Recension av Keyaki Sushi – av Agnes L.

En ska inte döma något utan att testa. Med den övertygelsen styrde jag näsan mot Keyaki Sushi. Efter ett dumplingsställe och ett café kanske just sushi blir det ställe som stannar.

Lokalen är otroligt trist, takeaway är det som gäller men just igår valde vi att äta på plats. Jag tog bibimbap och maken California roll. En person bakom oss beställde in en 11-bitars som såg riktigt fin ut men vi kan alltså bara bedöma utifrån de två rätter vi tog.

Min bibimbap får nog anses som vinnaren, mycket för pengarna (110kr) även om rullen var god. Stark sriracha, krämigt friterat ägg, mört marinerad kött, krispiga grönsaker och ris som sög upp all sås bra. Äts med fördel med gaffel och sked.

Personalen var trevlig i den tomma lokalen och ville bjuda på chokladbitarna efteråt. Till maten kan du ta te, kaffe, misosoppa och kakor till efterrätt.

På frågan om det här blir mitt go to-sushiställe har jag inget bra svar än. Bättre bibimbap än på Tezukuri men sushin bör provas lite mer ingående. Det bådar gott som en start iallafall!