Recension av Hötorget Kvarterskrog & Bar – av Carl C.
Texten har översatts automatiskt.
Gick in på lunch med en kollega häromdagen. Vi satt snabbt, men ordern tog drygt 20 minuter. Vi bestämde oss för att beställa "entrecôte", som skulle sätta oss tillbaka 299 sek vardera (30 euro). Efter att ha väntat cirka 30 minuter på att den skulle anlända fick vi två skivor kött som var nästan oätligt.
Vi beställde dem "medium rare", men på något sätt lyckades de brännas på utsidan medan de fortfarande var råa på insidan. Biffarna i sig var av sämsta tänkbara kvalitet. Jag ifrågasätter fortfarande om det alls var nötkött. Tuggig, full av senor och okokt fett. Dessutom var de löjligt översaltade. Förmodligen för att dölja smaken av köttet.
Den frälsande nåden var att värdinnan graciöst skar vår räkning ganska avsevärt.
Medan inredningen var anständig för vilken anläggning det försöker vara, och servitrisen trevlig, kommer vi att hålla oss långt borta från detta etablissemang. Överprisat, hemskt kött, ointressant meny och okvalificerad kökspersonal.