Recension av Holy Greens Kungsholmen – av Marcus C.

Åt deras Biff nam nam på ett kvällsmöte där en kollega hämtade så denna recension är enbart på maten. Jag gillar konceptet och hur de använder hela råvaran exempelvis slänger de inte stjälken på broccolin utan den var skalad och strimlad i stavar (gott!). Det var även bra tryck i dressingen med fin hetta. Återkommer gärna hit för att testa andra rätter!