Recensioner av Chingu BBQ & Sojubar

Äntligen får Stockholm ett Korean BBQ-ställe värt namnet!

Ballt ställe, skön atmosfär. Vi fick en superstjärna till servitris.

Gillar menykonceptet. Förrätter i koreanskt tema, sen tre olika Korean BBQ-serveringar att välja mellan (varav en veg). Vi tog signatur-varianten, som är med 230g kött per person inkl lite wagyu, 700 kr i skrivande stund (nov 2025). Den vanliga är med lite mindre kött och kostar lite mindre. Diverse olika klassiska tillbehör.

Vi tog råbiffen, dumplingsen och fried chicken till förrätt. På köttbrickan sen kom, förutom wagyu (😋), entrecote, tunt skuren brisket (bringa), marinerad top blade (otroligt god) och en marinerad iberico-karré. Riktigt gott och bra kött! Vi valde också till lite fläsksida som tillbehör. Bara för att testa, egentligen för mycket mat. Serverades med tre olika såser, varav den ena var supergod; de andra föll inte riktigt mig i smaken. Tillbehören har jag inte så mycket att säga om, då det var så mycket kött, vilket jag alltid prioriterar, så jag smakade knappt på dem. Men det var lite alla möjliga former av klassiska vegetariska tillbehör och ris.

Ville testa drinkarna, men körde bil.

Funderade på full pott direkt, men landar ändå i en fyra. Hade velat ha något mer på sås-fronten, typ någon asiatisk majonnäs (även om det kanske inte är det mest autentiska), samt att förrätterna inte nådde riktigt hela vägen (inget fel på dem dock!).

Kommer definitivt tillbaka!

Äntligen får Stockholm ett Korean BBQ-ställe värt namnet!

Ballt ställe, skön atmosfär. Vi fick en superstjärna till servitris.

Gillar menykonceptet. Förrätter i koreanskt tema, sen tre olika Korean BBQ-serveringar att välja... Visa hela »

Vi körde deras klassiska meny och valde till LA short ribs också. Allting var riktigt bra. Tycker det är en femma för servicen är genomtänkt, otroligt bra kvalité genomgående på all mat och lokalen håller en fräsch atmosfär trots all stekos. Kommer definitivt äta här igen 😊

Vi körde deras klassiska meny och valde till LA short ribs också. Allting var riktigt bra. Tycker det är en femma för servicen är genomtänkt, otroligt bra kvalité genomgående på all mat och lokalen håller en fräsch atmosfär trots all... Visa hela »

Väldigt gott och trevligt! Man fick laga sin egen mat på en stekhäll.

Trevlig och bra service, fina råvaror! Det enda vi har att anmärka på är att de skulle verkligen behöva göra något åt ventileringen. Ibland var det så osigt att det stack i halsen + vi luktade verkligen grillkiosk när vi gick därifrån.

Väldigt trevlig restaurang med riktigt fin kvalite på råvarorna. Goda drinkar i baren som också går att beställa vid grillen. Även fin service där personalen är uppmärksamma och berättar om konceptet samt fyller på med tillbehör när det önskas. Rekommenderar starkt för alla som vill uppleva något nytt och gott!

Väldigt trevlig restaurang med riktigt fin kvalite på råvarorna. Goda drinkar i baren som också går att beställa vid grillen. Även fin service där personalen är uppmärksamma och berättar om konceptet samt fyller på med tillbehör n... Visa hela »