Marion Ringborg öppnar popup på Nytorget

Den 19–22 september håller popup-restaurangen “Präst® i väggen” öppet på Skånegatan 81. Tillsammans med stjärnkocken Marion Ringborg serveras samtliga rätter med osten som huvudingrediens.

Den svenska ostklassikern har en given plats på många svenskars frukostbord. För att uppmärksamma ostens olika användningsområden öppnar “Präst® i väggen”, med stjärnkocken Marion Ringborg som restaurangchef. Ringborg är kocken som på kort tid jobbat på Michelinkrogar i London, medverkat i Kockarnas Kamp och drivit det populära restaurang-konceptet Garba. Med sin passion för matlagning och stora kärlek till ost har hon nu tagit fram fyra unika och kreativa maträtter.

På restaurangen serveras större mellanrätter, samtliga med Präst® som huvudingrediens. Rätterna är vegetariska och kostar 50 kr styck. Restaurangen är öppen den 19–22 september mellan klockan 11.30–14.