Hade höga förväntningar på att smaka på köttet. Testade brisket, Ribs, Porkbelly, pulled prok och Burnt Ends. Hade Mac n cheese och sötpotatis som Sides Brisket och ribs var goda. Pork bellyn var torr, burnt ends god smak men lite små torrt med. Pulled pork ok. Sides var inget vidare. Maten räckte till mig och 2 till. Detta gick på ung 1000 spänn. Tycker att det är mycket om man tänker på vad det är för köttdelar som tillagas under lång tid. Serveras i pappkärl. Gott? Ja Revbenen och Brisket var goda men prisvärt? Nä
Hade höga förväntningar på att smaka på köttet. Testade brisket, Ribs, Porkbelly, pulled prok och Burnt Ends. Hade Mac n cheese och sötpotatis som Sides Brisket och ribs var goda. Pork bellyn var torr, burnt ends god smak men lite små torrt med. Pul...
