Jessie Sommarström gästar FFCR Stockholm. Foto: Press Jessie Sommarström gästar FFCR Stockholm. Foto: Press

Heta profiler gästar Sveriges största restaurangmässa

Emmi Anderberg, Redaktionschef, Thatsup Emmi Anderberg, Redaktionschef, Thatsup
Emmi Anderberg

Den 29–30 januari tar Sveriges största restaurangmässa FFCR Stockholm med storm när den intar Kistamässan. Här kan man spana in de senaste trenderna och även nätverka med över 250 utställare. Dessutom gästar flera kända profiler scenområdet “Flavour Journeys”.

Nu har FFCR Stockholm presenterat årets line-up med heta branschprofiler som kommer att gästa live-köket under mässan. På plats ses bland andra Jessie Sommarström och Frida Bäcke, som nyligen stod bakom Nobelmiddagen tillsammans, Camilla Hadid, Erik Videgård och Filip Poon. Även Årets Kock-vinnaren 2024, Michael Andersson, är på plats liksom innovatören Ulrika Karlsson, Kalf & Hansen, Lennart Wallander och Isabella Cederblad.

FFCR Stockholm är en renodlad yrkesmässa som går av stapeln på Kistamässan den 29–30 januari. Under mässan kommer tävlingen Innovation Awards ha premiär, som ska sätta strålkastarljuset på de mest innovativa produktlanseringarna inom HORECA-branschen.

Tipsa oss

Tycker du att vi har missat något i artikeln?

Vi på Thatsup har lång erfarenhet av att guida våra läsare till stans guldkorn. Sedan 2008 har våra redaktörer skrivit initierade guider till bland annat restauranger, barer, caféer, hotell och frisörer. Våra guider består av handplockade tips baserade på vår lokalkännedom och de uppdateras bland annat med hjälp av vår fokusgrupp där vi gemensamt diskuterar urval och innehåll. Vi arbetar ständigt med att inspirera och ge dig bästa möjliga upplevelse, var du än är och vad du än letar efter.