Recension av Glöd – av Abhinav G.
Glöd
·
Personalen var vänlig, utsikten över Djurgårdsbrunnsviken utomordentlig, inredningen är mysigt och fint. Anrättning var också jättefint upplagd på ett proffsig sätt. Men...Men maten var inte god :(
Jag beställde dagenslunch som var högrevsburgare och sällskapet valde blomkålssoppa. Tyvärr höll den inte mått och var av skiftande kvalitet. Soppan var av geggig konsistens och saknad smak och ”punch”. Burgaresbröd kände som billig industriprodukt och biffen var inte mör och saftig som man vill det på ett sånt ställe. Det finns definitivt utrymme för förbättring! Kanske inte lätt att bedriva brickmålstider med vikinginslag som koncept...