Recension av Tokyo Ramen Hötorgshallen – av Marcus C.

Jag tror jag hittat mitt nya ”vart ska vi äta nuuuuu?” Ni vet när man går på stan ungefär vid Hötorget och hungern slår ned som en blixt från ovan. Mysigt litet ställe som finns på hörnan av Hötorgshallarna. Tog deras vegetariska ramen och den var galet djup och god. Krämig och lätt på samma gång. Häftigt hur så mycket smak får plats i så god buljong. Nudlarna även de fantastiska. Tofun var bland det bästa jag ätit. Inte den blekaste hur man lyckades laga den.. enda märkliga och aningen malplacerade ingrediensen var den inlagda tomaten som ploppade upp från ingenstans kamouflerad i allt det goda. Hit går jag gladeligen igen och möts av trevlig service samt underbart god mat!