Den 15 december öppnar Boston Grill sin andra restaurang i Stockholm, den här gången på Centralstationen mitt i stan. Tanken är att det ska bli en avslappnad mötesplats för både stockholmare och turister.
Konceptet, även kallat ”casual fine”, är en kombination av ingredienser från fine dining och casual dining – elegant men personligt. Här ska såväl familjer som affärsfolk och resenärer få en genuin matupplevelse. Ekologiska råvaror och välkomponerade rätter med influenser från Boston står på menyn, men det utlovas även ett brett utbud av vin och öl samt omsorgsfullt blandade drinkar. Dessutom med en hel del ekologiska inslag.
- Att vi nu får öppna Boston Grill på Stockholms Centralstation är vi mycket stolta över. Boston Grill är genuint inspirerad från vår hemstad Boston och har en öppen generös restaurangkultur som kommer att locka en bred publik, säger Wilhelm Vintilescu, VD O'Learys Trademark, franchiseorganisation för Boston Grill.