 bastu. Ett dopp i alla pooler blev det, dessutom snabbt i och snabbt ur i havet nere vid bryggan. Stor besvikelse att bastun nere vid bryggan inte var öppen.
Utomhuspoolen intilliggandes bastun ligger lite avskilt och alla verkade inte upptäcka denna poolen. Där spenderade vi mest tid! Även inomhuspoolen är mysig men där var det väldigt mycket människor. Hur som haver, sjukt mysiga ”oaser” där man verkligen slappnar av.
På grund av förmodligen hotellets sista middagstid (21:30) körde vi lite snacks och dryck i baren vid poolen. Sötpotatispommes med Majo. Låter väldigt gott och var otroligt smarrigt! Möjligen lite märklig lösning att köra majon på pommesena från början..
Till slut blev klockan runt 21 och händerna var ordentliga russin efter 4h av plaskande i pooler och marathon bastu sessioner. Då var det dags för middag! Jag var jäkligt hungrig och sa till tidigt att vi gärna får in maten så fort det går. Tyvärr verkade denna informationen undgått alla och efter 30 minuter tar de beställning på dryck. Ifall detta inte varit förbetalt hade jag förmodligen lämnat restaurangen i detta skede. Räddades av en otroligt trevlig grabb som tog vår beställning och hämtade pitabröd med dipp omgående. Jag gissar att han såg min lagom hungriga blick!
Förrätten var en burrata med inlagda tomater? Osäker på detta men den var inte speciellt god. Inte alls fräsch och mjuk som jag vill ha den! Dessutom var den ganska stark vilket inte alls var en trevlig överraskning.
Till huvudrätt var jag klantig nog att försöka beställa något annat än grillad kål. För vem vill egentligen äta grillad kål som enda vegetariska rätt?
Självklart beställde vi även den dumt nog och in fick vi som specialare grillad jordärtskock med ungefär samma tillbehör. Den var god men lite för jordig och mitt sällskap fick tyvärr spotta ut en bit pga just detta. När man märker att det är beskt och unket då känns det inget bra! Grillade kålen var exakt lika tråkig som den låter. Anledningen till att det var sjukt korkat att beställa en specialare var för att maten kom efter 1h..
Så nu är klockan norr om 23 och vi vill bara gå och lägga oss egentligen. Då kommer efterrätten in. Chokladkaka med glass och crunch samt yoghurt sorbet. Choklad desserten var ruskigt god men yoghurten var som frullen man kastar ihop en stressig tisdag på morgonen hemma!
Sammanfattningsvis var servicen jäkligt blandad och mestadels stressad. Personal som har bråttom i restaurangen bidrar till en ganska trist miljö. Jag gissar att de behöver några månader som inkörningsperiod så allting sitter bättre. Överlag ville alla väl men allting tog alldeles för lång tid. Stockholm har satt en viss standard och dessvärre upplevde vi att de inte uppnådde denna.
Tillbaka i rummet däckade jag direkt och sov fantastiskt. Deras sängar verkade många anse bra då det hördes under frukosten att många sovit gott. Gällande frukosten så är den knappt värd en recension för fyfan vad kass den var. Allting var kallt eller slut och smakade ingenting. Eftersom vi enbart äter det vegetariska vågar jag inte uttala mig om köttet men äggröran var rumstempererad. Amerikanska pannkakorna såg ut som platt falukorv någon suttit på i 2 h. Katastrofalt dålig. Smaklöst och bara kaos var frukosten. Finns inget tydligt sätt att plocka maten så kö bildades.
Vi gick därför ifrån frukosten ganska snabbt och begav oss till spaet igen. Helt fantastiskt att ha nästan hela spaet för oss själva under hela förmiddagen.
Sammanfattningsvis så tycker vi att service och spaet var fantastiskt och verkligen en seriös utmanare till Yasuragi. Matmässigt var det väldigt dåligt och enda minnet av smak och upplevelse var sötpotatispommesena i baren. Vi återkommer gärna om ett par månader för att förhoppningvis uppleva en mer komplett vistelse. Jag känner stor potential i stället och det andas utvecklingsmöjligheter. Tycker verkligen man borde åka dit och testa! Detta lär bli en stark fyra eller femma efter besök nummer 2. Guldstjärna till er kämpar som orkade läsa hela vägen. Ha de gott!
