Recensioner av Vinvalvet 1644

Njaaa, inte helt imponerad av varken maten eller framförallt drinkarna. Personalen hade inte så bra koll på vinlistan (?).

Goda tapas, trevlig personal och mysiga lokal. Det behövs inte så mycket mer än så. Perfekt för en AW eller spontankväll. Enkelt och opretentiöst, hit är alla välkomna.

Ingången till restaurangen ser inte mycket ut för ögat men när man går ner för trappan och kommer in i dom gamla anrika bergsvalven så känns det som man teleporterar sig tillbaka till 1600-talet (fast med en modern touch). Tapasrätterna är goda och väldigt prisvärda. Ett annat stort plus är att man kan beställa många olika viner på glas.

Ingången till restaurangen ser inte mycket ut för ögat men när man går ner för trappan och kommer in i dom gamla anrika bergsvalven så känns det som man teleporterar sig tillbaka till 1600-talet (fast med en modern touch). Tapasrätterna är goda oc... Visa hela »

Ett mysigt ställe som osar karaktär, centralt läge vid Slussen. God och prisvärda tapas, entusiastisk personal. Perfekt för en dejt eller ett soft häng efter jobbet.

Vad man vill ha av en vinbar med tapas. Skön personal som kan sina rätter och är uppmärksam på när man vill något. Sangrian var perfekt

Uselt bemötande och dålig mat. Gå inte dit!

Servicen var trevlig och hjärtlig. De gamla stenvalven erbjuder en speciell och trivsam atmosfär.

Men på Vin Valvet ser vi inget av den omsorg om maten som är så utmärkande för pintxosbarerna i San Sebastian. Där slås man av den stolthet och passion som det baskiska köket förmedlar i varje liten läckerbit som serveras. På Vin Valvet känns maten oengagerad och trött. De baconlindade tigerräkorna på spett för 110 kr var väl ok, men ankbröstet med mango och päron i sötsur sås har lämnats åt sitt öde alldeles för lång tid i ugnen. Nu fick vi in en ledsamt överstekt och torr anrättning som vittnade om en alltför låg ambitionsgrad i köket. Dessutom var den helt smaklös eftersom ingen hade kommit på tanken att krydda den innan den serverades. Förfärlig, rent ut sagt. De övriga smårätterna vi beställde in höll ungefär samma nivå; de som var bäst var på sin höjd ok, men även bondbrödet med vitlök var flottigt och kladdigt och inte så kul. Cheesecaken till dessert var också en besvikelse, konsistens och smak var ganska långt ifrån hur en cheesecake skall smaka.

Den trevliga servicen som gjorde sitt bästa för att ge oss en angenäm kväll arbetade i uppförsbacke då maten inte var bra. Oavsett vilka priser som står på menyn, kan det aldrig bli prisvärt så länge köket inte levererar. Vin Valvet är inget vi känner att vi vill återvända till.

Servicen var trevlig och hjärtlig. De gamla stenvalven erbjuder en speciell och trivsam atmosfär.

Men på Vin Valvet ser vi inget av den omsorg om maten som är så utmärkande för pintxosbarerna i San Sebastian. Där slås man av den stolthet och p... Visa hela »