Recension av Hard Rock Cafe – av Agnes L.

Jag pendlar mellan två och tre stjärnor men känner mig snäll på ett märkligt sätt så höll på att ge tre men ju mer jag skriver desto mer landar jag på två och så blir det.

Hard Rock Café är ett koncept som ska vara likadant över hela världen, lite som Starbucks men på ett mer burdust sätt. Synd att det inte blir så i Sverige. Det är knappast så att jag letar upp Hard Rock men trots det har jag besökt det i fler länder än jag tänker erkänna.

Jag har en enkelt filosofi när det kommer till barn på restaurang: se till att barnen får det de behöver fort så kommer föräldrarna stanna längre och mer pengar kommer in till företaget. Det gäller de ställen som passar för barn. Föräldrar som tar med barn till ställen där barn inte bör vara är inte bara elaka mot barnen utan också mot alla andra som valt att gå dit. Det är en fingertoppskänsla som varje förälder bör lära sig. Är du osäker? Jag kan ordna en kurs. Det är inte så svårt.

Hard Rock är den typ av ställe dit du kan ta barn. Du får ett barnkit med pennor och papper och barnmenyn är på eget papper. Då kan du också vänta dig en del. Det ska inte ta över 45 minuter att få barnens mat och det ska sen inte ta över 30 minuter att få två kulor glass och sen glömma bort drycken till maten. Det räcker inte med att be om ursäkt för att de har två olika menyer för en kväll och blablabla. Jag struntar högaktningsfullt i det. Kan ni inte hantera det så skippa en av dessa då. Enkelt.

Så ni är underbemannade? Inte mitt problem. Jag kommer till er för att spendera mina pengar och förtjänar att lämna stället nöjd. Nu lämnade jag stället utan min dessert som jag inte hann äta upp då allt tog en evighet att få och som jag ändå betalade för. Nöjd är långt ifrån min känsla och även om mitt sällskap var det bästa en kunde ha (yelpare är bäst) kommer jag aldrig mer sätta min fot här igen. Tur att så många andra kommer göra det i mitt ställe. Det är ju trots allt ett koncept folk söker sig till. Vill du ha en bit av Stockholm så hör av dig. Här hittar du bara ett utvattnad sjunkande skepp som hålls flytande av alltför passionerad personal som borde protesterat för länge sen.

Förslag till förbättring:
+ ge personalen att chans att visa hur bra de är på service genom att inte underbemanna för att tjäna så mycket pengar som möjligt.
+ någon borde ringa Hard Rocks huvudkontor och be de göra ett oanmält besök, Stockholm förtjänar bättre.