Recension av Wärdshuset Ulla Winbladh – av Alexandra D.
Klassisk komposition
Ulla skulle kunna likställas med ett musikverk. Traditionellt och utan allt för stora utsvävningar, med ett genuint avtryck.
Men det sistnämnda kan också vara det jag ibland saknar, att våga tänja lite på styckena.
Avsaknaden av just detta kan stundvis kännas som dess akilleshäl. på gränsen till långrandigt och förutsägbart.
Men det förstnämnda är ändå det som tilltalar en mest, man vet vad får.
Ulla förblir ändå ett "säkert kort" i en annars så spretig skara i Stockholms kulinariska värld.
Mat: 3.5
Atmosfär: 4.5
Service: 4.5
Listad i:
Stockholms bästa bord