Recension av Hammarby Sushi & Dumplings – av Agnes L.

Med ett namn som antyder att de borde vara bra på både sushi och dumplings är det lätt att bli kritisk.

Restaurangen ligger på hörnet mitt i Luma-rondellen och lokalen kan vara den tråkigaste på länge. Det behöver verkligen inte betyda någonting eftersom några av de godaste rätterna jag ätit varit från trista lokaler runt om i världen. Här är det dock inte samma sak.

Under lunchen har de en asiatisk buffé med "allt du kan äta"-tema och den är väldigt populär och välbesökt. När jag har gått förbi runt lunchtid är det alltid fullt.

Jag är inte alltid ett fan av bufféer så jag väljer blandade dumplings med sallad och ris medan båda i mitt sällskap väljer buffén.

Glansiga, något degiga dumplings med alldeles för lite smak - när det ska vara 4 olika sorter och jag knappt känner någon skillnad, inte bra. Tur att de såser jag fick till både har hetta och den andra syra.
Mina dumplings är inte direkt dåliga men jag blir helt enkelt inte mätt.

Buffén innehåller allt du kan tänka dig i asiatisk snabbmatsväg: sushi, friterade räkor, vårrullar, nudlar, olika typer av kött, grönsaker, ris OCH dumplings. Snacka om värde för pengarna och jag känner mig nästan lurad av att ha tagit dumplings. Att det är samma dumplings är glasklart.

Mitt sällskap tar lite extra grönsaker, melon och räkor till mig. Känslan är att de tycker lite synd om mig och det gör jag också.

Som plåster på såren ingår en kula vaniljglass med chokladsås till buffén och jag får också en.

Slutsats: Gå hit på lunchen och ät buffé så blir du nog nöjd men vänta dig inga kulinariska toppar.