Om Evelina

En gammal servitris som numera är en frekvent restaurangbesökare. Även om jag inte jobbar service längre så har jag svårt att slita mig ifrån att jobba krog. Så titt som tätt dyker jag upp lite varstans.

Saker jag älskar

Att äta ute, testa nya restauranger, dricka vin

Intressen

Vin, mat, träning.

Mitt livs sista måltid

Kinda saltgurka eller gambas pil pil

Därför ska du läsa mina recensioner

För att de ärliga, och om du är en ovan restaurangbesökare så får du tips!

Favoritkök

Oj va svårt! Italienskt men franskt är otroligt med!

Platser jag älskar

Topp tre i världen är Stockholm, Linköping och Marbella

Hade jag haft en superkraft önskar jag att det var

Äsch, men ekonomiskt oberoende tar jag lätt över någon superkraft.

På en fredagkväll hittar du mig förmodligen

På savant bar eller stammishaket Bistro Süd

Smeknamn

Eve

Bästa matminnet

Frantzen kommer nog för evigt att vara svårslaget

Vad jag värdesätter mest på restaurang

Bra service, bra uppsikt på vad som händer i lokalen, lyhörd personal, detaljer, trevligt bemötande, välbalanserad mat, våga gå sin egna väg och stå för sin produkt

Vem jag helst äter mat med

Åh min pojkvän Jonte! Annars vänner från restaurangbranschen, så som min vän Malin som är kock. Kompletteras bra med mig som jobbat i front of house.

Drömperson att bjuda på middag

Jag skulle gärna vilja äta middag med Joakim Berg

Paradrätt

Pasta arrabiata med färska tomater, mozzarella och basilika, min blir så jävla god.

Högst på min bucket list

Att resa ett år över världen och bara äta massor rolig och spännande mat.

Drömresemål

Just nu vill jag resa över hela Italien och äta på små mysiga krypin, Puglia lockar rejält.