Eventets datum har passerat.
Fram till maj går Bistro Jarl "all in" och serverar ostron på uteserveringen. Skaldjursdisken rullas ut varje torsdagseftermiddag kl 17.30 på klassiskt franskt manér och bjuder på en rad svenska och franska ostronvarianter. På isbädden serveras något för både fantaster och noviser som även kan få välbehövliga ätråd av köksmästaren. Eftersom den gamla regeln säger att ostron endast bör ätas under månader som innehåller bokstavel "r" blir det uppehåll från maj till augusti.
- Det här ger ytterligare en dimension till matupplevelsen; att njuta av ostron utomhus såsom de ofta serveras i Frankrike, säger Per Nordlind, krögare på Bistro Jarl.
Mer information: Bistro Jarl, Birger Jarlsgatan 7, Östermalm