Japanska restauranger i Göteborg

I princip varje japansk måltid består av vitt ris. Kött, fisk, grönsaker och allt annat kallas för okazu, ett ord som enklast översätts med "smårätter". Den kändaste rätten från Japan är sushi, men det finns mycket annat. Yakiniku (marinerat grillat kött), Sake (traditionell japansk alkoholhaltig dryck), tempura (friterade grönsaker, fisk, kött eller skaldjur), okonomiyaki (en omelettvariant med olika ingredienser som brukar kallas för "Japans pizza") är andra japanska stoltheter.

• 65 träffar
• 25 guider