Recensioner av Gurras

En av de bästa restaurangerna i Göteborg med otroliga smaker. Ska man gå hit borde man ta deras avsmakningsmeny (aftonens plusmeny).
Riktigt bra och coola cocktails har de också.

Det är med spänning jag går in genom portarna till Gurras. Efter att ha hört inget annat än lovord om Trdädgårds nya restaurang tar jag klivet in i ett litet förmak, för att sedan guidas in till en betydligt större och luftigare lokal än väntat.
Menyn kommer direkt och jag har svårt att välja, så mycket gott, men då Gurra följer den rådande mellanrättstrenden är priserna förföriska. Det rekommenderas 2-3 rätter per person, och varje rätt ligger på 180-220 kr, om man inte väljer deras grillade sharingrätter som går på 800-1000kr.
De små snacksen, ostbollar med romsås och tonfisktataki i ostronskal tog slut snabbt, men var ack så goda. Ostbollarna var frasiga och smakrika i en finger-licking god sås. Tonfisken var en riktigt smakexplosion med otippade överraskningar.
Mellanrätterna som kom in var först en råbiff. GOD! Riktigt härliga smaker och texturer, men jag gillar dock inte min råbiff mald utan föredrar med textur från köttet. Rätt två, laxen, var en trestegsraket med någon crème fraiches i botten, sotat lax ovanpå, sedan genomskinlig gurka och picklad pepparrot. En besvikelse, tyvärr. Laxen smälte inta alls sådär i munnen som man vill, smakerna var tama och rätten kändes ganska - tråkig. Bäst, sist och dyrast kom sparrisen och svartroten som badade i smörskumm och ramslöksskum! Här pratar vi smaker, texturer- en vårsymfoni! Såhär vill jag känna när jag går ut och äter!

Väl hemma slank det ner 4 skålan yoghurt med granola och nötter samt 4 mackor med smör och ost. Jag kan inte beskylla Gurra för att vara generös med portionerna, även om han på förhand uppmanade till tre rätter var om man är en hungrig själ som jag. Vill du lägga minst 500kr på bara maten en vanlig tisdag - kör på tre rätter! Annars, spara Gurras till helgen eller ett festligt tillfälle, alt se till att bottna innan eller svänga förbi falafelvagnen på torget på vägen hem!

Det är med spänning jag går in genom portarna till Gurras. Efter att ha hört inget annat än lovord om Trdädgårds nya restaurang tar jag klivet in i ett litet förmak, för att sedan guidas in till en betydligt större och luftigare lokal än vä... Visa hela »

Miljön och personalen är hörlug, professionell och avslappnad. Dryckesmenyn innehåller allt från härliga viner till spännande drinkar med poprocks och wasabi.

Lyckas du boka bord på så missa för guds skull inte ”brödet” med lardo, rosmarin och fermenterat smör (jag vill gifta mig med det), den vackra friterade havskräftan samt ostbollarna med löjrom/stenbitsrom och fermenterad grädde. Jag kommer boka bord här snart igen!

Miljön och personalen är hörlug, professionell och avslappnad. Dryckesmenyn innehåller allt från härliga viner till spännande drinkar med poprocks och wasabi.

Lyckas du boka bord på så missa för guds skull inte ”brödet”... Visa hela »

Wow!
Mat :5/5
Personal 5/5
Upplevelse : 5/5

Får ni möjlighet att ha Ramus framför er i matbaren, vilken 🌟

Gurras!!! En ganska nyöppnad men snabbt extremt populär restaurang!
Ofta fullbokat men finns en del barbord som ofta går att boka samma dag och nästan trevligare att sitta vid ett sådant.
Maten är riktigt god men vilken cuisine det är går ej att svara på - detta då de blandar allt de goda me de goda.

Är du här: beställ majsen till förrätt!! Sen kan man nog ta vad som för allr var gott. Service var tippetoppen!!

Gurras!!! En ganska nyöppnad men snabbt extremt populär restaurang!
Ofta fullbokat men finns en del barbord som ofta går att boka samma dag och nästan trevligare att sitta vid ett sådant.
Maten är riktigt god men vilken cuisine det är går ej att sv... Visa hela »

Nice! Schysst miljö, trevlig personal, god mat. Inget spektakulärt, men väl värt ett besök!

Med stor förväntan besökte vid Gurras, och lämnar besvikna. Konceptet är kul, Trägårdh vet hur man gör bra mat, så kvaliteten finns ingenting att anmärka på. Vi var ett större sällskap och enstaka rätter föll alla i smaken, men generellt så var inte någon helt nöjd med maten. Inte dålig, men inte heller särskilt god. Den största besvikelsen är dock personalens nonchalans och musiken som gjorde det svårt att prata. Kanske skall man ha en övre åldersgräns på Gurras!

Med stor förväntan besökte vid Gurras, och lämnar besvikna. Konceptet är kul, Trägårdh vet hur man gör bra mat, så kvaliteten finns ingenting att anmärka på. Vi var ett större sällskap och enstaka rätter föll alla i smake... Visa hela »

Bästa stället i Göteborgs just nu! Bra mix av mat och party! Deras bread rolls är fantastiska!!