Eftersom jag själv bor på Gärdet, stans sämsta stadsdel innanför tullarna när det kommer till restaurangutbud, så är jag otroligt glad att det börjar ploppa upp lite ambitiösa ställen.
Phils på Gärdet har inte riktigt lika snygg lokal som originalet på Kungsholmen. Däremot måste jag säga att hamburgarna hittills (3 ggr här, 2 ggr på Kungsholmen) håller ännu högre klass (eller åtminstone stabilare).
Jag upplever att hamburgaren är lite saltare än konkurrenterna, vilket jag gillar skarpt. Brödet, som inte ser mycket ut för världen, är lite speciellt, och jag gillar det! Stripsen, som är extra tunna och friterade ett par gånger, kan ibland vara lite mjuka, men när de serveras som de ska (vilket de oftast gör) så är de mycket goda. Plus också för den pratglada killen i personalen som alltid är trevlig.
Eftersom jag själv bor på Gärdet, stans sämsta stadsdel innanför tullarna när det kommer till restaurangutbud, så är jag otroligt glad att det börjar ploppa upp lite ambitiösa ställen.
Phils på Gärdet har inte riktigt lika...
