Vi har klassificerat Rollin Bistros som:
- Cocktailbar
Rollin Bistros Backyard
5,0
3 betyg
$-$$
Cocktailbar
Asiatisk restaurang
Streetfood
Rollin Bistros
5,0
3 betyg
Känn doften av nygrillat när du kliver in i Gamlestadens Fabrikers gamla pannrum. Här hittar du Rollin Bistros Backyard, som låter lågorna flamma. I restaurangen hittar du svensk-japansk streetfood och i cocktailbaren serveras spännande drinkar, ofta gjorda på gin. Ett nytänkande koncept, där internationell streetfood serveras i ett fint format med en lekfull touch.
Rollin Bistros Backyard är ett kreativt restaurangkoncept som erbjuder en avslappnad atmosfär där välsvarvade cocktails serveras tillsammans med smakrika menyer. Inspirationen kommer från resor runt om i världen, inte minst Japan, som får möta svenska influenser i nya, spännande smakkombinationer.
Maten skapas utifrån kärlek, med noggrant utvalda råvaror som baseras på säsong – gärna också lokala och närproducerade. Menyn består av färgglada rätter med mycket smak, som exempelvis saftiga smashburgare och japansk barmat. Detta kombineras bäst med en kall öl eller törstsläckande drink från cocktailbaren. Cocktailmenyn är generös och innovativ, och håller ofta gin lite extra nära hjärtat.
Allt detta hittas i ett historiskt fabriksbygge från 1903. Två kök, en bar och massa hängvänligt utrymme under ett och samma tak. Gillar du känslan av en saluhall eller att gå på matfestival, där Tokyo möter Köpenhamn, så är det hit du ska gå.
Kontaktinformation
-
Öppettider
- Idag 11:30 - 17:00
- Imorgon 11:00 - 14:00
-
- Måndag
- Tisdag
- Onsdag
- Torsdag
- Fredag
- Lördag
- Söndag
- Redigera öppettider
-
Visa telefonnummer
-
Visa e-mail
Kategorier
Bar
Typ av bar:
Besökarnas bilder från Rollin Bistros Bilder
Omdömen
| Av | Snittbetyg | Antal |
Thatsup
|
5,0
|
3 |
Google
|
4,4
|
416 |
